Chef de Partie
vor 2 Wochen
Cerchiamo le tue competenze e le tue idee per la stagione estiva 2024
,- Organizzazione della propria postazione
- Produzione e controllo della mise en place
- Mantenimento e controllo degli standard dell'HACCP
- Elaborazione delicata delle derrate alimentari, rispetto per i costi
- Preparazione e controllo delle pietanze
- Presa in consegna, controllo e stoccaggio delle derrate alimentari
- Controllo della qualità delle derrate alimentari
- Corretta e precisa attuazione delle ricette e delle indicazioni dei superiori
- Occuparsi in maniera indipendente della pulizia giornaliera e di piccoli lavori di manutenzione
- Ambiente giovane e dinamico
- Possibilità di portare e mettere in atto le proprie idee
- Lingua: italiano
- Età minima: 20 anni
- Diploma nel settore alberghiero/gastronomico oppure apprendistato di cuoco
- Almeno 3 anni di esperienza
- Lavoro professionale
- Elevata competenza organizzativa
- Assoluta affidabilità e flessibilità
- Resistenza allo stress
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Chef de Partie 100%
vor 1 Woche
Ascona, Schweiz Castello del Sole VollzeitDas Castello del Sole ist eines der führenden Hotels der Südschweiz. Es wurde mehrmals als Ferienhotel Nr. 1 in der Schweiz ausgezeichnet, unter anderem im Hotelrating der Sonntagszeitung sowie in der BILANZ. Wir verwöhnen unsere Gäste im Gourmet à la carte Restaurant „Locanda Barbarossa“, 18 Punkte Gault Millau sowie 1 Michelin Stern, im...
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Chef de Partie Restaurant Marina
vor 3 Wochen
Ascona, Schweiz Tschuggen Hotel Group VollzeitChef de Partie Restaurant Marina (m/w/d) Wir suchen Sie ab Mai 2024 oder nach Vereinbarung ! Mit Ihrer Begeisterung für den Service am Gast sind Sie bei uns genau richtig. Ihre Aufgaben Ihr Profil Führung des Postens (mit Führung von bis zu zwei Köchen)Abgeschlossene BerufsausbildungHerstellen des Mise en Place laut KarteBerufserfahrung...
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Demi Chef de Partie Restaurant Eden Roc ab Mai 2024
vor 3 Wochen
Ascona, Tessin, Schweiz Tschuggen Collection AG VollzeitDemi Chef de Partie Restaurant Eden Roc ab Mai 2024 (m/w/d)Wir geben der Zeit Ihren Wert zurück.Wir suchen Sie ab Mai 2024 oder nach VereinbarungMit Ihrer Begeisterung für den Service am Gast sind Sie bei uns genau richtig. Ihre Aufgaben Ihr ProfilStellvertretung der Postenchefs bei deren Abwesenheit Abgeschlossene Berufslehre als KochSicherstellung eines...
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Commis de Cuisine 100%
vor 4 Wochen
Ascona, Schweiz Castello del Sole VollzeitWAS DICH ERWARTET Zur Verstärkung unserer Küchen Crew suchen wir für die kommende Sommersaison einen motivierten und aufgestellten Teamplayer. ÜBER DICH - Du hast bereits Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der Luxushotellerie? - Du bist die Unterstützung des Chefs de Partie bzw. Demi Chef de Partie, wenn es mal wo brennt? - Du kannst dich...
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Ascona, Tessin, Schweiz Tschuggen Collection AG VollzeitDemi Chef de Partie Patissier im Restaurant Eden Roc ab Juni 2024(m/w/d)Wir geben der Zeit Ihren Wert zurück.Wir suchen Sie ab Juni 2024 oder nach VereinbarungMit Ihrer Begeisterung für den Service am Gast sind Sie bei uns genau richtig. Ihre Aufgaben Ihr ProfilHerstellen der Mise en Place laut Karte Abgeschlossene BerufsausbildungSicherstellung eines...
