Chef de Cuisine Végétarien
vor 4 Wochen
Mission du Chef de Cuisine Végétarien
La Lignière recherche un chef de cuisine végétarien expérimenté pour rejoindre son équipe pluridisciplinaire. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des repas végétariens, en respectant les méthodes et techniques propres au métier de cuisinier.
Responsabilités
- Préparation et cuisson des repas végétariens
- Collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe de cuisine
- Respect des standards de qualité et des cuissons adaptées à chaque produit
- Distribution et dressage des assiettes lors de l'envoi
- Application des normes HACCP
Compétences requises
- Titulaire du CFC de cuisinier ou titre jugé équivalent
- Expertise confirmée dans la cuisine végétarienne
- Expérience confirmée dans des établissements de restauration collective ou médico-sociale
- Connaissances des normes HACCP
- Force de proposition pour l'élaboration de nouveaux menus végétariens
Conditions d'emploi
La Lignière offre un environnement de travail dynamique et stimulant. Vous travaillerez en collaboration avec une équipe expérimentée et vous bénéficierez d'une formation continue pour améliorer vos compétences.
Comment postuler
Si vous êtes intéressé par ce défi, n'hésitez pas à nous faire parvenir un dossier complet (lettre de motivation, CV, diplômes, certificats et photo) sur notre site internet.
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Chef de cuisine végétarien
vor 4 Wochen
Gland VD, Waadt, Schweiz La Lignière VollzeitFonction clé au sein de La LignièreNotre établissement, pionnier dans le concept de santé Lifetsyle, recherche un(e) chef de cuisine végétarien pour renforcer son équipe de professionnels.En tant que chef de cuisine végétarien, vous serez responsable de la création de menus équilibrés et variés, ainsi que de la direction d'une équipe de...
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Chef de Cuisine Végétarien
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Gland VD, Waadt, Schweiz La Lignière VollzeitMission clé de notre équipeLa Lignière recherche un Chef de Cuisine Végétarien pour rejoindre son équipe pluridisciplinaire. Ce profil répondra à l'objectif de l'institution en proposant des repas équilibrés et variés.ResponsabilitésCollaborer avec le chef de cuisine et les autres cuisiniers pour assurer le bon déroulement du travail en...
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Cuisinier Végétarien Spécialisé
vor 4 Wochen
Gland VD, Waadt, Schweiz La Lignière VollzeitDescription du poste :La Lignière cherche un Cuisinier Végétarien Spécialisé pour rejoindre son équipe de professionnels. En tant que membre clé de notre équipe de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de repas végétariens de haute qualité.Missions clés :Préparer et cuisiner des repas végétariens de haute...
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Cuisinier/Végétarien
vor 3 Wochen
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Spécialiste en Cuisine Végétarienne
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Gland VD, Waadt, Schweiz La Lignière VollzeitRôle et ResponsabilitésLa Lignière recherche un Cuisinier Experte en Cuisine VégétarienneConcevoir et préparer des menus végétariens variés et équilibrésTravailler en équipe avec les chefs de cuisine, les cuisiniers, les aides de cuisine et les apprentisAssurer la qualité et la sécurité des alimentsRespecter les normes HACCPCompétences et...
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Chef de Cuisine Spécialisé en Cuisine Végétarienne
vor 3 Wochen
Gland VD, Waadt, Schweiz La Lignière VollzeitMission PrincipaleVous êtes responsable du bon déroulement du travail en cuisine en collaboration avec le chef de cuisine, les autres cuisiniers, les aides de cuisine et les apprenti(e)s.Vous êtes responsable de l'élaboration et de la cuisson des repas, selon les méthodes et techniques propres au métier de cuisinier.Vous réalisez les repas du midi...
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Cuisinier - Spécialiste Cuisine Végétarienne
vor 4 Wochen
Gland VD, Waadt, Schweiz La Lignière VollzeitMissions- Préparer et cuisiner des repas végétariens de haute qualité en respectant les standards de qualité et les cuissons adaptées à chaque produit ;- Assurer le bon déroulement du travail en cuisine en collaboration avec le chef de cuisine, les cuisiniers et les aides de cuisine ;- Réaliser les repas du midi et du soir, froid et chaud, selon les...
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Spécialiste Culinaire en Cuisine Végétarienne
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Chef de Cuisine Épicerie
vor 2 Wochen
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Gland VD, Waadt, Schweiz La Lignière VollzeitLa Lignière, un établissement médico-social pionnier dans le concept de santé Lifestyle et la prise en charge globale du patient, recherche un chef de cuisine spécialisé en alimentation végétarienne à 70%.Description du PosteCe poste consiste à élaborer et à cuisiner des repas selon les méthodes et techniques propres au métier de cuisinier. Le...
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Chef de Cuisine Expérimenté
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Rolle VD, Waadt, Schweiz OK Job SA VollzeitNous recherchons un Chef de restaurant senior qualifié pour occuper un poste fixe dans notre établissement renommé.ContexteL'établissement est une institution gastronomique réputée, offrant une expérience unique à nos clients. Nous sommes actuellement à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe en tant que...
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Chef de Projet Technologique
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Chef de Projet Technique
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Gland VD, Waadt, Schweiz SOS Oxygène SA VollzeitSOS Oxygène SA recherche un Chef de Projet Technique motivé et dynamique pour rejoindre son équipe en Suisse Romande. Vous serez responsable de la supervision et de la formation des équipes techniques tout en veillant à l'optimisation des flux de marchandises, des stocks et des approvisionnements.
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Gland VD, Waadt, Schweiz emmen VollzeitNous recherchons un Chef de chantier expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique à \"Emmen\". Vous serez chargé de la gestion de projets de construction de moyenne à grande importance et de la direction d'équipes. Vous devrez garantir la sécurité, la qualité et le respect des délais. Vous serez également chargé de l'optimisation de...
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Chef de service de l'urbanisme
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Gland VD, Waadt, Schweiz Move UP SA VollzeitConstruire l'avenir des villesVos responsabilitésEn tant que Chef de service de l'urbanisme, vous dirigerez une équipe d'une dizaine de professionnels et assurez la planification et le suivi des projets qui façonnent l'avenir urbain. Vous travaillerez en étroite collaboration avec votre municipalité, jouant un rôle essentiel dans...
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Chef de Trésorerie des Fournisseurs
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Chef de chantier expérimenté
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