Sous-Chef (m/w/d)

vor 2 Wochen

Stoos, Schweiz Stoos Hotels Vollzeit

„Ja gärn“


Herzlich Willkommen im Wellness Hotel Stoos – hoch über dem Vierwaldstättersee im autofreien Naturparadies Stoos. Mit unserem Leitsatz „ja gärn“ sorgen wir zusammen für begeisterte und entspannte Gäste. Herzlichkeit im Umgang mit unseren Gästen und miteinander im Team zeichnet uns aus. Unser privat geführtes und ganzjährig geöffnetes Hotel verfügt über 56 Zimmer, ein Restaurant mit 90 Aussen- und 140 Innensitzplätzen, ein Gourmetstübli, eine Cheminéebar und einen 1100 m² grossen Wellness & Spa Bereich. Die persönliche 4-Sterne Wellness Oase erreichst Du bequem mit der steilsten Standseilbahn der Welt oder der Luftseilbahn in nur zehn Minuten. Zum Betrieb gehören zudem die Stoos Lodge, das Gipfelrestaurant Fronalpstock, das Bergrestaurant Welesch sowie das See- und Seminarhotel FloraAlpina in Vitznau.


,
  • Operative Leitung bei Abwesenheit des Küchenchefs
  • Stellvertretende Führung, Koordination und Motivation des Küchenteams
  • Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs
  • Mitgestaltung eines abwechslungsreichen Angebots
  • Mitverantwortung für die Produktion
  • Qualitätissicherung und Überwachung der Lagerhaltung
  • Bestellwesen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
  • Kontrolle der Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
,
  • Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
  • Selbstständiges Arbeiten und hohe Eigenverantwortung
  • Kostenlose Bergbahnkarte der Zubringerbahnen sowie gratis Parkplätze an den Talstationen
  • Individuelle Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung und spannende Entwicklungsmöglichkeiten
  • Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessanlage
  • Diverse Benefits, Vergünstigungen in allen Privat Selection Hotels u.v.m.
  • Hoteleigene Kita
  • Auf Wunsch wird Unterkunft zur Verfügung gestellt.

Möchtest auch Du „gärn“ ein Teil unseres Stoos-Teams werden?
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung mit Lebenslauf und Arbeitszeugnissen.

,
  • Ausbildung als Koch
  • Berufserfahrung als Sous-Chef oder mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie
  • Kreativität sowie Leidenschaft fürs Kochen
  • Qualiltäts- und Kostenbewusstsein
  • Teamplayer
  • Berufsbildner von Vorteil
  • verhandlungssichere Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse erwünscht

  • Sous-Chef (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Stoos SZ, Schwyz, Schweiz Wellness Hotel Stoos Vollzeit

    "Ja gärn"Herzlich Willkommen im Wellness Hotel Stoos – hoch über dem Vierwaldstättersee im autofreien Naturparadies Stoos. Mit unserem Leitsatz "ja gärn" sorgen wir zusammen für begeisterte und entspannte Gäste. Herzlichkeit im Umgang mit unseren Gästen und miteinander im Team zeichnet uns aus. Unser privat geführtes und ganzjährig geöffnetes...

  • Sous-Chef (m/w/d)

    vor 2 Monaten

    Stoos SZ, Schwyz, Schweiz Wellness Hotel Stoos Vollzeit

    "Ja gärn"Herzlich Willkommen im Wellness Hotel Stoos – hoch über dem Vierwaldstättersee im autofreien Naturparadies Stoos. Mit unserem Leitsatz "ja gärn" sorgen wir zusammen für begeisterte und entspannte Gäste. Herzlichkeit im Umgang mit unseren Gästen und miteinander im Team zeichnet uns aus. Unser privat geführtes und ganzjährig geöffnetes...

  • Sous-Chef (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Stoos, Schweiz Wellness Hotel Stoos Vollzeit

    „Ja gärn!“ Herzlich Willkommen im Wellness Hotel Stoos – hoch über dem Vierwaldstättersee im autofreien Naturparadies Stoos. Mit unserem Leitsatz „ja gärn“ sorgen wir zusammen für begeisterte und entspannte Gäste. Herzlichkeit im Umgang mit unseren Gästen und miteinander im Team zeichnet uns...

