Commis de Cuisine

vor 4 Monaten

Zurich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

Wir suchen einen Commis de Cuisine - Colleague dining für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team

Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein ganztägig geöffnetes Restaurant, ein Spezialitätenrestaurant und eine Lobby Lounge. Das Hotel ist mit seinen neu renovierten Veranstaltungseinrichtungen, einschließlich eines großen historischen Ballsaals, ideal für Meetings und Veranstaltungen geeignet.

***

The Mandarin Oriental Savoy, Zurich is located in the heart of the Old Town, in the main business center, close to the city's leisure attractions and just a short walk from the shores of Lake Zurich. The Mandarin Oriental Savoy, Zurich has 80 guest rooms and suites and three dining venues, including an all-day dining restaurant, a specialty restaurant and a lobby lounge. The hotel is ideal for meetings and events with its newly renovated event facilities, including a grand historic ballroom.

,

Als Commis de Cuisine sind Sie für die folgenden Aufgaben verantwortlich :

  • Sicherstellung der einwandfreien Zubereitung, Qualität und ansprechenden Präsentation unserer Speisen entsprechend unserer hohen Qualitätsstandards
  • Sicherstellung, dass die Lebensmittelabfälle auf ein Minimum reduziert werden
  • Kreative Unterstützung bei der Entwicklung eines neuen, abwechslungsreichen Speiseplans für unsere Mitarbeiterkantine
  • Warenanforderung in Abstimmung mit dem Vorgesetzten und Kontrolle des täglichen Wareneingangs
  • Verantwortlich für die tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien

***

As Commis de Cuisine you will be responsible for the following tasks:

  • Ensuring the flawless preparation, quality and appealing presentation of our food in accordance with our high quality standards
  • Ensuring that food waste is kept to a minimum
  • Creative support in the development of a new, varied menu for our staff canteen
  • Requesting goods in coordination with the supervisor and checking the daily receipt of goods
  • Responsible for the daily control of hygiene regulations and cleanliness within the framework of the HACCP guidelines
,

Wir bieten unseren Commis de Cuisine weltklasse Vorteile , einschließlich, aber nicht beschränkt auf:

  • Ermäßigungen für Hotelaufenthalte und Restaurants in der gesamten Gruppe
  • Anerkennungs- und Belohnungsprogramme für unsere Mitarbeiter
  • Ein spannendes Angebot an Lern- und Entwicklungsprogrammen
  • Möglichkeiten für Beförderungen und Versetzungen weltweit
  • Gesellschaftliche Veranstaltungen und Wellness-Programme für die Mitarbeiter

***

We offer our Commis de Cuisine world class benefits , including but not limited to:

  • Discounts on hotel stays and dining across the group
  • Colleague recognition and reward programmes
  • An exciting range of learning and development programmes
  • Opportunities for promotion and transfers worldwide
  • Colleague Social events and Wellness programmes

Do you want to be part of this unique and exciting opening?

Then we look forward to receiving your application

,

Als Commis de Cuisine erwarten wir von Ihnen:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion - vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie/Cateringbranche
  • Flexibilität und Belastbarkeit - Ihre Position beinhaltet auch Wochenend- und Feiertagsschichten
  • Auge fürs Detail und Kreativität - um Ihre kulinarische Handschrift auf den Tisch zu bringen
  • Ausgezeichnete Kommunikations-, Teamarbeits- und Organisationsfähigkeiten
  • Starke Führungsqualitäten - um Ihren eigenen Posten zu verwalten
  • Hohes Maß an Engagement sowie eine strukturierte, ergebnisorientierte und selbständige Arbeitsweise
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Sehr gute Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil

***

As Commis de Cuisine we expect you to have:

  • Completed training as a chef.
  • Professional experience in a similar function - preferably in the upscale hotel/catering industry
  • Flexibility and ability to work under pressure - your position includes weekend and public holiday shifts
  • Eye for detail and creativity - to bring your culinary signature to the table
  • Excellent communication, teamwork and organizational skills
  • Strong leadership skills - to manage your own post
  • High level of commitment as well as a structured, results-oriented and independent way of working
  • High quality awareness
  • Very good knowledge of English, further foreign language skills are an advantage

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Zurich, Schweiz LOFT FIVE Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch CASUAL FINE DINING Genuss, Style und Lebensfreude - willkommen im LOFT FIVE an der Europaallee. Hier treffen neuartige Gaumenfreuden auf eine unbeschwerte Atmosphäre, casual Fast Food auf herzhaftes Slow Food. In unserem Restaurant haben Sie die Qual der Wahl: saftige Fleischstücke, aromatische Burger oder vegetarische Genüsse....

