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Restaurantleiter (m/w/d) nach Vereinbarung

vor 2 Monaten

Zermatt, Schweiz Le Mirabeau Hotel & Spa Vollzeit

„Le Mirabeau Hotel und SPA****s“ ist ein Hotel mit insgesamt 70 Wohneinheiten. Die Hotelzimmer und Suiten befinden sich auf die zwei Hauptgebäude verteilt, und werden durch die neuen serviced Apartments im Chalet Antoine, welches sich gleich gegenüber befindet, komplettiert . Das Hotel befindet sich im ruhigeren Teil des Dorfes und bietet einen majestätischen Blick auf das Matterhorn und die umliegende Mischabel-Bergkette. Mit unserem renommierten Restaurant Veranda ( alpin&casual ), unserem neu eingeführten Restaurantkonzept „Marie's Deli“ sowie „Le Bar“ und unseren Event-Räumlichkeiten in der „Josef's Wine Lounge“, legen wir einen starken Fokus auf die Restauration oder anders gesagt, auf „die Kunst des Lebens“. Unsere Gebäude und die kürzlich renovierten Zimmer sind im modernen alpinen Stil eingerichtet. Das „Alpine Hideaway Spa“ verfügt über mehrere Saunen, Dampfbäder und Ruheräume. Dazu kommt noch ein neu gebauter Pool, welcher zu den grössten von Zermatt gehört und auch ein Whirlpool beinhaltet. Mehrere Behandlungsräume in welchen man z.B. eine Wein-Therapie oder eine Schokoladenmassage buchen kann, runden unser Wellness Angebot ab.

Schauen Sie sich unsere neue Webseite an:

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  • Unterstützung in der Leitung der gesamten Servicebereichen im Restaurant sowie à la carte Restaurant „Veranda“
  • Mithilfe bei der Führung des Service Teams
  • Mithilfe bei der Führung unseres Delikatessen-Restaurants Marie's Deli
  • Outlet Manager des neulancierten Lobby Bar
  • aktive Mithilfe beim Frühstücks- und Abendservice in den verschiedenen Outlets
  • Einhaltung unserer Qualitätsstandards
  • Sicherstellung der optimalen Betriebsabläufe im Bereich Service
  • Pflegen des Gästekontakts, Betreuung und Beratung von unseren Gästen
  • Führen einer eigenen Station mit Inkasso
  • Verantwortlich für die Vorbereitung der Mise-en-place
  • Vorbereitungen und Durchführung von privaten Veranstaltungen
  • Verkauf und Up-selling von Getränken und Speisen
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  • Flexible Arbeitszeiten mit Stundenkontrolle über ein Fingerprint-Zeiterfassungssystem
  • Ferien- und Ruhetagregelung gemäss L-GAV-Richtlinien
  • Leistungsorientierte Gehaltsphilosophie mit 13. Monatsgehalt
  • Zentral gelegene, günstige und möblierte Personalunterkünfte (Wohngemeinschaften, Einzel- und Doppelstudios) im Umkreis von 10 Gehminuten vom Hotel, alle mit WLAN und Kabel-TV - größtenteils sogar mit Blick aufs Matterhorn
  • Günstige Verpflegungspauschale, inkl. Verpflegung an freien Tagen
  • Eine herausfordernde Position in einem mehrsprachigen, dynamischem Team und einer internationalen Klientele
  • Mitarbeiterentwicklung durch regelmässige Aus- und Weiterbildungen sowie Departement-übergreifende Einsätze
  • Weiterentwicklung- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Kollegiales Zusammenarbeiten in einer familiären Atmosphäre - Hotel geführt von der 3. Generation der Inhaberfamilie Julen & Reichenbach
  • Freie Nutzung von Schwimmbad und Fitnessraum
  • Übernachtungsrabatte für Familienmitglieder und Kollegen im Hotel
  • Ermässigung auf die Jahreskarte der Zermatt Bergbahnen bei Besitz eines Einheimischen­ausweises
  • Sonderzahlungen wie Geburtstagsgeld
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  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Grundvoraussetzung gute französisch Kenntnisse
  • Sprachkenntnisse in (D, E)
  • Führungserfahrung und Freude an der Arbeit mit jungen Menschen
  • adäquates Wein- und Fachwissen
  • sicheres Auftreten und positive Ausstrahlung, sind engagiert, motiviert und lieben den Umgang mit internationalen Gästen

Wir haben weitere aktuelle Stellen in diesem Bereich, die Sie unten finden können

  • Stellvertretender Restaurantleiter

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung Sind Sie interessiert, in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld eines Fünfsternehauses internationale Gäste zu verwöhnen und ihnen einen unvergesslich schönen Aufenthalt zu bereiten? Sie kennen die Wünsche unserer Gäste, bevor diese sie aussprechen und erfüllen Ihnen diese mit Freude und Professionalität? Dann sind Sie...