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Chef de Rang
vor 3 Wochen
Ascona, Schweiz Art Hotel Riposo VollzeitZur Unterstützung unseres Serviceteams für die Sommersaison suchen wir einen motivierten Chef de Rang (m/w) ab sofort oder nach Vereinbarung bis zum 03. November 2024. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung Servieren der Speisen und Getränke Ordnungsgemässe Reinigungsarbeiten Vorbereiten der...
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Chef de Rang
Vor 7 Tagen
Ascona, Tessin, Schweiz Giardino Ascona VollzeitDie grünen Berge des Tessins, die ersten Palmen Italiens und zwischendrin: das Hotel Giardino Ascona. Ein Haus im toskanischen Stil, der riesige Garten wie aus dem Bilderbuch. Noch so ein Luxushotel am Lago Maggiore? Weit gefehlt. Wir beweisen, dass 5 Sterne auch anders können. 3 Restaurants, ein Spa, entspannte Lounges und Zimmer voller Feriengefühl. Ein...
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Chef de Rang
vor 3 Wochen
Ascona, Schweiz Art Hotel Riposo VollzeitWelcome / Herzlich Willkommen / Benvenuti / BienvenueZur Unterstützung unseres Serviceteams für die Sommersaison suchen wir einen motivierten Chef de Rang (m/w) ab sofort oder nach Vereinbarung bis zum 03. November 2024. TLNT1_CHIhre AufgabenBetreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung Servieren der Speisen und Getränke Ordnungsgemässe...
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Commis de Cuisine 100%
vor 1 Woche
Ascona, Schweiz Castello del Sole VollzeitDas Castello del Sole ist eines der führenden Hotels der Südschweiz. Es wurde mehrmals als Ferienhotel Nr. 1 in der Schweiz ausgezeichnet, unter anderem im Hotelrating der Sonntagszeitung sowie in der BILANZ. Wir verwöhnen unsere Gäste im Gourmet à la carte Restaurant „Locanda Barbarossa“, 18 Punkte Gault Millau sowie 1 Michelin Stern, im...
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Chef de Rang
Vor 3 Tagen
Ascona, Schweiz Giardino Ascona VollzeitDie grünen Berge des Tessins, die ersten Palmen Italiens und zwischendrin: das Hotel Giardino Ascona. Ein Haus im toskanischen Stil, der riesige Garten wie aus dem Bilderbuch. Noch so ein Luxushotel am Lago Maggiore? Weit gefehlt. Wir beweisen, dass 5 Sterne auch anders können. 3 Restaurants, ein Spa, entspannte Lounges und Zimmer voller Feriengefühl. Ein...
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Chef de Rang
vor 3 Wochen
Ascona, Schweiz Giardino Ascona Vollzeit#aboutusDie grünen Berge des Tessins, die ersten Palmen Italiens und zwischendrin: das Hotel Giardino Ascona. Ein Haus im toskanischen Stil, der riesige Garten wie aus dem Bilderbuch. Noch so ein Luxushotel am Lago Maggiore? Weit gefehlt. Wir beweisen, dass 5 Sterne auch anders können. 3 Restaurants, ein Spa, entspannte Lounges und Zimmer voller...
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Chef de Rang
vor 3 Wochen
Ascona, Schweiz Giardino Ascona VollzeitDie grünen Berge des Tessins, die ersten Palmen Italiens und zwischendrin: das Hotel Giardino Ascona. Ein Haus im toskanischen Stil, der riesige Garten wie aus dem Bilderbuch. Noch so ein Luxushotel am Lago Maggiore? Weit gefehlt. Wir beweisen, dass 5 Sterne auch anders können. 3 Restaurants, ein Spa, entspannte Lounges und Zimmer voller Feriengefühl....
