Responsable de restaurant
Gefunden in: beBee S CH - vor 1 Monat
Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration personnalisées qu'elle propose à ses clients contribuent à son image d'excellence. Chaque jour, Eldora SA prépare et sert plus de 60'000 repas. Le siège social de l'entreprise se situe à Rolle (VD).
Nous sommes activement à la recherche de notre futur responsable de restaurant / Chef de cuisine pour l'un de nos établissements basé à Domdidier (Fribourg) :
Responsable de restaurant / Chef de cuisine à 100%
Nous vous donnons l'opportunité de rejoindre une entreprise dynamique qui vise la performance collective, en offrant des conditions de travail attractives à ses collaborateurs ainsi que des couvertures sociales avantageuses et très concurrentielles.
En qualité de responsable de restaurant, vous avez pour mission de diriger en toute autonomie un établissement chaleureux produisant environ 100 couverts par jour (3 menus), toute en comptant sur l'appui d'une organisation solide et professionnelle. Vous avez la charge du bon fonctionnement de ce dernier tant du point de vue opérationnel que managérial, en ayant pour objectif principal de proposer des prestations culinaires modernes, créatives et de grande qualité. Occasionnellement, vous proposez des prestations de catering à nos convives.
Vous êtes le garant du respect de nos engagements sur le plan culinaire, de l'approvisionnement, de la gestion administrative et financière. La gestion des processus d'hygiène, la sécurité alimentaire, la qualité et la durabilité font partie intégrante de vos fonctions et n'ont aucun secret pour vous.
Vous êtes à l'aise avec l'organisation et la planification du travail, ce qui vous permet de gérer au mieux votre équipe composée de 3 collaborateurs. Responsable, flexible et doté de compétences managériales et sociales adaptées à la restauration de collectivités, vous faites preuve d'un haut niveau d'exigence, d'anticipation et de créativité. Vous êtes perçu professionnellement comme un cadre expérimenté et charismatique, maitrisant parfaitement la conduite d'équipes. Vous accompagnez votre brigade afin d'accroître leur niveau de compétences en effectuant les entretiens annuels d'évaluation.
Vous bénéficiez d'au minimum cinq années d'expérience managériale dans le domaine de la restauration et vous êtes titulaire d'un CFC ou d'un titre jugé équivalent. Vous disposez idéalement d'une bonne connaissance du monde de la restauration collective.
Votre langue maternelle est le français. Vous maitrisez également les outils informatiques et bureautique usuels, êtes à l'aise avec les interfaces de gestion.
Vous travaillez en horaire continu, du lundi au vendredi (6h00 à 15h00). Le site est desservi par les transports publics. Vous avez la possibilité de disposer d'une place de parking gratuite.
Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet (CV, lettre de motivation, diplômes et certificats de travail).
Afin de promouvoir la diversité et l'inclusion, nous adoptons une politique de recrutement en faveur de l'égalité des chances. Nos postes sont ouverts tant aux femmes qu'aux hommes. Dans cette offre, le genre masculin est utilisé afin d'en faciliter la lecture.
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RESPONSABLE DE RESTAURANT
Gefunden in: Talent CH C2 - vor 1 Woche
Lausanne, Schweiz Eldora SA VollzeitRESPONSABLE DE RESTAURANT / CHEF DE CUISINE - PÔLE ENSEIGNEMENT chez Eldora SA | softgarden View job here RESPONSABLE DE RESTAURANT / CHEF DE CUISINE - PÔLE ENSEIGNEMENT Temps plein Lausanne, Schweiz ...
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RESPONSABLE DE RESTAURANT
vor 2 Wochen
Lausanne, Schweiz Eldora SA VollzeitRESPONSABLE DE RESTAURANT / CHEF DE CUISINE - PôLE ENSEIGNEMENTEldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses...
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Responsable Des Restaurants
Vor 4 Tagen
Lausanne, Schweiz Hotelis Executive Vollzeit**INTRODUCTION**: Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, un établissement hôtelier de catégorie supérieur situé en Suisse romande et bénéficiant d'une excellente réputation, pour le recrutement d'un dirigeant impliqué et engagé qui occupera la fonction de **Responsable des restaurants (H/F)** Vous serez le garant de la bonne marche...
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Responsable De Restaurant
Gefunden in: Talent CH C2 - vor 1 Woche
Lausanne, Schweiz Eldora SA VollzeitEldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration...
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Responsable De Restaurant
vor 1 Woche
1000 Lausanne, Schweiz Eldora SA VollzeitEldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration...
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RESPONSABLE DE RESTAURANT
Gefunden in: beBee S CH - vor 3 Wochen
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RESPONSABLE DE RESTAURANT
Gefunden in: beBee S CH - vor 4 Wochen
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Responsable de restaurant
Gefunden in: Talent CH 2 C2 - Vor 5 Tagen
Lausanne, Schweiz Hosco VollzeitEntreprise :Épanouissez-vous dans votre carrière!Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.Depuis,...
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Automaticien, responsable des apprentis
Gefunden in: Talent CH C2 - vor 2 Wochen
Belmont-Broye, Schweiz FLEXSIS VollzeitINTRODUCTION: Pour une belle entreprise de la Broye, à la pointe des nouvelles technologies, nous cherchons un automaticien responsable des apprentisDESCRIPTION DE LA MISSION: Suivi et formation des apprentis automaticiensMaintenance et dépannages des installationsAmélioration des programmes sur les systèmes d'automation du bâtiment en collaboration...
