Chef de Partie

vor 3 Wochen


Ascona, Schweiz Seven Group Vollzeit

Seven Group - With soul, passion and system

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L'idea - Lifestyle per Ascona & Lugano - Oasi per i sensi, luoghi di piaceri e incontri

I locali - Cucina esclusiva, vini raffinati, architettura, atmosfera moderna e posizioni uniche sul lago

I collaboratori - giovani, solari e pronti al successo

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Die Idee - Lifestyle für Ascona & Lugano - Oasen für die Sinne, Orte des Genusses, der Begegnung und der Freude

Die Betriebe - Ein Gesamterlebnis aus Küche, Weinkultur, Architektur, Ambiente, Sounddesign und der einzigartigen Lage am See

Die Mitarbeiter - jung, aufgeschlossen und bereit erfolgreich zu sein


Introduction:

Cerchiamo le tue competenze e le tue idee per la stagione estiva 2024


TLNT1_CH


Alcuni dei tuoi compiti:
  • Organizzazione della propria postazione
  • Produzione e controllo della mise en place
  • Mantenimento e controllo degli standard dell'HACCP
  • Elaborazione delicata delle derrate alimentari, rispetto per i costi
  • Preparazione e controllo delle pietanze
  • Presa in consegna, controllo e stoccaggio delle derrate alimentari
  • Controllo della qualità delle derrate alimentari
  • Corretta e precisa attuazione delle ricette e delle indicazioni dei superiori
  • Occuparsi in maniera indipendente della pulizia giornaliera e di piccoli lavori di manutenzione

Cosa cerchiamo:
  • Lingua: italiano
  • Età minima: 20 anni
  • Diploma nel settore alberghiero/gastronomico oppure apprendistato di cuoco
  • Almeno 3 anni di esperienza
  • Lavoro professionale
  • Elevata competenza organizzativa
  • Assoluta affidabilità e flessibilità
  • Resistenza allo stress

Cosa offriamo:
  • Ambiente giovane e dinamico
  • Possibilità di portare e mettere in atto le proprie idee

  • Chef de Partie 100%

    Vor 6 Tagen


    Ascona, Schweiz Castello del Sole Vollzeit

    Das Castello del Sole ist eines der führenden Hotels der Südschweiz. Es wurde mehrmals als Ferienhotel Nr. 1 in der Schweiz ausgezeichnet, unter anderem im Hotelrating der Sonntagszeitung sowie in der BILANZ. Wir verwöhnen unsere Gäste im Gourmet à la carte Restaurant „Locanda Barbarossa“, 18 Punkte Gault Millau sowie 1 Michelin Stern, im...


  • Ascona, Schweiz Tschuggen Hotel Group Vollzeit

    Chef de Partie Restaurant Marina (m/w/d) Wir suchen Sie ab Mai 2024 oder nach Vereinbarung ! Mit Ihrer Begeisterung für den Service am Gast sind Sie bei uns genau richtig. Ihre Aufgaben Ihr Profil Führung des Postens (mit Führung von bis zu zwei Köchen)Abgeschlossene BerufsausbildungHerstellen des Mise en Place laut KarteBerufserfahrung...


  • Ascona, Tessin, Schweiz Tschuggen Collection AG Vollzeit

    Demi Chef de Partie Restaurant Eden Roc ab Mai 2024 (m/w/d)Wir geben der Zeit Ihren Wert zurück.Wir suchen Sie ab Mai 2024 oder nach VereinbarungMit Ihrer Begeisterung für den Service am Gast sind Sie bei uns genau richtig. Ihre Aufgaben Ihr ProfilStellvertretung der Postenchefs bei deren Abwesenheit Abgeschlossene Berufslehre als KochSicherstellung eines...


  • Ascona, Schweiz Castello del Sole Vollzeit

    WAS DICH ERWARTET Zur Verstärkung unserer Küchen Crew suchen wir ab sofort einen motivierten und aufgestellten Teamplayer. ÜBER DICH - Du hast bereits Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der Luxushotellerie? - Du bist die Unterstützung des Chefs de Partie bzw. Demi Chef de Partie, wenn es mal wo brennt? - Du kannst dich gut ausdrücken in D&I...


