Betriebsleiter:in mit Kochfunktion
vor 4 Wochen
- Aktive Mithilfe in der Küche, Produktion Food Angebot und Mittagsservice
- Führung und Organisation des Betriebes
- Wahrnehmung der Gastgeber- und Küchenchef:rolle sowie erste Ansprechperson für die / den Auftraggeber:in vor Ort
- Entgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche
- Sicherstellung und Pflege der Gäste- und Mitarbeitendenzufriedenheit
- Planung des Angebots, der Aktivitäten sowie der Verkaufsförderung
- Planung, Organisation und Durchführung von Caterings, Sonderanlässen sowie Verkaufsaktionen
- Überprüfung der Betriebskosten und Kennzahlen inkl. Einleitung entsprechender Massnahmen
- Planung, Schulung, Führung und Qualifikation der Mitarbeitenden
- Durchführung von Briefings und Debriefings sowie Führung von regelmässigen Team- und Kadermeetings
- Teilnahme an regelmässigen Betriebsführungsmeetings
- 10 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
- Mindestens 3 Jahre Führungserfahrung als Küchenchef:in
- Fundierte IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchen-spezifischen Systemen
- Einwandfreie mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Sehr gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
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Betriebsleiter:in mit Kochfunktion
vor 4 Wochen
Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitBetriebsleiter:in mit Kochfunktion (befristet)Werde Teil unseres Teams und gestalte die Zukunft mit uns!In 5 Schritten bewirbst du dich bei uns:Lebenslauf hochladen: Klicke auf den Button und lade deinen Lebenslauf in unser System. Viele Felder werden automatisch ausgefüllt – so sparst du Zeit!Alles im Blick: Kontrolliere die automatisch befüllten Felder...
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Zürich, Zürich, Schweiz Sorell Hotels VollzeitWir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere gastronomische Einrichtung. Als Betriebsleiter:in mit Kochfunktion sind Sie verantwortlich für die Organisation und Leitung unseres Küchen- und Servicebetriebes.Besondere Aufgaben sind:Aktive Mithilfe in der Küche, Produktion von hochwertigen Speisen und MittagsserviceFührung und Organisation des...
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Betriebsleiter:in mit Kochfunktion
vor 1 Monat
Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitDas Lilly Jo befindet sich mitten im Trendquartier Zürich-West und lädt seine Gäste in einem urbanen Ambiente zum Verweilen ein. Im Restaurant mit Thekenkonzept und Takeaway-Shop können sich unsere Gäste mit frischen, saisonalen sowie biologischen Köstlichkeiten verpflegen und sich vom attraktiven vegetarischen und veganen Angebot überraschen lassen....
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Betriebsleiter:in mit Kochfunktion
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitWir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten...
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Betriebsleiter:in Mit Kochfunktion
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitWir suchen eine erfahrene und motivierte Betriebsleiter:in, die unsere Gastronomie mit ihrer Leidenschaft und Kompetenz erfolgreich leiten kann.Zuständigkeiten:Aktive Mithilfe in der Küche zur Erstellung eines umfangreichen Food-AngebotsFührung und Organisation des Betriebes zur Gewährleistung einer hohen GästezufriedenheitWahrnehmung der Gastgeber- und...
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Betriebsleiter:in Mit Kochfunktion
vor 4 Wochen
Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitDein Wirkungsbereich:Aktive Mithilfe in der Küche, Produktion Food Angebot und Mittagsservice Führung und Organisation des BetriebesWahrnehmung der Gastgeber- und Küchenchef:rolle sowie erste Ansprechperson für die / den Auftraggeber:in vor OrtEntgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche Sicherstellung und Pflege der...
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Betriebsleiter:in Mit Kochfunktion
vor 4 Wochen
Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitDein Wirkungsbereich:Aktive Mithilfe in der Küche, Produktion Food Angebot und Mittagsservice Führung und Organisation des BetriebesWahrnehmung der Gastgeber- und Küchenchef:rolle sowie erste Ansprechperson für die / den Auftraggeber:in vor OrtEntgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche Sicherstellung und Pflege der...
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Betriebsleiter:in mit Kochfunktion
vor 4 Wochen
Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitDein Wirkungsbereich:- Aktive Mithilfe in der Küche, Produktion Food Angebot und Mittagsservice- Führung und Organisation des Betriebes- Wahrnehmung der Gastgeber- und Küchenchef:rolle sowie erste Ansprechperson für die / den Auftraggeber:in vor Ort- Entgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche- Sicherstellung und Pflege...
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Betriebsleiter:in mit Kochfunktion
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitDein Wirkungsbereich: Aktive Mithilfe in der Küche, Produktion Food Angebot und Mittagsservice Führung und Organisation des Betriebes Wahrnehmung der Gastgeber- und Küchenchef:rolle sowie erste Ansprechperson für die / den Auftraggeber:in vor Ort Entgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche Sicherstellung und Pflege...
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Betriebsleiter:in mit Kochfunktion
vor 4 Wochen
Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitDein Wirkungsbereich: Aktive Mithilfe in der Küche, Produktion Food Angebot und Mittagsservice Führung und Organisation des Betriebes Wahrnehmung der Gastgeber- und Küchenchef:rolle sowie erste Ansprechperson für die / den Auftraggeber:in vor Ort Entgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche Sicherstellung und Pflege...
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Betriebsleiter:in mit Kochfunktion
vor 4 Wochen
Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitDein Wirkungsbereich: Aktive Mithilfe in der Küche, Produktion Food Angebot und Mittagsservice Führung und Organisation des Betriebes Wahrnehmung der Gastgeber- und Küchenchef:rolle sowie erste Ansprechperson für die / den Auftraggeber:in vor Ort Entgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche Sicherstellung und Pflege...
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Betriebsleiter:in mit Kochfunktion
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitDein Wirkungsbereich:Aktive Mithilfe in der Küche, Produktion Food Angebot und Mittagsservice Führung und Organisation des BetriebesWahrnehmung der Gastgeber- und Küchenchef:rolle sowie erste Ansprechperson für die / den Auftraggeber:in vor OrtEntgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche Sicherstellung und Pflege der...
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Betriebsleiter:in mit Kochfunktion
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Sorell Hotels VollzeitWir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten...
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Betriebsleiter:in mit Kochfunktion
vor 4 Wochen
Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitDein Wirkungsbereich:Schwerpunkte deiner Arbeit liegen in der Betreuung unserer Gäste, der Führung und Organisation des Betriebes sowie der Sicherstellung einer hohen Qualität in unseren Küchen.Aktive Mitarbeit in der Planung und Umsetzung von Food-Angeboten und VeranstaltungenFührung und Motivation eines erfahrenen TeamsBetreuung unserer Kunden und...