Assistant Responsable

vor 2 Wochen


Genf, Genf, Schweiz Restaurant Malaka Vollzeit
**À propos de nous**:
Notre établissement, inauguré en 2021, est une superbe arcade de 500 mètres carrés située sur la rive droite du lac Léman. Il propose quatre salles de karaoké ainsi qu'un espace lounge pouvant accueillir cent quatre-vingts personnes, équipé de quatre pistes de fléchettes, de deux tables de shuffleboard et de bornes de jeux d'arcade. Notre équipe dynamique aime travailler dans une ambiance agréable et partager des moments conviviaux avec les clients. Actuellement en phase d'agrandissement, nous recherchons un assistant manager motivé et passionné, capable de gérer notre nouveau restaurant Malaka ouvert 3 soirs par semaine.

Le restaurant Malaka, inspiré par une cuisine multiculturelle axée sur les épices et les produits de la mer, proposera une carte de cuisine fusion et de partage. Il aura une capacité d'accueil de 45 places assises et de 60 places pour les cocktails.

Ouverture du restaurant en septembre 2024.

**Missions principales**:
Directement rattaché(e) à la directrice et au responsable, vous serez en charge du déroulement opérationnel du restaurant Malaka ainsi que d'assister le responsable dans la gestion opérationnelle de tout l'établissement, de la gestion du personnel, de l'accueil des clients, ainsi que de toutes les tâches administratives liées au bon fonctionnement de l'établissement. L'assistant(e) responsable assure la gestion du bar en l'absence du responsable et assiste dans le déroulement du service et les tâches commerciales selon les procédures et les objectifs établis. Vous assurerez la bonne gestion du service, du personnel, et une coordination efficace avec la cuisine.

**Tâches principales**:
Encadrement de l'équipe et gestion du terrain

Gestion et formation du personnel de Malaka.

Vente des produits de la carte et accords mets-vins

Assurer une bonne communication entre la direction et l'équipe

Élaboration des cartes, coûts et configuration dans le système de caisses

Garantir une satisfaction optimale de la clientèle

Gérer les réservations

Assister les autres collaborateurs en cas de besoin

Mise en place, service et entretien du bar et des différentes salles

Assister dans les tâches administratives

Assister dans l'organisation des événements

Assister et remplacer le responsable lors de ses absences

Signaler immédiatement tout dysfonctionnement de l'environnement de travail ou matériel

Excellentes connaissances des règles d'hygiène et de sécurité

**Profil désiré**:
Vous êtes un véritable maître d'hôtel, avec du sens commercial et plusieurs années d'expérience en restauration en tant qu'assistant maître d'hôtel ou similaire. Vous parlez couramment français et anglais, une autre langue est un atout. Vous avez de fortes connaissances en vins et une expérience dans le service de luxe.

**Compétences**:
Expérience dans le milieu de la restauration

Grande connaissance du service de restauration et d'œnologie

Polyvalent(e)

Sens du leadership

Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients, en restant calme et courtois

Français et anglais courants

Dynamique, souriant(e) et à l'écoute

Date de début prévue : Septembre 2024

Type d'emploi : 100%, Temps de travail : 80-100%

Programmation:

- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
- Travail le week-end

Formation:

- Degré secondaire I (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Genf, Genf, Schweiz BALTHAZAR SELECTION Vollzeit

    Nous recherchons une **Assistante Dentaire Responsable **pour un cabinet pluridisciplinaire avec des médecins-dentistes exerçant sur un grand nombre de spécialité au fauteuil Missions:- Accueillir et préparer les patients pour les consultations et les traitements dentaires.- Assister le dentiste lors des interventions cliniques.- Superviser et encadrer...


  • Genf, Genf, Schweiz Hôpitaux Universitaires de Genève Vollzeit

    **Description de l'entreprise**:Avec plus de 12'000 collaborateurs et collaboratrices représentant 160 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau national et international. Pour en savoir plus sur notre institution, prenez quelques minutes pour consulter notre rétrospective 2023 en cliquant ici.Le...


  • Genf, Genf, Schweiz Hôpitaux Universitaires de Genève Vollzeit

    **Description de l'entreprise**:Avec plus de 12'000 collaborateurs et collaboratrices représentant 160 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau national et international. Pour en savoir plus sur notre institution, prenez quelques minutes pour consulter notre rétrospective 2023 en cliquant ici.Le...


  • Genf, Genf, Schweiz Interima Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Mandaté pour un poste fixe (CDI) par l'un de nos clients, basé à **Genève**, nous recherchons:**Assistant des responsables de départements H/F****Comment allez-vous faire la différence ?**- **Vous êtes titulaire d'une Maturité commerciale ou brevet fédéral d'assistant de direction**:- ** Vous justifiez d'une expérience dans une...


