Chef de Partie Event-

vor 1 Monat

Bern, Schweiz BSC Young Boys Vollzeit

Ob Fussballspiel, Konzert, ein gemütliches Abendessen zu Zweit oder ein VIP-Catering auf höchstem Niveau: Die YB Gastro AG ist für die vielfältige Gastronomie im Stadion Wankdorf ist verantwortlich.

Matchgeschäft
An Matchtagen verpflegt die YB Gastro AG bis zu 32'000 Gäste im Stadion Wankdorf. Dies beinhaltet den dreistöckigen VIP-Bereich sowie 16 fixe Verkaufsstände im Sitzplatzbereich.

Events & Kongresse
Das Gastroteam sorgt für die passende Verpflegung bei Meetings, Workshops, Banketten oder Konzerten im Stadion Wankdorf.

Restaurant Eleven
Das Restaurant ELEVEN bietet seinen Gästen eine frische italienische Küche und ist der Treffpunkt vor einem YB-Heimmatch. Das Restaurant bietet insgesamt 250 Innen- und 120 Aussenplätze.

Anstellungsart:


Aufgaben
  • Vor- und Zubereitung der Speisen für das Event- & VIP-Catering
  • Selbständiges Führen und Organisieren des Postens als Tournant
  • Wareneingangskontrolle der Lebensmittel
  • Aktive Mitarbeit von der Mise-en-Place-Erstellung bis zur Präsentation vor dem Gast
  • Zusammenarbeit mit dem Restaurant Eleven und Unterstützung des restlichen Küchenteams
  • Einhalten der internen Richtlinien und korrekte Umsetzung des HACCP-Konzeptes

Profil

Du verfügst über einen Abschluss als Koch/Köchin EFZ mit einigen Jahren Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion. Zudem hast du Freude an der Tätigkeit in der Event- und Sportgastronomie und bist ein zuverlässiger Teamplayer. Mit deiner kreativen und organisierten Arbeitsweise bringst du dich gerne ein und hilfst aktiv mit, die Küchenorganisation weiterzuentwickeln. Du fühlst dich vor dem Gast ebenso wohl wie am Herd, sprichst gut Deutsch und bist es dir gewohnt, auch am Wochenende oder abends zu arbeiten.


Wir bieten

Es erwartet dich eine spannende Herausforderung in einem dynamischen Umfeld, welche einen zentralen Einblick in die faszinierende Welt des Sports bietet. Wir bieten dir einen einzigartigen Arbeitsplatz im Stadion. Das Stadion Wankdorf ist ein Ort der Begegnung und Begeisterung - du bist Teil dieser Emotionen. Du profitierst von vielerlei Mitarbeitervergünstigungen von Partnern und Sponsoren und dank flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen geniesst du bei uns hohe Selbstverantwortung. Zudem fördern wir berufsbezogene Aus- und Weiterbildungen und sehen dich als wichtiges Puzzleteil des YB-Erfolges. Und zu guter Letzt: Zimmerstunde gibt es in der Regel nicht.


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  • Chef de Partie

    Vor 2 Tagen

    Bern, Schweiz Hotelis Vollzeit

    EINFÜHRUNG: HOTELIS ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, aktiv in der Rekrutierung und Selektion von Talenten für Dauer- und Temporärstellen in der Hotellerie und Restauration. Unsere Kompetenzen erlauben uns, den privilegierten Partner von zahlreichen Hotels erstklassiger Kategorien, Restaurants, Cateringunternehmen (Events, Stadien und...

  • Chef de Partie Saucier…

    vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz Kongress + Kursaal Bern AG Vollzeit

    Wenn du motiviert bist, in einer Grossküche für hohe Standards und Kochkunst zu sorgen, dann suchen wir DICH per sofort oder nach Vereinbarung als Chef de Partie Saucier Eventküche (m/w/d) Deine Aufgaben: Übernahme der vollen Verantwortung für den Saucier-Posten. Training und Leistungsförderung von Mitarbeitenden, Praktikant/innen und...

  • Chef de partie

    vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz Kursaal Bern Vollzeit

    Chef de Partie Saucier: Verantwortungsvolle Position ohne Zimmerstunde. Wenn du motiviert bist, in einer Grossküche für hohe Standards und Kochkunst zu sorgen, dann suchen wir DICH per sofort oder nach Vereinbarung als Chef de Partie Saucier Hauptküche 100% (m/w/d) Deine Aufgaben: Übernahme der vollen Verantwortung für den Saucier-Posten. Training und...

