Chef de partie Brasserie du Grand-Chêne

vor 3 Wochen

Lausanne, Schweiz Lausanne Palace Vollzeit

Le centre ville de Lausanne, votre prochain terrain de jeu ?

Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz

Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt

NOTRE MISSION

Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.

Passion, esprit d'équipe, professionnalisme et collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.

Nous recherchons le ou la prochain(e) CHEF(FE) DE PARTIE pour rejoindre nos équipes de notre restaurant la "Brasserie du Grand-Chêne" à Lausanne.

Lieu de travail Lausanne

Date d'entrée 1er mars 2024 ou à convenir

Type de contrat CDI 100%

A QUOI RESSEMBLE VOS JOURNEES

Au sein d'une équipe jeune et dynamique, vous serez en charge d'une des parties du menu en assurant préparations et cuissons des mets selon les standards en vigueur.

En tant que Chef de partie, vous formerez les commis de cuisine et contrôlerez les stocks tout en suivant les directives du Chef.

RIEN QUE POUR VOUS

Logement temporaire possible selon disponibilité

Un menu à prix imbattable confectionné par l'un de nos chefs

Catalogue de formations internes

Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe

Et bien plus encore…

  • Chef de partie Brasserie du Grand-Chêne

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Schweiz Lausanne Palace Vollzeit

    Le centre ville de Lausanne, votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz ! Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt ,...

  • Chef de partie Brasserie du Grand-Chêne

    vor 3 Wochen

    Lausanne, Schweiz Lausanne Palace Vollzeit

    Le centre ville de Lausanne, votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz ! Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt ,...

  • Sous-Chef de cuisine

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Schweiz Lausanne Palace Vollzeit

    Le centre-ville de Lausanne, votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz ! Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt Nous...

  • Sous-Chef de cuisine

    vor 3 Wochen

    Lausanne, Schweiz Lausanne Palace Vollzeit

    Le centre-ville de Lausanne, votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz ! Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt Nous...

  • Chef de Rang Brasserie

    vor 1 Monat

    Lausanne, Schweiz ValJob Vollzeit

    Vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge ?ValJob, active depuis 1995 dans le placement et les services en Ressources Humaines, est une société suisse leader, reconnue et appréciée pour la qualité de ses services et la haute performance de ses collaborateurs.Nous recherchons pour l’un de nos clients le profil suivant :Chef de Rang...

  • Chef de Rang Brasserie

    vor 3 Wochen

    Lausanne, Schweiz ValJob Vollzeit

    Vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge ?ValJob, active depuis 1995 dans le placement et les services en Ressources Humaines, est une société suisse leader, reconnue et appréciée pour la qualité de ses services et la haute performance de ses collaborateurs.Nous recherchons pour l’un de nos clients le profil suivant :Chef de Rang...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Schweiz Lausanne Palace Vollzeit

    Le centre de Lausanne, votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz ! Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt Nous...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Lausanne, Schweiz Lausanne Palace Vollzeit

    Le centre de Lausanne, votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz ! Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt Nous...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Schweiz Lausanne Palace Vollzeit

    Le centre de Lausanne, votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz ! Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt Nous recherchons le...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Lausanne, Schweiz Lausanne Palace Vollzeit

    Le centre de Lausanne, votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz ! Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt Nous recherchons le...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Schweiz Lausanne Palace Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Le centre de Lausanne, votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz ! Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à...

  • Commis de Cuisine

    Vor 2 Tagen

    Lausanne, Schweiz Lausanne Palace Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Le centre de Lausanne, votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz ! Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Lausanne, Schweiz Réseau Alliance SA Vollzeit

    Nous recherchons pour l'un de nos client à Gèneve, un/une chef de partie disponible rapidement.Chef de Partie ( H/F )Ce que vous accomplissez :Préparation de la mise en place quotidienneAssurer le service en cuisine des repas.Assister le chef dans la planification et le respect des normes de qualité et de sécuritéAide aux commandes, réception et...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Lausanne, Schweiz Réseau Alliance SA Vollzeit

    Nous recherchons pour l'un de nos client à Gèneve, un/une chef de partie disponible rapidement.Chef de Partie ( H/F )Ce que vous accomplissez :Préparation de la mise en place quotidienneAssurer le service en cuisine des repas.Assister le chef dans la planification et le respect des normes de qualité et de sécuritéAide aux commandes, réception et...

  • Chef de partie

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Waadt, Schweiz Ristorante Il Lido Vollzeit

    Responsable de la partie en assistant le chef de cuisineExpérience requise de minimum 5 ans en cuisine Italienne méditerranéenneType de contrat: CDD ou CDI.

  • Chef de Partie

    Vor 5 Tagen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Réseau Alliance SA Vollzeit

    Welcome to the job description for the position of Chef de Partie at a client's establishment in Geneva!About the Company: The company is known for its dedication to quality and excellence in culinary services.Chef de Partie (H/F)Responsibilities:Preparing daily mise en placeEnsuring meal service in the kitchenAssisting the head chef in planning and adhering...

  • Chef de rang

    vor 1 Monat

    Lausanne, Schweiz Sigma - Manufacture de talents ® Vollzeit

    Pour notre client, une brasserie basé en centre de Lausanne, nous recherchons des chef(e) de rang avec des notions de bar.Vos responsabilités : - Accueillir chaleureusement et renseigner vos clients sur les différents mets et prestations- Prendre les commandes et assurer le bon déroulement du service- Garantir la qualité du service auprès de vos...

  • Chef de rang

    vor 3 Wochen

    Lausanne, Schweiz Sigma - Manufacture de talents ® Vollzeit

    Pour notre client, une brasserie basé en centre de Lausanne, nous recherchons des chef(e) de rang avec des notions de bar.Vos responsabilités : - Accueillir chaleureusement et renseigner vos clients sur les différents mets et prestations- Prendre les commandes et assurer le bon déroulement du service- Garantir la qualité du service auprès de vos...

  • Chef de rang

    vor 3 Wochen

    Lausanne, Schweiz Sigma - Manufacture de talents ® Vollzeit

    Pour notre client, une brasserie basé en centre de Lausanne, nous recherchons des chef(e) de rang avec des notions de bar.Vos responsabilités : - Accueillir chaleureusement et renseigner vos clients sur les différents mets et prestations- Prendre les commandes et assurer le bon déroulement du service- Garantir la qualité du service auprès de vos...

  • Chef de rang

    vor 4 Wochen

    Lausanne, Schweiz Sigma - Manufacture de talents ® Vollzeit

    Pour notre client, une brasserie basé en centre de Lausanne, nous recherchons des chef(e) de rang avec des notions de bar.Vos responsabilités : - Accueillir chaleureusement et renseigner vos clients sur les différents mets et prestations- Prendre les commandes et assurer le bon déroulement du service- Garantir la qualité du service auprès de vos...