Küchenchef (m/w) | Rinderberg Swiss Alpine Lodge

vor 3 Monaten


Lenk, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

Die Rinderberg Swiss Alpine Lodge befindet sich in der Feriendestination Zweisimmen-Gstaad-Saanenland, wunderschön und direkt neben der Mittelstation der Gondelbahn Rinderberg gelegen. Unser kleines feines Hotel mit 24 Zimmern, Wellness und gepflegter Restauration bietet ein unvergessliches Erlebnis.

Bist Du bereit unsere Gäste hier zu verwöhnen? Dann möchten wir dich unbedingt kennenlernen

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  • Du machst die Rinderberg Swiss Alpine Lodge Küche zum gastronomischen Erlebnis
  • Fachgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen unter Einhaltung von Qualität und Hygiene
  • Arbeiten nach HACCP Standards
  • Planung und Leitung der Produktion
  • Erstellung von Rezepturen und Kalkulationen sowie Integration von Innovationen
  • Erstellung des Arbeitsplanes für das Küchenteam
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  • Viel Raum, die eigene Kreativität einzubringen
  • Wander- und Skigebiet direkt vor der Türe

  • Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe
  • Du kommst nicht aus der Region? Kein Problem, wir verfügen über Personalunterkünfte
  • 20% auf Konsumationen im Restaurant und 13 weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst
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  • Eine Prise Kreativität, Ehrgeiz und Innovation
  • Durst nach Verantwortung und Führungserfahrungen
  • Passion & Begeisterung für den Kochberuf
  • Fundierte Erfahrungen mit modernen Zubereitungsmethoden wie beipielsweise Sous-Vide
  • Du bist geübt in der Vorproduktion verschiedener Gerichte
  • Du behältst einen kühlen Kopf in hektischen Situationen und arbeitest lösungsorientiert
  • Saubere, organisierte und flexible Arbeitsweise
  • Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ


  • Lenk im Simmental, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    Unser Rinderberg Swiss Alpine Lodge bietet ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis in der Feriendestination Zweisimmen-Gstaad-Saanenland an. Wir suchen einen motivierten Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und Innovation verwöhnt. Deine Aufgaben: • Du gestaltest die Küche des Rinderberg Swiss Alpine Lodge zu einem gastronomischen...


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    Die Rinderberg Swiss Alpine Lodge befindet sich in der Feriendestination Zweisimmen-Gstaad-Saanenland, wunderschön und direkt neben der Mittelstation der Gondelbahn Rinderberg gelegen. Unser kleines feines Hotel mit 24 Zimmern, Wellness und gepflegter Restauration bietet ein unvergessliches Erlebnis. Bist Du bereit unsere Gäste hier zu verwöhnen? Dann...


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    Die Rinderberg Swiss Alpine Lodge befindet sich in der Feriendestination Zweisimmen-Gstaad-Saanenland, wunderschön und direkt neben der Mittelstation der Gondelbahn Rinderberg gelegen. Unser kleines feines Hotel mit 24 Zimmern, Wellness und gepflegter Restauration bietet ein unvergessliches Erlebnis. Bist Du bereit unsere Gäste hier zu verwöhnen? Dann...


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    Wir suchen eine erfahrene Gastronomische Servicekraft (m/w) für unser Swiss Alpine Lodge in der Feriendestination Zweisimmen-Gstaad-Saanenland. Unsere Lodge bietet ein unvergessliches Erlebnis mit einem feinen Hotel mit 24 Zimmern, Wellness und gepflegter Restauration.Als Gastronomische Servicekraft bist du für die Betreuung unserer Gäste verantwortlich...


  • Lenk im Simmental, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    Kochkunst in der Schweizer AlpenWir suchen einen ambitionierten Koch, der sich für die Herausforderung eines Restaurantbetriebs inmitten der alpinen Schönheit begeistert. Als Teil des Teams der Rinderberg Swiss Alpine Lodge kannst du deine Kreativität unter Beweis stellen und unsere Gäste mit innovativen Gerichten verwöhnen.Deine AufgabenFachgerechte...


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    Unsere Rinderberg Swiss Alpine Lodge befindet sich in der Feriendestination Zweisimmen-Gstaad-Saanenland, wunderschön und direkt neben der Mittelstation der Gondelbahn Rinderberg gelegen. Wir bieten ein kleines feines Hotel mit 24 Zimmern, Wellness und gepflegter Restauration an.Gastronomisches ErlebnisBist Du bereit unsere Gäste hier zu verwöhnen? Dann...


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    Gastronomische Herausforderung in Zweisimmen-Gstaad-SaanenlandDie Rinderberg Swiss Alpine Lodge bietet einzigartige Perspektiven auf die Feriendestination Zweisimmen-Gstaad-Saanenland. Unser Hotel mit 24 Zimmern, Wellness und gepflegter Restaurantkultur sorgt für unvergessliche Erlebnisse.AufgabenbereichDer Servicemitarbeiter übernimmt Führungsrolle im à...