  • Ascona, Tessin, Schweiz Tschuggen Collection AG Vollzeit

    Demi Chef de Partie Patissier im Restaurant Eden Roc ab Juni 2024(m/w/d)Wir geben der Zeit Ihren Wert zurück.Wir suchen Sie ab Juni 2024 oder nach VereinbarungMit Ihrer Begeisterung für den Service am Gast sind Sie bei uns genau richtig. Ihre Aufgaben Ihr ProfilHerstellen der Mise en Place laut Karte Abgeschlossene BerufsausbildungSicherstellung eines...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen


    Ascona, Schweiz Art Hotel Riposo Vollzeit

    Zur Unterstützung unseres Serviceteams für die Sommersaison suchen wir einen motivierten Chef de Rang (m/w) ab sofort oder nach Vereinbarung bis zum 03. November 2024. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung Servieren der Speisen und Getränke Ordnungsgemässe Reinigungsarbeiten Vorbereiten der...

  • Chef de Rang

    Vor 3 Tagen


    Ascona, Tessin, Schweiz Giardino Ascona Vollzeit

    Die grünen Berge des Tessins, die ersten Palmen Italiens und zwischendrin: das Hotel Giardino Ascona. Ein Haus im toskanischen Stil, der riesige Garten wie aus dem Bilderbuch. Noch so ein Luxushotel am Lago Maggiore? Weit gefehlt. Wir beweisen, dass 5 Sterne auch anders können. 3 Restaurants, ein Spa, entspannte Lounges und Zimmer voller Feriengefühl. Ein...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen


    Ascona, Schweiz Art Hotel Riposo Vollzeit

    Welcome / Herzlich Willkommen / Benvenuti / BienvenueZur Unterstützung unseres Serviceteams für die Sommersaison suchen wir einen motivierten Chef de Rang (m/w) ab sofort oder nach Vereinbarung bis zum 03. November 2024. TLNT1_CHIhre AufgabenBetreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung Servieren der Speisen und Getränke Ordnungsgemässe...


  • Ascona, Schweiz Castello del Sole Vollzeit

    Das Castello del Sole ist eines der führenden Hotels der Südschweiz. Es wurde mehrmals als Ferienhotel Nr. 1 in der Schweiz ausgezeichnet, unter anderem im Hotelrating der Sonntagszeitung sowie in der BILANZ. Wir verwöhnen unsere Gäste im Gourmet à la carte Restaurant „Locanda Barbarossa“, 18 Punkte Gault Millau sowie 1 Michelin Stern, im...

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen


    Ascona, Schweiz Giardino Group SA Vollzeit

    #aboutus Die Giardino Hotels liegen alle in den schönsten Destinationen der Schweiz. Vom alpinen St. Moritz bis hinunter ins mediterrane Tessin nach Ascona und Locarno an den Lago Maggiore. Giardino war schon immer anders als andere Luxushotels in der Schweiz. Die Giardino Hotels verblüffen mit ihrer ganz eigenen Interpretation von Luxus. Wir brechen mit...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen


    Ascona, Schweiz Giardino Ascona Vollzeit

    #aboutusDie grünen Berge des Tessins, die ersten Palmen Italiens und zwischendrin: das Hotel Giardino Ascona. Ein Haus im toskanischen Stil, der riesige Garten wie aus dem Bilderbuch. Noch so ein Luxushotel am Lago Maggiore? Weit gefehlt. Wir beweisen, dass 5 Sterne auch anders können. 3 Restaurants, ein Spa, entspannte Lounges und Zimmer voller...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen


    Ascona, Schweiz Giardino Ascona Vollzeit

    Die grünen Berge des Tessins, die ersten Palmen Italiens und zwischendrin: das Hotel Giardino Ascona. Ein Haus im toskanischen Stil, der riesige Garten wie aus dem Bilderbuch. Noch so ein Luxushotel am Lago Maggiore? Weit gefehlt. Wir beweisen, dass 5 Sterne auch anders können. 3 Restaurants, ein Spa, entspannte Lounges und Zimmer voller Feriengefühl....