  • Commis de Cuisine M/w

    vor 6 Monaten

    Zurich, Schweiz Romantik Seehotel Sonne ****S (Nähe Zürich) Vollzeit

    **Ihr Arbeitsort** Romantik Seehotel Sonne in Küsnacht (** Superior) direkt am Zürichsee - 3 verschiedene Restaurantkonzepte, im Winter mit Live on ice - Seminar und Bankettabteilung für anspruchsvolle Anlässe - 40 stilvolle und individuell eingerichtete Hotelzimmer **Wir bieten Ihnen** - eine positive Betriebskultur und zeitgemässe...

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Zurich, Schweiz Hotel Belvoir Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Ihre Aufgabe ist es, unter der Leitung des Küchen - sowie Postenchefs, unsere Gäste mit bester Speisequalität in geschmacklicher und fachlicher Hinsicht zu verwöhnen und die Küchenphilosophie sowie das Restaurantkonzept umzusetzen. Sie lernen ständig von Ihren Vorgesetzten, werden in Weiterbildungen unterstützt und haben die...

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Zurich, Schweiz Hotel Belvoir Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Ihre Aufgabe ist es, unter der Leitung des Küchen - sowie Postenchefs, unsere Gäste mit bester Speisequalität in geschmacklicher und fachlicher Hinsicht zu verwöhnen und die Küchenphilosophie sowie das Restaurantkonzept umzusetzen. Sie lernen ständig von Ihren Vorgesetzten, werden in Weiterbildungen unterstützt und haben die...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Monat

    Zurich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Wir suchen einen Commis de Cuisine für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über...

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Zurich, Schweiz Carlton Restaurant Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Stil, Eleganz & Genuss Das bekannte Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse kombiniert gekonnt hochstehende Kulinarik mit grenzenlosem Wohlbehagen. Küchenchef Philipp Heering zaubert mit seinem Küchenteam zeitlose und klassische Gerichte internationaler Herkunft mit 15 GaultMillau Punkten. Kombiniert mit den...

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Zurich, Schweiz Hotel Belvoir Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Ihre Aufgabe ist es, unter der Leitung des Küchen - sowie Postenchefs, unsere Gäste mit bester Speisequalität in geschmacklicher und fachlicher Hinsicht zu verwöhnen und die Küchenphilosophie sowie das Restaurantkonzept umzusetzen. Sie lernen ständig von Ihren Vorgesetzten, werden in Weiterbildungen unterstützt und haben die...

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Zurich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us._ - _ Das Zunfthaus zur Zimmerleuten liegt am Limmatquai im Zürcher Niederdorf und bietet seinen Gästen eine gehobene Zürcher und Schweizer Küche in einem geschichtsträchtigen, prachtvollen Gebäude aus dem Mittelalter. Der Betrieb verfügt über eine Küferstube mit 40 Plätzen, eine Terrasse mit 200 Plätzen, einem...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    vor 6 Monaten

    Zurich, Schweiz Intenso SARL Vollzeit

    Le Groupe Intenso recherche un commis de cusine / plongeur pour le site de Zurich Contrat : CDI Veuillez envoyer votre CV sur Indeed Salaire : 4’000.00 par mois Horaires de travail : 9h-18h Type d'emploi : 100% Rémunération : CHF4 000,00 par mois Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Zurich, Schweiz Compass Group Vollzeit

    **Commis de Cuisine (m/w/d) **:Ergänzen Sie unser Catering Team in unseren Personalrestaurants bei einer grossen internationalen IT Firma in der Stadt Zürich - Zürich- Per sofort oder nach Vereinbarung **Weiterentwicklung und Weiterbildung****: **Familie und Worklife-Balance****: **Gesundheit und Arbeitssicherheit****: **Finanzielles und...