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Responsable Du Centre de Compétences Contentieux
Vor 4 Tagen
Lausanne, Schweiz Canton de Vaud Vollzeit**La Direction générale de la fiscalité** recherche un-e: Responsable du Centre de compétences Contentieux CDI 80% à 100% MISSIONS PRINCIPALES En qualité de responsable du Centre de compétences Contentieux, vous assurez le pilotage du centre et la gestion des ressources humaines d'une équipe de huit collaborateur-trice-s. Vous dirigez et organisez...
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Lausanne, Schweiz Canton de Vaud Vollzeit**La Direction générale de la cohésion sociale** recherche un-e: - Responsable de formation et de projets de politique sociale CDI 80-100% MISSIONS PRINCIPALES A la suite de la promotion du titulaire actuel, l'Unité politique sociale et formation (UPSF) est à la recherche d'un-e **Responsable de formation et de projets de politique...
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Responsable de formation
Vor 7 Tagen
Le Mont-sur-Lausanne, Schweiz Centre d'Education Permanente VollzeitLe CEP est une fondation dont le but principal est d’assurer la formation continue des collaborateurs·trices des administrations publiques dans le canton de Vaud. Nous accueillons chaque année plus de 10’000 participant·e·s.Nous recherchons, pour compléter notre équipe de 17 collaborateurs·trices, un·e Responsable de formation (80%) MISSIONS...
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Responsable de formation
Gefunden in: Talent CH A C2 - Vor 4 Tagen
Le Mont-sur-Lausanne, Schweiz Centre d'Education Permanente VollzeitLe CEP est une fondation dont le but principal est d’assurer la formation continue des collaborateurs·trices des administrations publiques dans le canton de Vaud. Nous accueillons chaque année plus de 10’000 participant·e·s.Nous recherchons, pour compléter notre équipe de 17 collaborateurs·trices, un·e Responsable de formation (80%) MISSIONS...
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Responsable de Mesures de Protection de L'adulte
Vor 5 Tagen
Lausanne, Schweiz Canton de Vaud Vollzeit**Le Service des curatelles et tutelles professionnelles** recherche un-e: - Responsable de mesures de protection de l'adulte CDD 70% MISSIONS PRINCIPALES Dans le respect de l'autonomie de la personne concernée, vous assumez, avec diligence, la conduite des mesures de protection de l'adulte sur les plans de l'assistance, de la gestion du patrimoine et...
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Responsable de Mesures de Protection de L'adulte
Vor 5 Tagen
Lausanne, Schweiz Canton de Vaud Vollzeit**Le Service des curatelles et tutelles professionnelles** recherche un-e: - Responsable de mesures de protection de l'adulte CDD 80% MISSIONS PRINCIPALES Dans le respect de l'autonomie de la personne concernée, vous assumez, avec diligence, la conduite des mesures de protection de l'adulte sur les plans de l'assistance, de la gestion du patrimoine et...
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Responsable de Mesures de Protection de L'adulte
Vor 2 Tagen
Lausanne, Schweiz Canton de Vaud Vollzeit**Le Service des curatelles et tutelles professionnelles** recherche un-e: - Responsable de mesures de protection de l'adulte CDD 80% MISSIONS PRINCIPALES Dans le respect de l'autonomie de la personne concernée, vous assumez, avec diligence, la conduite des mesures de protection de l'adulte sur les plans de l'assistance, de la gestion du patrimoine et...
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Responsable de Mesures de Protection de L'adulte
Vor 2 Tagen
Lausanne, Schweiz Canton de Vaud Vollzeit**Le Service des curatelles et tutelles professionnelles** recherche un-e: - Responsable de mesures de protection de l'adulte CDD 80%-100% MISSIONS PRINCIPALES Dans le respect de l'autonomie de la personne concernée, vous assumez, avec diligence, la conduite des mesures de protection de l'adulte sur les plans de l'assistance, de la gestion du patrimoine...
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Lausanne, Schweiz Canton de Vaud Vollzeit**Le SG du Département de l'économie, de l'innovation, de l'emploi et du patrimoine** recherche un-e: - Responsable de missions stratégiques et juridiques CDD 60% MISSIONS PRINCIPALES Dans cette fonction stratégique, vous appuyez la Conseillère d'Etat dans le cadre de son mandat. Vous analysez les dossiers sous l'angle juridique et politique afin...
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Responsable de Groupe Fiscal
Vor 4 Tagen
Lausanne, Schweiz Canton de Vaud Vollzeit**La Direction générale de la fiscalité** recherche un-e: - Responsable de groupe fiscal CDI 80% à 100% MISSIONS PRINCIPALES A l'Office d'impôt des districts Lausanne et Ouest lausannois, vous rejoignez une équipe dynamique et soutenez les collaborateur-trice-s dans l'analyse de dossiers de taxation ordinaire. Vous animez le groupe, supervisez les...
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Responsable communication de la Direction générale de l'environnement
Gefunden in: Talent CH C2 - vor 1 Woche
Lausanne, Schweiz Etat de Vaud VollzeitMISSIONS PRINCIPALES En votre qualité de Responsable de la communication de la Direction générale de l'environnement (DGE), vous conseillez, orientez et soutenez le directeur général, les directeurs, les membres des directions et les responsables métier sur la manière de fixer les priorités de communication et de communiquer les dossiers...