  • Chef de partie

    vor 2 Wochen

    Bern, Schweiz Kursaal Bern Vollzeit

    Chef de Partie Saucier: Verantwortungsvolle Position ohne Zimmerstunde. Wenn du motiviert bist, in einer Grossküche für hohe Standards und Kochkunst zu sorgen, dann suchen wir DICH per sofort oder nach Vereinbarung als Chef de Partie Saucier Hauptküche 100% (m/w/d) , Deine Aufgaben: Übernahme der vollen Verantwortung für den Saucier-Posten. ...

  • Chef de partie

    vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz Kursaal Bern Vollzeit

    Chef de Partie Saucier: Verantwortungsvolle Position ohne Zimmerstunde. Wenn du motiviert bist, in einer Grossküche für hohe Standards und Kochkunst zu sorgen, dann suchen wir DICH per sofort oder nach Vereinbarung als Chef de Partie Saucier Hauptküche 100% (m/w/d) Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Deine Aufgaben: Übernahme der vollen...

  • Chef de partie

    vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz Kursaal Bern Vollzeit

    EinleitungChef de Partie Saucier: Verantwortungsvolle Position ohne Zimmerstunde. Wenn du motiviert bist, in einer Grossküche für hohe Standards und Kochkunst zu sorgen, dann suchen wir DICH per sofort oder nach Vereinbarung als Chef de Partie Saucier Hauptküche 100% (m/w/d) TLNT1_CHIhr Aufgabenbereich:Deine Aufgaben: Übernahme der vollen...

  • Sommer-Saisonstelle Chef de Partie ohne Zimmerstunde

    vor 2 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Casino Bern Vollzeit

    Lass uns zusammen wachsenSommer-Saisonstelle Chef de Partie ohne Zimmerstunde (w/m/d) 100 %Per März oder April bis SeptemberZeige uns deine Stärken und werde Teil unseres bunten und gut gelaunten Teams. Du darfst dich auf abwechslungsreiche, herausfordernde Aufgaben in einem lebendigen, modernen Betrieb freuen. Langeweile und Routine kommen bei uns nicht...

  • Chef de Partie 100%

    vor 3 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Hotel Schweizerhof Bern AG Vollzeit

    Mit seiner mehr als 160-jährigen Geschichte ist das Hotel Schweizerhof Bern & Spa das traditionsreichste Hotel der Stadt Bern. Als Mitglied der Bürgenstock Collection überzeugt unser Hotel mit exzellenten Service- und Dienstleistungsangeboten für Gäste aus aller Welt. Unsere Unternehmenskultur wird vor allem durch unsere flache Hierarchie, kollegiale...

  • Chef de Partie Restaurant Giardino

    vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz Kursaal Bern Vollzeit

    Das «neue Giardino»: eine urbane Wohlfühloase im modernen Kleid mit einem kulinarischen Angebot am Puls der Zeit. Das junge & ambitionierte Küchenteam um Culinary Head Chef Janic Mühlemann ist auf der Suche nach einem motivierten Teammitglied mit Qualitätsansprüchen und Eigenverantwortung auf seinem Posten. Neben einem aufgestellten Team, toller Karte...

  • Chef de Partie La Terrasse Brasserie

    Vor 2 Tagen

    Region Bern, Schweiz Grand Hotel Victoria-Jungfrau AG Vollzeit

    Ihr Aufgabenbereich lautet:Für unser Restaurant La Terrasse Brasserie suchen wir ein neues Teammitglied als Commis de Cuisine oder Chef de Partie.Aufgaben Commis de Cuisine:Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln Produktion von Speisen für Gäste und Mitarbeitende Mithilfe bei fachgerechtem Umgang von Lebensmitteln in allen Prozessen...

  • Demi Chef de Partie 100%

    vor 3 Wochen

    CH- Bern Hotel Schweizerhof Bern AG Vollzeit

    Mit seiner mehr als 160-jährigen Geschichte ist das Hotel Schweizerhof Bern & Spa das traditionsreichste Hotel der Stadt Bern. Als Mitglied der Bürgenstock Collection überzeugt unser Hotel mit exzellenten Service- und Dienstleistungsangeboten für Gäste aus aller Welt.Unsere Unternehmenskultur wird vor allem durch unsere flache Hierarchie, kollegiale...