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Ascona, Schweiz Seven Group Vollzeit

    Cerchiamo le tue competenze e le tue idee per la stagione estiva 2024 , Organizzazione della propria postazione Produzione e controllo della mise en place Mantenimento e controllo degli standard dell'HACCP Elaborazione delicata delle derrate alimentari, rispetto per i costi Preparazione e controllo delle pietanze Presa in consegna, controllo e...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Ascona, Schweiz Seven Group Vollzeit

    Wir suchen Ihre Fähigkeiten und Ideen für unser Seven Alpina Boutique Hotels in Klosters ab 1. April 2024 , Organisation des eigenen Arbeitsplatzes Herstellung und Kontrolle des Mise en Place Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Normen Schonende Lebensmittelverarbeitung, Respekt vor den Kosten Zubereitung und Kontrolle von Speisen Übernahme,...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen


    Ascona, Schweiz Giardino Ascona Vollzeit

    Die grünen Berge des Tessins, die ersten Palmen Italiens und zwischendrin: das Hotel Giardino Ascona. Ein Haus im toskanischen Stil, der riesige Garten wie aus dem Bilderbuch. Noch so ein Luxushotel am Lago Maggiore? Weit gefehlt. Wir beweisen, dass 5 Sterne auch anders können. 3 Restaurants, ein Spa, entspannte Lounges und Zimmer voller Feriengefühl. Ein...

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen


    Ascona, Schweiz Giardino Ascona Vollzeit

    Die grünen Berge des Tessins, die ersten Palmen Italiens und zwischendrin: das Hotel Giardino Ascona. Ein Haus im toskanischen Stil, der riesige Garten wie aus dem Bilderbuch. Noch so ein Luxushotel am Lago Maggiore? Weit gefehlt. Wir beweisen, dass 5 Sterne auch anders können. 3 Restaurants, ein Spa, entspannte Lounges und Zimmer voller Feriengefühl....

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen


    Ascona, Schweiz Giardino Ascona Vollzeit

    Die grünen Berge des Tessins, die ersten Palmen Italiens und zwischendrin: das Hotel Giardino Ascona. Ein Haus im toskanischen Stil, der riesige Garten wie aus dem Bilderbuch. Noch so ein Luxushotel am Lago Maggiore? Weit gefehlt. Wir beweisen, dass 5 Sterne auch anders können. 3 Restaurants, ein Spa, entspannte Lounges und Zimmer voller Feriengefühl....

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen


    Ascona, Schweiz Giardino Ascona Vollzeit

    #aboutusDie grünen Berge des Tessins, die ersten Palmen Italiens und zwischendrin: das Hotel Giardino Ascona. Ein Haus im toskanischen Stil, der riesige Garten wie aus dem Bilderbuch. Noch so ein Luxushotel am Lago Maggiore? Weit gefehlt. Wir beweisen, dass 5 Sterne auch anders können. 3 Restaurants, ein Spa, entspannte Lounges und Zimmer voller...


  • Ascona, Schweiz Hotel Eden Roc Vollzeit

    Wir geben der Zeit Ihren Wert zurück.Wir suchen Sie ab Mai 2024 oder nach Vereinbarung!Mit Ihrer Begeisterung für den Service am Gast sind Sie bei uns genau richtig.TLNT1_CHIhre AufgabenIhr ProfilFührung des Postens (mit Führung von bis zu zwei Köchen)Abgeschlossene BerufsausbildungHerstellen des Mise en Place laut KarteBerufserfahrung in einer...


  • Ascona, Schweiz Hotel Eden Roc Vollzeit

    Wir geben der Zeit Ihren Wert zurück. Wir suchen Sie ab Mai 2024 oder nach Vereinbarung !Mit Ihrer Begeisterung für den Service am Gast sind Sie bei uns genau richtig., Ihre Aufgaben Ihr Profil Führung des Postens (mit Führung von bis zu zwei Köchen) Abgeschlossene Berufsausbildung Herstellen des Mise en Place laut Karte Berufserfahrung in...