  • Sous-Chef (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Stoos SZ, Schwyz, Schweiz Stoos Hotels Vollzeit

    Willkommen im Wellness Hotel Stoos! Mit unserem Leitsatz 'ja gärn' sorgen wir zusammen für begeisterte und entspannte Gäste. Herzlichkeit im Umgang mit unseren Gästen und miteinander im Team zeichnet uns aus. Unser privat geführtes Hotel bietet 56 Zimmer, ein Restaurant mit 90 Außen- und 140 Innensitzplätzen, ein Gourmetstübli, eine Cheminéebar und...

  • Sous-Chef (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Stoos SZ, Schwyz, Schweiz Wellness Hotel Stoos Vollzeit

    Willkommen im Wellness Hotel StoosErlebe das Wellness Hotel Stoos hoch über dem Vierwaldstättersee im autofreien Naturparadies Stoos. Unser Leitsatz "ja gärn" steht für begeisterte und entspannte Gäste. Herzlichkeit im Umgang mit unseren Gästen und im Team zeichnet uns aus. Unser privat geführtes Hotel verfügt über 56 Zimmer, ein Restaurant mit...

  • Sous-Chef (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Stoos SZ, Schwyz, Schweiz Stoos Hotels Vollzeit

    "Ja gärn" Herzlich Willkommen im Wellness Hotel Stoos – hoch über dem Vierwaldstättersee im autofreien Naturparadies Stoos. Mit unserem Leitsatz "ja gärn" sorgen wir zusammen für begeisterte und entspannte Gäste. Herzlichkeit im Umgang mit unseren Gästen und miteinander im Team zeichnet uns aus. Unser privat geführtes und ganzjährig geöffnetes...

  • Sous-Chef (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Stoos, Schweiz Fronalpstock Hotel | Restaurant Vollzeit

    „Ja gärn!“   Herzlich willkommen im Fronalpstock. Das Hotel & Restaurant thront hoch über dem Vierwaldstättersee auf 1922 m ü. M. Mit unserem Leitsatz „ja gärn“ sorgen wir zusammen für begeisterte und entspannte Gäste. Herzlichkeit im Umgang mit unseren Gästen und das Miteinander im...

  • Sous-Chef (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Stoos, Schweiz Fronalpstock Hotel | Restaurant Vollzeit

    „Ja gärn!“   Herzlich willkommen im Fronalpstock. Das Hotel & Restaurant thront hoch über dem Vierwaldstättersee auf 1922 m ü. M. Mit unserem Leitsatz „ja gärn“ sorgen wir zusammen für begeisterte und entspannte Gäste. Herzlichkeit im Umgang mit unseren Gästen und das Miteinander im...

  • Sous-Chef (m/w/d)

    vor 2 Monaten

    Stoos, Schweiz Stoos Lodge Vollzeit

    «Eifach anderscht!»   Auf 1'300 m ü M, inmitten der atemberaubenden Schwyzer Bergwelt und direkt bei der Weltrekordbahn, steht die Stoos Lodge. Die perfekte Homebase für unvergessliche Tage mit Familie, Freunden oder Geschäftspartnern. Die Stoos Lodge ist «eifach anderscht»: Hier trifft Gross auf Klein,...

  • Sous-Chef (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Stoos, Schweiz Stoos Lodge Vollzeit

    «Eifach anderscht!»   Auf 1'300 m ü M, inmitten der atemberaubenden Schwyzer Bergwelt und direkt bei der Weltrekordbahn, steht die Stoos Lodge. Die perfekte Homebase für unvergessliche Tage mit Familie, Freunden oder Geschäftspartnern. Die Stoos Lodge ist «eifach anderscht»: Hier trifft Gross auf Klein,...

  • Sous-Chef (m/w/d)

    vor 2 Monaten

    Stoos, Schweiz Stoos Hotels Vollzeit

    «Eifach anderscht!» Auf 1'300 m ü M, inmitten der atemberaubenden Schwyzer Bergwelt und direkt bei der Weltrekordbahn, steht die Stoos Lodge. Die perfekte Homebase für unvergessliche Tage mit Familie, Freunden oder Geschäftspartnern. Die Stoos Lodge ist «eifach anderscht»: Hier trifft Gross auf Klein, Familie auf Business und urbaner Lifestyle...

  • Sous-Chef (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Stoos, Schweiz Stoos Hotels Vollzeit

    «Eifach anderscht!» Auf 1'300 m ü M, inmitten der atemberaubenden Schwyzer Bergwelt und direkt bei der Weltrekordbahn, steht die Stoos Lodge. Die perfekte Homebase für unvergessliche Tage mit Familie, Freunden oder Geschäftspartnern. Die Stoos Lodge ist «eifach anderscht»: Hier trifft Gross auf Klein, Familie auf Business und urbaner Lifestyle...

