Fachleiter*in Spezialitäten Produktion Fleisch

Bist du bereit, deine Expertise in der Fleischproduktion einzubringen? Werde Fachleiter*in Spezialitäten Produktion Fleisch und gestalte die Zukunft unserer hochwertigen Produkte Entwickle innovative Prozesse, sichere Qualität und führe ein engagiertes Team. Wenn du Leidenschaft und den Wunsch nach einem dynamischen Umfeld mitbringst, dann zögere nicht und werde Teil unseres Teams Wichtige Hinweise Dein Arbeitstag startet jeweils um 05:00 Uhr Was du bewegst Leitung der Spezialitäten-Herstellung Personaleinsatzplanung in Zusammenarbeit mit dem Fachgebietsleiters Abpackerei Frischfleisch Organisation der Rohmaterialien- Verbrauchsmaterialen /Gewürze Kostenbewusste Planung des Personaleinsatzes Einführung und Produktion neuer Sortimente Förderung eines guten Arbeitsklimas / Teambildung Informationsaustausch bezüglich Personalbedarf mit dem Fachgebietsleiter Abpackerei Frischfleisch Sicherstellen des optimalen Arbeitsflusses in der Spezialitäten Herstellung Termin- und mengengerechte Warenbereitstellung zur Belieferung der Filialen / Kunden Verpackung/Verbrauchsmaterial und Gewürze im Aufgabenbereich bewirtschaften Laufende Kontrolle der Arbeitsleistung der Produktequalität, Hygiene, Schulungen Professionelle Anwendung und Pflege unserer Warenwirtschafts- und Planungssysteme (CSB) zur Steuerung von Bestellprozessen und Inventuren. Was du mitbringst Erste Teamleitungserfahrung Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung Metzger, Koch oder Lebensmitteltechnologie EFZ Deutsch (sehr gute Kenntnisse) Du hast die Fähigkeit, ein Team effektiv zu leiten und Arbeitsprozesse effizient zu gestalten Du förderst ein positives Arbeitsklima und kommunizierst effektiv mit Kollegen Du bist in der Lage, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten und auf Veränderungen schnell zu reagieren Du bist offen für die Entwicklung und Implementierung neuer Produkte und Prozesse Du arbeitest wirtschaftlich und ressourcenschonend, um die Kosten zu optimieren Was wir dir bieten Teil der Migros-Gruppe Als Teil der Migros-Gruppe profitierst du von stabilen Strukturen, vielfältigen Karrieremöglichkeiten und attraktiven Benefits Gesund arbeiten Profitiere von unserem betrieblichen Gesundheitsmanagement und attraktiven Versicherungsvergünstigungen Moderne Infrastruktur Unsere Einrichtungen sind modern ausgestattet, um optimale Arbeitsbedingungen zu gewährleisten Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub Profitiere von 18 Wochen Mutterschafts- und 4 Wochen Vaterschaftsurlaub zu vollem Nettolohn mit flexiblen Bedingungen Handy-Abo Mitarbeitende erhalten stark vergünstigte Konditionen für das private Handy-Abo inkl. Familie und Freunde Berufliche Vorsorge Die Migros-Pensionskasse bietet attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgebendenbeteiligung Freizeit- und Kulturangebote Wir bieten diverse Rabatte und Freikarten im Bereich Freizeit und Kultur an Sport- und Fitnessangebote Bei uns erhältst du vergünstigte Fitness-Abonnemente im Activ Fitness und Migros-Fitnesspark Klubschule Migros Wir beteiligen uns jährlich an Klubschul-Kursen bis zu max. CHF 1000.- (bei 100%-Pensum) Bewerbung &