  • Restaurantleiter (m/w/d) nach Vereinbarung

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Le Mirabeau Hotel & Spa Vollzeit

    Neue Wege auf alten Spuren - sind sie bereit für eine neue Herausforderung?"Le Mirabeau Hotel und SPA****s" ist ein Hotel mit insgesamt 70 Wohneinheiten. Die Hotelzimmer und Suiten befinden sich auf die zwei Hauptgebäude verteilt, und werden durch die neuen serviced Apartments im Chalet Antoine, welches sich gleich gegenüber befindet, komplettiert . Das...

  • Restaurantleiter (m/w/d) nach Vereinbarung

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Le Mirabeau Hotel & Spa Vollzeit

    "Le Mirabeau Hotel und SPA****s" ist ein Hotel mit insgesamt 70 Wohneinheiten. Die Hotelzimmer und Suiten befinden sich auf die zwei Hauptgebäude verteilt, und werden durch die neuen serviced Apartments im Chalet Antoine, welches sich gleich gegenüber befindet, komplettiert . Das Hotel befindet sich im ruhigeren Teil des Dorfes und bietet einen...

  • Serviceangestellte (M/w/d)

    vor 3 Wochen

    Zermatt, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit

    Service (Restaurant) Zur Verstärkung unseres jungen und motivierten Service-Teams suchen wir ab Sommer 24 bis Ende Wintersaison 2024/25 eine/n Serviceangestellte/n. - professioneller Service für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste - Mise en place in unseren Restaurants und Aussenterasse - Unterstützung unserer Restaurantleiter und Chef de...

  • Serviceangestellte (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit

    Service (Restaurant)Zur Verstärkung unseres jungen und motivierten Service-Teams suchen wir ab Sommer 24 bis Ende Wintersaison 2024/25 eine/n Serviceangestellte/n.- professioneller Service für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste- Mise en place in unseren Restaurants und Aussenterasse- Unterstützung unserer Restaurantleiter und Chef de Rangs...

  • Serviceangestellte (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Zermatt, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit

    Einleitung Zur Verstärkung unseres jungen und motivierten Service-Teams suchen wir ab Sommer 24 bis Ende Wintersaison 2024/25 eine/n Serviceangestellte/n. TLNT1_CH Ihre Aufgaben professioneller Service für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste Mise en place in unseren Restaurants und Aussenterasse Unterstützung unserer Restaurantleiter und Chef...

  • Serviceangestellte (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit

    Einleitung Zur Verstärkung unseres jungen und motivierten Service-Teams suchen wir ab Sommer 24 bis Ende Wintersaison 2024/25 eine/n Serviceangestellte/n. TLNT1_CH Ihre Aufgaben professioneller Service für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste Mise en place in unseren Restaurants und Aussenterasse Unterstützung unserer Restaurantleiter und Chef...

  • Serviceangestellte (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit

    EinleitungZur Verstärkung unseres jungen und motivierten Service-Teams suchen wir ab Sommer 24 bis Ende Wintersaison 2024/25 eine/n Serviceangestellte/n. TLNT1_CHIhre Aufgabenprofessioneller Service für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste Mise en place in unseren Restaurants und Aussenterasse Unterstützung unserer Restaurantleiter und Chef de...

  • Serviceangestellte (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Zermatt, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit

    EinleitungZur Verstärkung unseres jungen und motivierten Service-Teams suchen wir ab Sommer 24 bis Ende Wintersaison 2024/25 eine/n Serviceangestellte/n. TLNT1_CHIhre Aufgabenprofessioneller Service für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste Mise en place in unseren Restaurants und Aussenterasse Unterstützung unserer Restaurantleiter und Chef de...

  • Serviceangestellte (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Zermatt, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres jungen und motivierten Service-Teams suchen wir ab Sommer 24 bis Ende Wintersaison 2024/25 eine/n Serviceangestellte/n. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben professioneller Service für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste Mise en place in unseren Restaurants und Aussenterasse Unterstützung unserer...

  • Restaurant- / Bar Manager (M/w/d)

    vor 3 Wochen

    Zermatt, Schweiz Hotel Mirabeau ****S Zermatt Vollzeit

    Zu Ihren Aufgaben gehören: - Unterstützung in der Leitung der gesamten Servicebereichen im Restaurant sowie à la carte Restaurant „Veranda“ - Mithilfe bei der Führung des Service Teams - Mithilfe bei der Führung unseres Delikatessen-Restaurants Marie's Deli - Outlet Manager des neulancierten Lobby Bar - aktive Mithilfe beim Frühstücks - und...

