Gruppenleiterin / Gruppenleiter Hauptküche

vor 2 Monaten

Männedorf ZH, Schweiz Spital Männedorf Vollzeit

**Aufgaben**
- Leitung und Organisation der Hauptküche
- Sicherstellung der Qualität und Hygiene in der Küchenproduktion
- Entwicklung und Implementierung von Menüplänen, inklusive diätetischer Optionen
- Führung, Ausbildung und Motivation des Küchenteams
- Enge Zusammenarbeit mit der Diätberatung zur Betreuung von Patient:innen
- Kostenkontrolle und Einhaltung des Budgets

**Profil**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Mehrjährige Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern, vorzugsweise im Spital
- oder Diätbereich
- Fundierte Kenntnisse in der Diätküche und Nahrungsmittelallergien
- Führungserfahrung und Teamgeist
- Organisationstalent und kreatives Denken
- Flexibilität und hohe Einsatzbereitschaft

**Wir bieten**
- Ein dynamisches Arbeitsumfeld in einem engagierten Team
- Weiterbildungsmöglichkeiten und Unterstützung bei der beruflichen Entwicklung
- Attraktive Anstellungsbedingungen und Sozialleistungen
- Neben der Hauptküche verschiedene kulinarische Herausforderungen

**Vorteile**

**Fragen?**

Für fachspezifische Fragen wenden Sie sich bitte direkt an:
**Sebastian Kuhnert, Küchenchef, T: +41 44 922 22 70**

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Wir für Menschen

Seit rund 140 Jahren setzt sich das Spital Männedorf für die Gesundheit und das Wohlergehen der Menschen am rechten Zürichseeufer ein. Wir legen grossen Wert auf medizinische Qualität und eine einfühlsame, persönliche Behandlung.
Mehr erfahren
- Dank unserer Arbeit erfreuen sich die Menschen am rechten Zürichseeufer einer besseren Gesundheit und höheren Lebensqualität. Grundlage dafür sind unsere Mitarbeitenden. Sie engagieren sich in ihren Teams, wie auch bereichsübergreifend und können das Miteinander proaktiv mitgestalten.

  • Gruppenleiterin / Gruppenleiter Hauptküche

    vor 2 Monaten

    8708 Männedorf, ZH, Schweiz Spital Männedorf AG Vollzeit

    **Gruppenleiterin / Gruppenleiter Hauptküche**: Per 1. November 2024 oder nach Vereinbarung **Aufgaben**: - Leitung und Organisation der Hauptküche - Sicherstellung der Qualität und Hygiene in der Küchenproduktion - Entwicklung und Implementierung von Menüplänen, inklusive diätetischer Optionen - Führung, Ausbildung und Motivation des...

  • Gruppenleiterin / Gruppenleiter Administration

    vor 2 Monaten

    Männedorf, ZH, Schweiz Spital Männedorf Vollzeit

    **Aufgaben** - Fachliche und personelle Führungsverantwortung des Administrationsteams - Leitung und Organisation der administrativen Prozesse im Notfall - Gewährleistung einer kundenfreundlichen administrativen Aufnahme von Notfallpatientinnen und Patienten - Sicherstellung einer vollständigen Leistungserfassung nach Tarmed im Notfall - Beitrag zu einer...

  • Gruppenleiter Kommunikation

    vor 4 Wochen

    Lindau ZH, Zürich, Schweiz AGRIDEA Vollzeit

    Ihre HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Kommunikationsleiter, der unsere Gruppe "Kommunikation, Medien" an den Standorten Lindau und Lausanne erfolgreich positioniert und verbreitet.Strategische Weiterentwicklung und operative Führung der Kommunikationsgruppe.Überwachung der Kommunikationskanäle und Entwicklung von crossmedialen...

  • Gruppenleiter Kommunikation

    vor 1 Monat

    Lindau ZH, Zürich, Schweiz AGRIDEA Vollzeit

    Ihre HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Kommunikationsleiter, der unsere Gruppe "Kommunikation, Medien" an den Standorten Lindau und Lausanne strategisch weiterentwickelt und operativ führt. Als Leiter von 12 Mitarbeitenden aus den Bereichen Kommunikation, Digitalisierung, Sekretariat, Layout, Druck und Versand sind Sie verantwortlich für die...

  • Informatiker/-in Mit Der Funktion Als

    vor 2 Monaten

    Zürich, ZH, Schweiz Bildungsdirektion Vollzeit

    Kantonsschule Stadelhofen **Informatiker/-in mit der Funktion als Gruppenleiter/-in 80 - 100%**: Die Kantonsschule Stadelhofen ist ein kantonales Gymnasium mit alt - und neusprachlichem, ma-thematisch-naturwissenschaftlichem und musischem Profil. An zentraler Lage direkt oberhalb des Bahnhofs Stadelhofen in fünf Gebäuden unterrichten rund 120...