  • Sous-Chef (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Stoos, Schweiz Stoos Hotels Vollzeit

    «Eifach anderscht» Auf 1'300 m ü M, inmitten der atemberaubenden Schwyzer Bergwelt und direkt bei der Weltrekordbahn, steht die Stoos Lodge. Die perfekte Homebase für unvergessliche Tage mit Familie, Freunden oder Geschäftspartnern. Die Stoos Lodge ist «eifach anderscht»: Hier trifft Gross auf Klein, Familie auf Business und urbaner Lifestyle auf...

  • Sous-Chef (m/w/d)

    vor 2 Monaten

    Stoos, Schweiz Stoos Hotels Vollzeit

    «Eifach anderscht!» Auf 1'300 m ü M, inmitten der atemberaubenden Schwyzer Bergwelt und direkt bei der Weltrekordbahn, steht die Stoos Lodge. Die perfekte Homebase für unvergessliche Tage mit Familie, Freunden oder Geschäftspartnern. Die Stoos Lodge ist «eifach anderscht»: Hier trifft Gross auf Klein, Familie auf Business und urbaner Lifestyle...

  • Sous-Chef (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Stoos, Schweiz Stoos Hotels Vollzeit

    «Eifach anderscht!» Auf 1'300 m ü M, inmitten der atemberaubenden Schwyzer Bergwelt und direkt bei der Weltrekordbahn, steht die Stoos Lodge. Die perfekte Homebase für unvergessliche Tage mit Familie, Freunden oder Geschäftspartnern. Die Stoos Lodge ist «eifach anderscht»: Hier trifft Gross auf Klein, Familie auf Business und urbaner Lifestyle...

  • Sous-Chef (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Stoos, Schweiz Stoos Hotels Vollzeit

    «Eifach anderscht!» Auf 1'300 m ü M, inmitten der atemberaubenden Schwyzer Bergwelt und direkt bei der Weltrekordbahn, steht die Stoos Lodge. Die perfekte Homebase für unvergessliche Tage mit Familie, Freunden oder Geschäftspartnern. Die Stoos Lodge ist «eifach anderscht»: Hier trifft Gross auf Klein, Familie auf Business und urbaner Lifestyle...

  • Sous-Chef (m/w/d)

    Vor 5 Tagen

    Stoos, Schweiz Stoos Hotels Vollzeit

    «Eifach anderscht!» Auf 1'300 m ü M, inmitten der atemberaubenden Schwyzer Bergwelt und direkt bei der Weltrekordbahn, steht die Stoos Lodge. Die perfekte Homebase für unvergessliche Tage mit Familie, Freunden oder Geschäftspartnern. Die Stoos Lodge ist «eifach anderscht»: Hier trifft Gross auf Klein, Familie auf Business und urbaner Lifestyle...

  • Sous-Chef (m/w/d)

    vor 2 Monaten

    Stoos, Schweiz Wellness Hotel Stoos Vollzeit

    „Ja gärn!“ Herzlich Willkommen im Wellness Hotel Stoos – hoch über dem Vierwaldstättersee im autofreien Naturparadies Stoos. Mit unserem Leitsatz „ja gärn“ sorgen wir zusammen für begeisterte und entspannte Gäste. Herzlichkeit im Umgang mit unseren Gästen und miteinander im Team zeichnet uns...

  • Sous-Chef (m/w/d)

    vor 2 Monaten

    Stoos, Schweiz Stoos Hotels Vollzeit

    „Ja gärn!“ Herzlich Willkommen im Wellness Hotel Stoos – hoch über dem Vierwaldstättersee im autofreien Naturparadies Stoos. Mit unserem Leitsatz „ja gärn“ sorgen wir zusammen für begeisterte und entspannte Gäste. Herzlichkeit im Umgang mit unseren Gästen und miteinander im Team zeichnet uns aus. Unser privat geführtes und ganzjährig...

  • Sous-Chef (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Stoos, Schweiz Stoos Hotels Vollzeit

    „Ja gärn!“ Herzlich Willkommen im Wellness Hotel Stoos – hoch über dem Vierwaldstättersee im autofreien Naturparadies Stoos. Mit unserem Leitsatz „ja gärn“ sorgen wir zusammen für begeisterte und entspannte Gäste. Herzlichkeit im Umgang mit unseren Gästen und miteinander im Team zeichnet uns aus. Unser privat geführtes und ganzjährig...