  • Teamleader/-in Restaurant

    Vor 5 Tagen

    Bern, Schweiz Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Teamleader/-in Restaurant & Events 100%** - Kategorie **Kader Service** - Arbeitsort - Bern - Land - Schweiz - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir - Vielseitiges & verantwortungsvolles Aufgabengebiet - Gut eingespieltes & junges Team - Moderne Infrastruktur - Dynamisches Arbeitsumfeld - Aufgaben -...

  • Kader Service Teamleader/-in Restaurant

    vor 1 Woche

    Bern, Schweiz Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Teamleader/-in Restaurant & Events 100%** - Kategorie **Kader Service** - Arbeitsort - Bern - Land - Schweiz - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir - Vielseitiges & verantwortungsvolles Aufgabengebiet - Gut eingespieltes & junges Team - Moderne Infrastruktur - Dynamisches Arbeitsumfeld - Aufgaben -...

  • Kader Service Teamleader/-in Restaurant

    Vor 6 Tagen

    Bern, Schweiz Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Teamleader/-in Restaurant & Events 100%** - Kategorie **Kader Service** - Arbeitsort - Bern - Land - Schweiz - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir - Vielseitiges & verantwortungsvolles Aufgabengebiet - Gut eingespieltes & junges Team - Moderne Infrastruktur - Dynamisches Arbeitsumfeld - Aufgaben -...

  • Kader Service Teamleader/-in Restaurant

    Vor 6 Tagen

    Bern, Schweiz Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Teamleader/-in Restaurant & Events 100%** - Kategorie **Kader Service** - Arbeitsort - Bern - Land - Schweiz - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir - Vielseitiges & verantwortungsvolles Aufgabengebiet - Gut eingespieltes & junges Team - Moderne Infrastruktur - Dynamisches Arbeitsumfeld - Aufgaben -...

  • Kader Service Teamleader/-in Restaurant

    Vor 5 Tagen

    Bern, Schweiz Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Teamleader/-in Restaurant & Events 100%** - Kategorie **Kader Service** - Arbeitsort - Bern - Land - Schweiz - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir - Vielseitiges & verantwortungsvolles Aufgabengebiet - Gut eingespieltes & junges Team - Moderne Infrastruktur - Dynamisches Arbeitsumfeld - Aufgaben -...

  • Kader Service Teamleader/-in Restaurant

    Vor 3 Tagen

    Bern, Schweiz Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Teamleader/-in Restaurant & Events 100%** - Kategorie **Kader Service** - Arbeitsort - Bern - Land - Schweiz - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir - Vielseitiges & verantwortungsvolles Aufgabengebiet - Gut eingespieltes & junges Team - Moderne Infrastruktur - Dynamisches Arbeitsumfeld - Aufgaben -...

  • Kader Service Teamleader/-in Restaurant

    Vor 3 Tagen

    Bern, Schweiz Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Teamleader/-in Restaurant & Events 100%** - Kategorie **Kader Service** - Arbeitsort - Bern - Land - Schweiz - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir - Vielseitiges & verantwortungsvolles Aufgabengebiet - Gut eingespieltes & junges Team - Moderne Infrastruktur - Dynamisches Arbeitsumfeld - Aufgaben -...

  • Kader Service Teamleader/-in Restaurant

    Vor 3 Tagen

    Bern, Schweiz Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Teamleader/-in Restaurant & Events 100%** - Kategorie **Kader Service** - Arbeitsort - Bern - Land - Schweiz - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir - Vielseitiges & verantwortungsvolles Aufgabengebiet - Gut eingespieltes & junges Team - Moderne Infrastruktur - Dynamisches Arbeitsumfeld - Aufgaben -...

  • Kader Service Teamleader/-in Restaurant

    vor 4 Wochen

    Bern, Schweiz Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Teamleader/-in Restaurant & Events 100%** - Kategorie **Kader Service** - Arbeitsort - Bern - Land - Schweiz - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir - Vielseitiges & verantwortungsvolles Aufgabengebiet - Gut eingespieltes & junges Team - Moderne Infrastruktur - Dynamisches Arbeitsumfeld - Aufgaben -...