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Ascona, Schweiz Seven Group VollzeitSeven Group - With soul, passion and system *** L'idea - Lifestyle per Ascona & Lugano - Oasi per i sensi, luoghi di piaceri e incontri I locali - Cucina esclusiva, vini raffinati, architettura, atmosfera moderna e posizioni uniche sul lago I collaboratori - giovani, solari e pronti al successo *** Die Idee - Lifestyle für Ascona...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Ascona, Schweiz Seven Group VollzeitWir suchen Ihre Fähigkeiten und Ideen für unser Seven Alpina Boutique Hotels in Klosters ab 1. April 2024 , Organisation des eigenen Arbeitsplatzes Herstellung und Kontrolle des Mise en Place Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Normen Schonende Lebensmittelverarbeitung, Respekt vor den Kosten Zubereitung und Kontrolle von Speisen Übernahme,...
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Chef de Rang
vor 2 Wochen
Ascona, Schweiz Giardino Ascona VollzeitDie grünen Berge des Tessins, die ersten Palmen Italiens und zwischendrin: das Hotel Giardino Ascona. Ein Haus im toskanischen Stil, der riesige Garten wie aus dem Bilderbuch. Noch so ein Luxushotel am Lago Maggiore? Weit gefehlt. Wir beweisen, dass 5 Sterne auch anders können. 3 Restaurants, ein Spa, entspannte Lounges und Zimmer voller Feriengefühl. Ein...
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Chef de Rang
vor 3 Wochen
Ascona, Schweiz Giardino Ascona VollzeitDie grünen Berge des Tessins, die ersten Palmen Italiens und zwischendrin: das Hotel Giardino Ascona. Ein Haus im toskanischen Stil, der riesige Garten wie aus dem Bilderbuch. Noch so ein Luxushotel am Lago Maggiore? Weit gefehlt. Wir beweisen, dass 5 Sterne auch anders können. 3 Restaurants, ein Spa, entspannte Lounges und Zimmer voller Feriengefühl....
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Chef de Rang
vor 3 Wochen
Ascona, Schweiz Giardino Ascona Vollzeit#aboutusDie grünen Berge des Tessins, die ersten Palmen Italiens und zwischendrin: das Hotel Giardino Ascona. Ein Haus im toskanischen Stil, der riesige Garten wie aus dem Bilderbuch. Noch so ein Luxushotel am Lago Maggiore? Weit gefehlt. Wir beweisen, dass 5 Sterne auch anders können. 3 Restaurants, ein Spa, entspannte Lounges und Zimmer voller...
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Chef de Partie Restaurant Marina
vor 3 Wochen
Ascona, Schweiz Hotel Eden Roc VollzeitWir geben der Zeit Ihren Wert zurück.Wir suchen Sie ab Mai 2024 oder nach Vereinbarung!Mit Ihrer Begeisterung für den Service am Gast sind Sie bei uns genau richtig. Ihre AufgabenIhr ProfilFührung des Postens (mit Führung von bis zu zwei Köchen)Abgeschlossene BerufsausbildungHerstellen des Mise en Place laut KarteBerufserfahrung in einer vergleichbaren...
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Chef de Partie Restaurant Marina
vor 3 Wochen
Ascona, Schweiz Hotel Eden Roc VollzeitWir geben der Zeit Ihren Wert zurück.Wir suchen Sie ab Mai 2024 oder nach Vereinbarung!Mit Ihrer Begeisterung für den Service am Gast sind Sie bei uns genau richtig.TLNT1_CHIhre AufgabenIhr ProfilFührung des Postens (mit Führung von bis zu zwei Köchen)Abgeschlossene BerufsausbildungHerstellen des Mise en Place laut KarteBerufserfahrung in einer...
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Chef de Partie Restaurant Marina
vor 2 Wochen
Ascona, Schweiz Hotel Eden Roc VollzeitWir geben der Zeit Ihren Wert zurück. Wir suchen Sie ab Mai 2024 oder nach Vereinbarung !Mit Ihrer Begeisterung für den Service am Gast sind Sie bei uns genau richtig., Ihre Aufgaben Ihr Profil Führung des Postens (mit Führung von bis zu zwei Köchen) Abgeschlossene Berufsausbildung Herstellen des Mise en Place laut Karte Berufserfahrung in...