  • Zimmermädchen / Roomboy(M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Schweiz Unique Hotel Post Zermatt Vollzeit

    Housekeeping / Reinigung / Hauswirtschaft **Wir sind aussergewöhnlich, andersartig und vielleicht ein bisschen verrückt!** **Aber auch fair, kompetent, anspruchsvoll und teamfähig - eben UNIQUE** Das innovative, weit bekannte und immer wieder mit Auszeichnungen prämierte 4* Superior Design & Lifestyle Unique Hotel Post Zermatt hat Kultstatus. Mit...

  • Pizzaiolo (m/w/d)

    Vor 6 Tagen

    Zermatt, Schweiz Unique Hotel Post Zermatt Vollzeit

    Einleitung Wir sind aussergewöhnlich, andersartig und vielleicht ein bisschen verrückt! Aber auch fair, kompetent, anspruchsvoll und teamfähig – eben UNIQUE. Das innovative, weit bekannte und immer wieder mit Auszeichnungen prämierte 4* Superior Design & Lifestyle Unique Hotel Post Zermatt hat Kultstatus. Mit seinen 4 Restaurants, 5 Bars & Clubs ist es...

  • Pizzaiolo (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Zermatt, Schweiz Unique Hotel Post Zermatt Vollzeit

    Einleitung Wir sind aussergewöhnlich, andersartig und vielleicht ein bisschen verrückt! Aber auch fair, kompetent, anspruchsvoll und teamfähig – eben UNIQUE. Das innovative, weit bekannte und immer wieder mit Auszeichnungen prämierte 4* Superior Design & Lifestyle Unique Hotel Post Zermatt hat Kultstatus. Mit seinen 4 Restaurants, 5 Bars & Clubs ist es...

  • Commis de Rang

    vor 3 Wochen

    Zermatt, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit

    Service (Restaurant) Sind Sie interessiert, in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld eines Fünfsternehauses internationale Gäste zu verwöhnen und ihnen einen unvergesslich schönen Aufenthalt zu bereiten? Sie kennen die Wünsche unserer Gäste, bevor diese sie aussprechen und erfüllen Ihnen diese mit Freude und Professionalität? Die Gäste kennen...

  • Serviceangestellte (M/w) Sommer 2023 & Winter

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit

    Service (Restaurant)Zur Verstärkung unseres jungen und motivierten Service-Teams suchen wir ab sofort bis Ende Wintersaison 2023/24 eine/n Serviceangestellte/n.- professioneller Service für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste- Mise en place in unseren Restaurants und Aussenterasse- Unterstützung unserer Restaurantleiter und Chef de Rangs für...

  • Dachdecker Abdichtungstechnik

    vor 4 Wochen

    Zermatt, Schweiz Kollabo Vollzeit

    Für einen Personaldienstleister suchen wir mehrere Dachdecker (m/w/d) in Zermatt. Dich erwartet eine abwechslungsreiche Herausforderung mit diverse Dachdeckerarbeiten auf dem Steil - und Flachdach. **Deine Chancen**: - Teamorientierte Zusammenarbeit - Unbefristeter Arbeitsvertrag - Arbeitskleidung von namhaften Herstellern - Moderner Dienstwagen auch zur...

  • Zimmermädchen / Roomboy(M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Unique Hotel Post Zermatt Vollzeit

    Housekeeping / Reinigung / Hauswirtschaft**Wir sind aussergewöhnlich, andersartig und vielleicht ein bisschen verrückt****Aber auch fair, kompetent, anspruchsvoll und teamfähig - eben UNIQUE**Das innovative, weit bekannte und immer wieder mit Auszeichnungen prämierte 4* Superior Design & Lifestyle Unique Hotel Post Zermatt hat Kultstatus.Mit seinen 4...

  • Flachdachisoleur / Dachdecker (M/w/d)

    vor 4 Wochen

    Zermatt, Schweiz Kollabo Vollzeit

    Für einen Personaldienstleister suchen wir mehrere Flachdachisoleure (m/w/d) in Zermatt. Dich erwartet eine abwechslungsreiche Herausforderung mit diversen Abdichtungsarbeiten auf dem Flachdach. **Deine Chancen**: - Teamorientierte Zusammenarbeit - Unbefristeter Arbeitsvertrag - Attraktiver Lohn + Bonus - Moderner Dienstwagen auch zur privaten...

  • Commis de Rang

    vor 4 Wochen

    Zermatt, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit

    Sind Sie interessiert, in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld eines Fünfsternehauses internationale Gäste zu verwöhnen und ihnen einen unvergesslich schönen Aufenthalt zu bereiten? Sie kennen die Wünsche unserer Gäste, bevor diese sie aussprechen und erfüllen Ihnen diese mit Freude und Professionalität? Die Gäste kennen nach einem Besuch in...