  • Genf, Genf, Schweiz Hôpitaux Universitaires de Genève Vollzeit

    **Description de l'entreprise**:Avec plus de 12'000 collaborateurs et collaboratrices représentant 160 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau national et international. Pour en savoir plus sur notre institution, prenez quelques minutes pour consulter notre rétrospective 2023 en cliquant ici.La...


  • Genf, Genf, Schweiz Hôpitaux Universitaires de Genève Vollzeit

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  • Genf, Genf, Schweiz Hôpitaux Universitaires de Genève Vollzeit

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  • Genf, Genf, Schweiz Les hôpitaux universitaires de Genève Vollzeit

    Avec plus de 12'000 collaborateurs et collaboratrices représentant 160 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau national et international. Pour en savoir plus sur notre institution, prenez quelques minutes pour consulter notre rétrospective 2023 en cliquant ici.La Direction des ressources humaines a...


  • Genf, Genf, Schweiz Les hôpitaux universitaires de Genève Vollzeit

    Avec plus de 12'000 collaborateurs et collaboratrices représentant 160 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau national et international. Pour en savoir plus sur notre institution, prenez quelques minutes pour consulter notre rétrospective 2023 en cliquant ici.La Direction des ressources humaines a...


  • Genf, Genf, Schweiz Alec Allan & Associés Vollzeit

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  • Genf, Genf, Schweiz Hôpitaux Universitaires de Genève Vollzeit

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  • Assistante Ppe

    vor 2 Wochen


    Genf, Genf, Schweiz Start emploi Vollzeit

    Pour le compte de notre client, très belle régie familiale active sur la Côte, nous recherchons une**ASSISTANTE PPE****TÂCHES**:- Assurer le suivi administratif du portefeuille de copropriétés du groupe, sous la supervision d'une Gérante responsable.- Assister la Gérante responsable dans l'ensemble des activités liées au portefeuille de...


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    **Vos tâches**- Tu es présent-e au point de vente et tu soutiens activement les collaborateurs-trices.- Tu es responsable des rayons.- Tu crées une atmosphère de marché attrayante et innovante tout en veillant à la mise en œuvre cohérente de nos concepts de produits.- Tu mets en œuvre avec succès les offres et les actions.- Tu veilles au bon...

  • Assistant RH

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    Genf, Genf, Schweiz Sigma Vollzeit

    Pour notre client, une entreprise située sur la Côte, nous sommes à la recherche d'un(e) Assistant(e) RH à un taux d'activité variant de 80% à 100%, pour une durée indéterminée. Assistant RHResponsabilités :Suivi administratif des dossiers de l'ensemble des collaborateursGestion des absences, certificats médicaux, déclarations aux assurances et...

  • Tab Responsable

    vor 2 Wochen


    Genf, Genf, Schweiz Medicalis Vollzeit

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  • Responsable D'équipe

    vor 2 Wochen


    Genf, Genf, Schweiz Medicalis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Vous êtes Responsable d'une équipe d'assistant(e) Médicale ?et vous recherchez **un poste FIXE*****sur le Canton de Genève ?Notre client, spécialisé dans les diagnostics médicaux recherche un profil de**Responsable d'équipe/Assistante Médicale H/F****DESCRIPTION DE LA MISSION**:Gérer une équipe de collaborateurs dans...


  • Genf, Genf, Schweiz Samsic Emploi - Genève Hôtellerie-Restauration Vollzeit

    **_Ensemble, préparons votre avenir, _****Depuis 2000, Samsic-Emploi SA est actif dans le recrutement de personnel fixe et temporaire à Genève - Cornavin.****Au nom de toute notre équipe, nous vous souhaitons la bienvenue dans le monde de Samsic-Emploi.**Mandatés par un de nos clients, un hôtel 5* renommé, nous recherchons pour un poste fixe...


  • Genf, Genf, Schweiz Interiman Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Pour l'un de nos clients, une institution **Genevoise**, nous recrutons un(e):**Assistant/e de direction RH**Disponible dès le 1er mars jusqu'au 31 octobre 2024 à 80%**DESCRIPTION DE LA MISSION**:- Tenir l'agenda, la rédaction de courriers et l'utilisation de publipostage selon les exigences et les délais impartis- Saisir des données...


  • Genf, Genf, Schweiz EMA Architectes Associés SA Vollzeit

    **Assistant administratif (H/F)**Pour compléter notre équipe, nous recherchons un ou une assistante administrative à 40% avec une expérience minimum de 4 à 5 ans.Description du poste:- **Gestion administrative financière (offres, devis, factures)**:- Rédaction de **correspondances**, gestion du **courrier** papier et électronique- Participation au...