Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Chef de Cuisine Exécutif - Montreux VD - Grand Hôtel Suisse Majestic


  • Gland VD, Waadt, Schweiz La Lignière Vollzeit

    Offre de Poste : Chef de Cuisine VégétarienLa Lignière, un établissement de santé et de bien-être, recherche un Chef de Cuisine Végétarien pour rejoindre son équipe.Missions PrincipalesAssurer la préparation et la cuisson des repas végétariens de haute qualité.Travailler en collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe de cuisine pour...


  • Gland VD, Waadt, Schweiz La Lignière Vollzeit

    Mission du Chef de Cuisine VégétarienLa Lignière recherche un chef de cuisine végétarien expérimenté pour rejoindre son équipe pluridisciplinaire. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des repas végétariens, en respectant les méthodes et techniques propres au métier de...


  • Gland VD, Waadt, Schweiz La Lignière Vollzeit

    MissionNous recherchons un chef de cuisine végétarien expérimenté pour rejoindre notre équipe à La Lignière. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de repas végétariens de haute qualité pour nos clients.ResponsabilitésPréparation et cuisson de repas végétariensCollaboration avec le chef de cuisine et l'équipe de...


  • Gland VD, Waadt, Schweiz La Lignière Vollzeit

    Mission clé de notre équipeLa Lignière recherche un Chef de Cuisine Végétarien pour rejoindre son équipe pluridisciplinaire. Ce profil répondra à l'objectif de l'institution en proposant des repas équilibrés et variés.ResponsabilitésCollaborer avec le chef de cuisine et les autres cuisiniers pour assurer le bon déroulement du travail en...


  • Rolle VD, Waadt, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Vous recherchez un défi professionnel ?L'entreprise OK Job SA est en quête d'un Chef de Cuisine Expérimenté pour rejoindre son équipe.MissionSous la responsabilité directe du directeur général, le Chef de Cuisine aura pour principale tâche de superviser les opérations culinaires et d'assurer l'excellence dans chaque repas.Il doit former, motiver et...


  • Gland VD, Waadt, Schweiz La Lignière Vollzeit

    Fonction clé au sein de La LignièreNotre établissement, pionnier dans le concept de santé Lifetsyle, recherche un(e) chef de cuisine végétarien pour renforcer son équipe de professionnels.En tant que chef de cuisine végétarien, vous serez responsable de la création de menus équilibrés et variés, ainsi que de la direction d'une équipe de...

  • Chef de Cuisine

    vor 3 Wochen


    Montreux, Waadt, Schweiz Surval Montreux Vollzeit

    Poste de CuisinierSurval Montreux, un internat international pour jeunes filles en Suisse, recherche un cuisinier de 80 à 100 % pour rejoindre son équipe. L'idéal serait de trouver quelqu'un qui possède également la possibilité d'enseigner des cours de cuisine à nos élèves.Compétences requisesAutonomie et capacité à faire face à...


  • Gland VD, Waadt, Schweiz La Lignière Vollzeit

    Formulaire de candidatureLa Lignière est une institution qui offre un espace pluridisciplinaire où le patient est au centre de toute l'attention médicale. Nous sommes pionniers dans le concept de santé Lifetsyle et de la prise en charge globale du patient.Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) Spécialisé(e) en cuisine végétarienne à 70% pour...

  • Chef de cuisine

    vor 2 Monaten


    Montreux, Waadt, Schweiz Dasteam Vollzeit

    Présentation de l'entrepriseLeTeam SA est une entreprise de travail temporaire de premier plan avec 25 agences et une présence de plus de 35 ans sur le marché. Nos domaines de compétences sont le bâtiment, l'artisanat, l'industrie et la technologie.Description du posteAssurer la qualité gustative et la présentation des platsOrganiser et...

  • Stagiaire Cuisine

    vor 2 Wochen


    Montreux, Waadt, Schweiz ACCOR Vollzeit

    Description du Poste Nous recherchons un Stagiaire Cuisine / Pâtisserie pour notre équipe de cuisine au Fairmont Le Montreux Palace. Cette opportunité est idéale pour les jeunes professionnels qui souhaitent se former dans un environnement culinaire dynamique et créatif.ResponsabilitésAssister les chefs dans la préparation et la confection des plats...


  • Gland VD, Waadt, Schweiz La Lignière Vollzeit

    Mission PrincipaleVous êtes responsable du bon déroulement du travail en cuisine en collaboration avec le chef de cuisine, les autres cuisiniers, les aides de cuisine et les apprenti(e)s.Vous êtes responsable de l'élaboration et de la cuisson des repas, selon les méthodes et techniques propres au métier de cuisinier.Vous réalisez les repas du midi...

  • Cuisinier de Cuisine

    vor 4 Wochen


    Montreux, Waadt, Schweiz Surval Montreux Vollzeit

    Poste de CuisinierNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le candidat idéal sera capable de travailler de manière autonome et d'assumer les responsabilités de la production de repas chauds et froids.Compétences requisesAptitude à faire face à l'imprévuAisance dans les contacts avec les...


