Gruppenleiterin / Gruppenleiter Hauptküche

vor 2 Wochen


Meilen ZH, Schweiz Spital Männedorf AG Vollzeit
Seit rund 140 Jahren setzt sich das Spital Männedorf für die Gesundheit und das Wohlergehen der Menschen am rechten Zürichseeufer ein. Wir legen grossen Wert auf medizinische Qualität und eine einfühlsame, persönliche Behandlung.
Mehr erfahren

  • Leitung und Organisation der Hauptküche
  • Sicherstellung der Qualität und Hygiene in der Küchenproduktion
  • Entwicklung und Implementierung von Menüplänen, inklusive diätetischer Optionen
  • Führung, Ausbildung und Motivation des Küchenteams
  • Enge Zusammenarbeit mit der Diätberatung zur Betreuung von Patient:innen
  • Kostenkontrolle und Einhaltung des Budgets

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
  • Mehrjährige Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern, vorzugsweise im Spital- oder Diätbereich
  • Fundierte Kenntnisse in der Diätküche und Nahrungsmittelallergien
  • Führungserfahrung und Teamgeist
  • Organisationstalent und kreatives Denken
  • Flexibilität und hohe Einsatzbereitschaft
Wir bieten
  • Ein dynamisches Arbeitsumfeld in einem engagierten Team
  • Weiterbildungsmöglichkeiten und Unterstützung bei der beruflichen Entwicklung
  • Attraktive Anstellungsbedingungen und Sozialleistungen
  • Neben der Hauptküche verschiedene kulinarische Herausforderungen

  • Gutes und preisgünstiges Essen, Gratiskaffee, gratis Mineral
  • ZVV Bonuspass, 2 Minuten vom Bahnhof, 15 Minuten ab Stadelhofen
  • Flexible und schöne KiTa, Teilzeitpensen
  • kompetent umsorgt: Patienten- und Mitarbeiterfokus
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement, diverse MA-Angebote, Work-Life-Balance
  • An schönster Lage direkt am See, Spitalboote sowie Seehüsli für MA


  • 8708 Männedorf, ZH, Schweiz Spital Männedorf AG Vollzeit

    **Gruppenleiterin / Gruppenleiter Hauptküche**: Per 1. November 2024 oder nach Vereinbarung **Aufgaben**: - Leitung und Organisation der Hauptküche - Sicherstellung der Qualität und Hygiene in der Küchenproduktion - Entwicklung und Implementierung von Menüplänen, inklusive diätetischer Optionen - Führung, Ausbildung und Motivation des...


  • Meilen ZH, Schweiz Spital Männedorf AG Vollzeit

    Seit rund 140 Jahren setzt sich das Spital Männedorf für die Gesundheit und das Wohlergehen der Menschen am rechten Zürichseeufer ein. Wir legen grossen Wert auf medizinische Qualität und eine einfühlsame, persönliche Behandlung. Mehr erfahren Leitung und Organisation der Hauptküche Sicherstellung der Qualität und Hygiene in der Küchenproduktion ...


  • Meilen, Schweiz Spital Männedorf AG Vollzeit

    Seit rund 140 Jahren setzt sich das Spital Männedorf für die Gesundheit und das Wohlergehen der Menschen am rechten Zürichseeufer ein. Wir legen grossen Wert auf medizinische Qualität und eine einfühlsame, persönliche Behandlung.Mehr erfahrenLeitung und Organisation der HauptkücheSicherstellung der Qualität und Hygiene in der...


  • Meilen, Zürich, Schweiz Spital Männedorf AG Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene Leitungskraft für unsere Hauptküche, die sich für die Führung und Organisation unseres Küchenbetriebs begeistern kann.Hauptraum der PositionLeitung und Organisation der HauptkücheSicherstellung der Qualität und Hygiene in der KüchenproduktionMitarbeit in der HauptkücheEntwicklung und Implementierung...


  • Meilen, Schweiz Spital Männedorf AG Vollzeit

    Seit rund 140 Jahren setzt sich das Spital Männedorf für die Gesundheit und das Wohlergehen der Menschen am rechten Zürichseeufer ein. Wir legen grossen Wert auf medizinische Qualität und eine einfühlsame, persönliche Behandlung.Mehr erfahrenLeitung und Organisation der HauptkücheSicherstellung der Qualität und Hygiene in der...


  • Männedorf, ZH, Schweiz Spital Männedorf Vollzeit

    **Aufgaben** - Leitung und Organisation der Hauptküche - Sicherstellung der Qualität und Hygiene in der Küchenproduktion - Entwicklung und Implementierung von Menüplänen, inklusive diätetischer Optionen - Führung, Ausbildung und Motivation des Küchenteams - Enge Zusammenarbeit mit der Diätberatung zur Betreuung von Patient:innen - Kostenkontrolle...


  • Zürich, ZH, Schweiz Bildungsdirektion Vollzeit

    Kantonsschule Stadelhofen **Informatiker/-in mit der Funktion als Gruppenleiter/-in 80 - 100%**: Die Kantonsschule Stadelhofen ist ein kantonales Gymnasium mit alt - und neusprachlichem, ma-thematisch-naturwissenschaftlichem und musischem Profil. An zentraler Lage direkt oberhalb des Bahnhofs Stadelhofen in fünf Gebäuden unterrichten rund 120...


  • Männedorf, ZH, Schweiz Spital Männedorf Vollzeit

    **Aufgaben** - Fachliche und personelle Führungsverantwortung des Administrationsteams - Leitung und Organisation der administrativen Prozesse im Notfall - Gewährleistung einer kundenfreundlichen administrativen Aufnahme von Notfallpatientinnen und Patienten - Sicherstellung einer vollständigen Leistungserfassung nach Tarmed im Notfall - Beitrag zu einer...