  • Lenk, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    In der Mountain Lodge empfangen wir unsere Gäste in einer hellen und freundlichen Atmosphäre. Einerseits hat das Backpacker gemütliche Zimmer für einfache Reisende. Andererseits bieten die Camps insbesondere für Gruppen eine gute Übernachtungsgelegenheit. Bis du bereit, die Mountain Lodge im Dorfzentrum der Lenk zu leiten und unsere Gäste zu empfangen...


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    Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber. Berghaus HorneggliIn der Mountain Lodge empfangen wir unsere Gäste in einer hellen und freundlichen Atmosphäre. Einerseits hat das Backpacker gemütliche Zimmer für einfache Reisende. Andererseits...


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    Wir suchen einen engagierten Teamleiter für unsere Mountain Lodge, in der wir unsere Gäste in einer hellen und freundlichen Atmosphäre empfangen. Unsere Lodge bietet gemütliche Zimmer für einfache Reisende und Camps für Gruppen, eine gute Übernachtungsgelegenheit. Unsere Gäste erwarten einen herzlichen Empfang und eine beste Betreuung von dir. Wir...


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    BeschreibungUnser Hotel in der Feriendestination Zweisimmen-Gstaad-Saanenland bietet ein unvergessliches Erlebnis. Das Hotel mit 24 Zimmern, Wellness und gepflegter Restauration ist direkt neben der Mittelstation der Gondelbahn Rinderberg gelegen.AufgabenbereichFachgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen unter Einhaltung von Qualität und...


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    Gastronom mit Kochfach gesuchtWir suchen in unserem Gastronomiebetrieb einen erfahrenen Küchenchef (m/w) zum Kochen auf höchstem Niveau. Die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber bieten eine einzigartige Arbeitsumgebung mit viel Raum für kreative Kochideen.Aufgaben und AnforderungenErarbeitung von MenüangebotenFachgerechte...


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    Auf der kleinen Scheidegg erstrahlt der neue Holzbau aus dem Jahr 2019. In den verschiedenen Bereichen des Restaurants finden über 500 Gäste Platz. Für Gruppen aller Art eignet sich die Gallerie im Obergeschoss wunderbar. Eine kulinarische Pause mit Blick auf Grindelwald und die beeindruckende Eigernordwand. Du bist bereit, dich stetig weiterzuentwickeln...


  • Lenk, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    Direkt an der Mittelstation der Gondelbahn Grindelwald First auf 1600 Metern über Meer mit Blick auf das Alpenpanorama liegt das 3-Sterne Alpinhotel mit Restaurantbetrieb. Dazu gehört ebenfalls der Chuestall, welcher als Schneebar & Fonduestübli ein beliebter Treffpunkt ist. Bist du bereit unsere Gäste zu bezaubern? Dann wollen wir dich kennenlernen! ,...


  • Lenk, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    Die Roland Arena befindet sich in Lantsch/Lenz, rund fünf Kilometer entfernt vom Dorfzentrum Lenzerheide. Dank der multifunktionalen Bauarchitektur hat sich die Arena zu einem bekannten Sport-Hotspot entwickelt und ist Treffpunkt für Elite- und Nachwuchsathleten, Freizeitsportler, Vereine und Sportverbände. Knapp 60 Betten verteilt auf Doppel- und...


  • Lenk, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    Du suchst eine neue Challenge welche Hotellerie und Gastronomie verbindet? Wir sind immer wieder auf der Suche nach talentierten Führungskräften für unsere Hotels, Restaurants und Berghäuser. , Gastgeber/in sein als Vorbild für dein Team Du übernimmst das Steuer im Hotel- oder Restaurationsbetrieb und setzt die Unternehmensziele erfolgreich um ...


  • Lenk, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    "The place to be" mitten in den Bergen. Aus dem einstigen Kuhstall wurde ein gemütliches und stilvolles Restaurant. Auf drei Stöcken und der sonnigen Terrasse gibt es Platz für eine Genusszeit. Hier gibt es auserlesene Fleischstücke vom Grill, kreativ interpretiere Klassiker und «Gluschtigs» für Zwischendurch. Besonders liebevoll ausgesucht sind in...


  • Lenk, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    Unsere beiden Bergrestaurants in der Region Lenzerheide suchen Verstärkung für die Wintersaison. Bergrestaurant Alp Lavoz Das Bergrestaurant Alp Lavoz liegt auf 1.920m Höhe direkt an der Ski-Piste - vor einem fantastischen Berg-Panorama und grossartiger Aussicht auf die Lenzerheide mit dem Heidsee. Die grosszügigen Gasträume bieten Platz für bis...


  • Lenk, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    Das Berghaus Horneggli liegt in 1.770 Meter Höhe direkt an der Skipiste auf dem Hausberg von Schönried und blickt auf eine über 180-jährige Geschichte zurück. Von Schönried bringt die Sesselbahn unsere Gäste in wenigen Minuten in luftige Höhe zur Bergstation der Horneggli-Bahn – von hier sind es nur wenige Schritte bis zum traditionellen...