  • Gland VD, Waadt, Schweiz La Lignière Vollzeit

    Rôle et ResponsabilitésLa Lignière recherche un Cuisinier Experte en Cuisine VégétarienneConcevoir et préparer des menus végétariens variés et équilibrésTravailler en équipe avec les chefs de cuisine, les cuisiniers, les aides de cuisine et les apprentisAssurer la qualité et la sécurité des alimentsRespecter les normes HACCPCompétences et...


  • Gland VD, Waadt, Schweiz La Lignière Vollzeit

    Missions- Préparer et cuisiner des repas végétariens de haute qualité en respectant les standards de qualité et les cuissons adaptées à chaque produit ;- Assurer le bon déroulement du travail en cuisine en collaboration avec le chef de cuisine, les cuisiniers et les aides de cuisine ;- Réaliser les repas du midi et du soir, froid et chaud, selon les...

  • Second de Cuisine

    vor 5 Monaten


    Montreux, Schweiz leteam sa Vollzeit

    **Description de l'entreprise** leteam sa est une entreprise de travail temporaire de premier plan avec 25 agences et une présence de plus de 35 ans sur le marché. Nos domaines de compétences sont le bâtiment, l'artisanat, l'industrie et la technologie. Pour différents clients, leaders dans le secteur de la cuisine, nous sommes toujours à la recherche...

  • Second de cuisine

    vor 5 Monaten


    Montreux, Schweiz Dasteam Vollzeit

    Firmenbeschreibung leteam sa est une entreprise de travail temporaire de premier plan avec 25 agences et une présence de plus de 35 ans sur le marché. Nos domaines de compétences sont le bâtiment, l'artisanat, l'industrie et la technologie. Pour différents clients, leaders dans le secteur de la cuisine, nous sommes toujours à la recherche de...

  • Apprenti cuisinier

    vor 2 Wochen


    Savigny VD, Schweiz Association La Branche Vollzeit

    La mission de l'Association La Branche consiste à offrir des formations spécialisées aux enfants et adolescents, ainsi qu'un accompagnement socioéducatif et socioprofessionnel pour les adultes présentant une déficience intellectuelle. Nous recherchons un apprenti cuisinier pour rejoindre notre équipe et contribuer à la préparation de repas...

  • Cuisinier (H/F)

    vor 3 Monaten


    1270 Trélex, VD, Schweiz Auberge de la Tour Vollzeit

    Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et créative ? L'Auberge de la Tour à Trélex est à la recherche d'un cuisinier talentueux et motivé pour renforcer son équipe. Si vous aimez partager vos connaissances et travailler dans une ambiance conviviale, ce poste est fait pour vous ! - Préparer et cuisiner des...


  • Montreux, Waadt, Schweiz Centre de Congrès Montreux SA Vollzeit

    Rejoignez Centre de Congrès Montreux SA et renforcez notre présence sur le marché des événements.Étant donné la situation économique actuelle, nous prévoyons un salaire compris entre 80 000 et 110 000 francs suisses par an, selon vos compétences et votre expérience.Description du posteNous recherchons un Chef de Communication Stratégique pour...

  • Cuisinier de Confiance

    vor 3 Wochen


    Montreux, Waadt, Schweiz Surval Montreux Vollzeit

    Cuisinier de ConfianceNous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le candidat idéal sera capable de travailler de manière autonome et d'assumer les responsabilités de la cuisine.Compétences requisesAptitude à faire face à l'imprévuAisance dans les contacts avec les élèvesEsprit d'initiative et...

Chef de Cuisine Exécutif

vor 2 Monaten


Montreux VD, Schweiz Grand Hôtel Suisse Majestic Vollzeit
- Être en charge de l’ensemble des 3 cuisines (45 Grill & Health, Banquets et Pâtisserie) - S’assurer de la satisfaction de la clientèle et de la qualité des prestations culinaires - Conception des cartes et menus - Coordonner l’activité des cuisiniers avec les commandes en salle - Gérer l’ensemble du personnel de cuisine (Formation, Motivation et Encadrement des équipes, Gestion des plannings…) - Recrutement en collaboration avec les Ressources Humaines - Gérer les commandes pour la cuisine, relations fournisseurs et négociation - Gestion des stocks, inventaires - Mise en place et respect des normes HACCP et des normes de sécurité alimentaire
• Education : Diplômé CFC ou formation équivalente • Expérience : minimum de 4 ans dans un poste similaire • Langues souhaitées: Français, anglais un plus • Compétences informatiques : Bonne connaissance de Word et Excel • Personnalité : Passionné, curieux, responsable, motivé, dynamique, ponctuel, ambitieux et minutieux dans son travail, disponible et flexible, ayant un sens accru d''esprit d''équipe, et de gestion du stress, personne de terrain. Seuls les dossiers complets seront traités. Seule la forme masculine est employée dans la présente offre afin d’en faciliter la lecture. Il est évident que la forme féminine est toujours sous-entendue.

Role: Chef de Cuisine Exécutif
Job Type: Permanent , Full Time
Location: Montreux,

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