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Zurich, Schweiz AN Restaurant Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch AN Fine Dining ist ein neues Restaurant, welches die Küche von Oscar de Matos (Gault Millau Aufsteiger des Jahres 2022 / ehemals 16 Gault Millau / 1 Michelin) zelebriert. Das vollständig renovierte Lokal auf 2 Stockwerken (AN Casual im Erdgeschoss und AN Fine Dining im 1. Stock) im Herzen von Zürich ist ein neuer Treffpunkt für...

  • Asian Cuisine Cook

    vor 6 Monaten

    Zurich, Schweiz Tiffins asian kitchen Zürich Vollzeit

    Ming & Co. AG is seeking an experienced Modern Asian Cuisine Cook wanting to carry on their career at our busy Modern Asian Restaurant in Zurich, Switzerland. We are an open kitchen, Modern Asian Restaurant. We are looking for a highly skilled and dedicated Cook that is passionate about delivering the basics of kitchen operations brilliantly as well as...

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Zurich, Schweiz AN Restaurant Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch AN ist ein neues Konzept in Partnerschaft mit Marcus G. Lindner (vormals 18 Gault Millau/2 Michelin) und einer jungen Hotel/Gastronomie Gruppe (Ledermann). AN wird eine kulinarische Auswahl von Marcus G. Lindner, kombiniert mit modernen chinesischen Elementen wie Dumplings und Nudeln anbieten. Das vollständig renovierte Lokal auf 2...

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Zurich, Schweiz ACASA Suites Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Wir sind ein stilvolles Boutique-Aparthotel im pulsierenden Zürich, nur wenige Schritte vom Bahnhof Oerlikon und in der Nähe des Flughafens. Unseren Gästen bieten wir in 140 Suiten in behaglicher Wohnatmosphäre sowie einem gemütlichen öffentlichen Wohnzimmer mit Bibliothek, einer authentisch, italienischen Restauration und...

  • Commis de Rang

    vor 6 Monaten

    Zurich, Schweiz AN Restaurant Vollzeit

    Service (Restaurant) AN ist ein neues Konzept in Partnerschaft mit Marcus G. Lindner (vormals 18 Gault Millau/2 Michelin) und einer jungen Hotel/Gastronomie Gruppe (Ledermann). AN wird eine kulinarische Auswahl von Marcus G. Lindner, kombiniert mit modernen chinesischen Elementen wie Dumplings und Nudeln anbieten. Das vollständig renovierte Lokal auf 2...

  • Commis Commercial

    vor 7 Monaten

    Zurich, Schweiz Johnson Controls International Vollzeit

    **Commis commercial - Le Mont-sur-Lausanne** Ensemble, nous créons un monde sûr, confortable et durable. Notre équipe mondiale diversifiée de 100 000 personnes dans plus de 150 pays développe des solutions innovantes et intégrées de chauffage, de climatisation, de ventilation, de réfrigération industrielle, d'automatisation des bâtiments, de...

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Zurich, Schweiz Marriott International, Inc Vollzeit

    **Job Number** 24111009 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Zurich Marriott Hotel, Neumuehlequai 42, Zurich, Switzerland, Switzerland VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management **Language Requirements** Fluent German & English required **Working in...

  • Commis de Cuisine Patisserie

    vor 6 Monaten

    Zurich, Schweiz The Dolder Grand Vollzeit

    **Ihr Arbeitsplatz** Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Event - und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der...

  • Restaurant Saltz Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Zurich, Schweiz The Dolder Grand Vollzeit

    Ihr Arbeitsplatz Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event - und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der...

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Zurich, Schweiz Jobs And More Gastronet Vollzeit

    Ein persönlich geführter Betrieb von Weltruf mit einer einzigartigen Geschichte. **Anforderungen**: Versierter Fachmann mit abgeschlossener Ausbildung als Koch und fundierten Erfahrungen in der gehobenen Küche. Vielseitig auf allen Posten einsetzbar. Organisierte, selbständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise. **Angebot**: Interessante,...