Commis de Cuisine

vor 6 Monaten

Zurich, Schweiz Marriott International, Inc Vollzeit

**Job Number** 24111009

**Job Category** Food and Beverage & Culinary

**Location** Zurich Marriott Hotel, Neumuehlequai 42, Zurich, Switzerland, Switzerland VIEW ON MAP

**Schedule** Full-Time

**Located Remotely?** N

**Relocation?** N

**Position Type** Non-Management

**Language Requirements**

Fluent German & English required

**Working in Switzerland**

Swiss B Permit or EU Passport holders

***

Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Ensure the quality of the food items. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods.

Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Anticipate and address guests’ service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.

PREFERRED QUALIFICATION

Education: Technical, Trade, or Vocational School Degree.

Related Work Experience: At least 3 years of related work experience.

Supervisory Experience: No supervisory experience.

License or Certification: None
- Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law._

Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of “Wonderful Hospitality. Always.” by delivering thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon this living legacy. With the name that’s synonymous with hospitality the world over, we are proud to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work,** begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you.

JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 100 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world. JW believes our associates come first. Because if you’re happy, our guests will be happy. JW Marriott associates are confident, innovative, genuine, intuitive, and carry on the legacy of the brand’s namesake and company founder, J.Willard Marriott. Our hotels offer a work experience unlike any other, where you’ll be part of a community and enjoy true camaraderie with a diverse group of co-workers. JW creates opportunities for training, development, recognition and most importantly, a place where you can pursue your passions in a luxury environment with a focus on holistic well-being. Treating guests exceptionally starts with the way we take care of our associates. That’s The JW Treatment. In joining JW Marriott, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work, **begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you.

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Zurich, Schweiz LOFT FIVE Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch CASUAL FINE DINING Genuss, Style und Lebensfreude - willkommen im LOFT FIVE an der Europaallee. Hier treffen neuartige Gaumenfreuden auf eine unbeschwerte Atmosphäre, casual Fast Food auf herzhaftes Slow Food. In unserem Restaurant haben Sie die Qual der Wahl: saftige Fleischstücke, aromatische Burger oder vegetarische Genüsse....

  • Commis de Cuisine M/w

    vor 6 Monaten

    Zurich, Schweiz Romantik Seehotel Sonne ****S (Nähe Zürich) Vollzeit

    **Ihr Arbeitsort** Romantik Seehotel Sonne in Küsnacht (** Superior) direkt am Zürichsee - 3 verschiedene Restaurantkonzepte, im Winter mit Live on ice - Seminar und Bankettabteilung für anspruchsvolle Anlässe - 40 stilvolle und individuell eingerichtete Hotelzimmer **Wir bieten Ihnen** - eine positive Betriebskultur und zeitgemässe...

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Zurich, Schweiz Hotel Belvoir Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Ihre Aufgabe ist es, unter der Leitung des Küchen - sowie Postenchefs, unsere Gäste mit bester Speisequalität in geschmacklicher und fachlicher Hinsicht zu verwöhnen und die Küchenphilosophie sowie das Restaurantkonzept umzusetzen. Sie lernen ständig von Ihren Vorgesetzten, werden in Weiterbildungen unterstützt und haben die...

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Zurich, Schweiz Hotel Belvoir Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Ihre Aufgabe ist es, unter der Leitung des Küchen - sowie Postenchefs, unsere Gäste mit bester Speisequalität in geschmacklicher und fachlicher Hinsicht zu verwöhnen und die Küchenphilosophie sowie das Restaurantkonzept umzusetzen. Sie lernen ständig von Ihren Vorgesetzten, werden in Weiterbildungen unterstützt und haben die...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Monat

    Zurich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Wir suchen einen Commis de Cuisine für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über...

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Zurich, Schweiz Carlton Restaurant Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Stil, Eleganz & Genuss Das bekannte Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse kombiniert gekonnt hochstehende Kulinarik mit grenzenlosem Wohlbehagen. Küchenchef Philipp Heering zaubert mit seinem Küchenteam zeitlose und klassische Gerichte internationaler Herkunft mit 15 GaultMillau Punkten. Kombiniert mit den...

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Zurich, Schweiz Hotel Belvoir Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Ihre Aufgabe ist es, unter der Leitung des Küchen - sowie Postenchefs, unsere Gäste mit bester Speisequalität in geschmacklicher und fachlicher Hinsicht zu verwöhnen und die Küchenphilosophie sowie das Restaurantkonzept umzusetzen. Sie lernen ständig von Ihren Vorgesetzten, werden in Weiterbildungen unterstützt und haben die...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Monaten

    Zurich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Wir suchen einen Commis de Cuisine - Colleague dining für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy,...

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Zurich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us._ - _ Das Zunfthaus zur Zimmerleuten liegt am Limmatquai im Zürcher Niederdorf und bietet seinen Gästen eine gehobene Zürcher und Schweizer Küche in einem geschichtsträchtigen, prachtvollen Gebäude aus dem Mittelalter. Der Betrieb verfügt über eine Küferstube mit 40 Plätzen, eine Terrasse mit 200 Plätzen, einem...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    vor 6 Monaten

    Zurich, Schweiz Intenso SARL Vollzeit

    Le Groupe Intenso recherche un commis de cusine / plongeur pour le site de Zurich Contrat : CDI Veuillez envoyer votre CV sur Indeed Salaire : 4’000.00 par mois Horaires de travail : 9h-18h Type d'emploi : 100% Rémunération : CHF4 000,00 par mois Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Zurich, Schweiz Compass Group Vollzeit

    **Commis de Cuisine (m/w/d) **:Ergänzen Sie unser Catering Team in unseren Personalrestaurants bei einer grossen internationalen IT Firma in der Stadt Zürich - Zürich- Per sofort oder nach Vereinbarung **Weiterentwicklung und Weiterbildung****: **Familie und Worklife-Balance****: **Gesundheit und Arbeitssicherheit****: **Finanzielles und...

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Zurich, Schweiz AN Restaurant Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch AN Fine Dining ist ein neues Restaurant, welches die Küche von Oscar de Matos (Gault Millau Aufsteiger des Jahres 2022 / ehemals 16 Gault Millau / 1 Michelin) zelebriert. Das vollständig renovierte Lokal auf 2 Stockwerken (AN Casual im Erdgeschoss und AN Fine Dining im 1. Stock) im Herzen von Zürich ist ein neuer Treffpunkt für...

  • Asian Cuisine Cook

    vor 6 Monaten

    Zurich, Schweiz Tiffins asian kitchen Zürich Vollzeit

    Ming & Co. AG is seeking an experienced Modern Asian Cuisine Cook wanting to carry on their career at our busy Modern Asian Restaurant in Zurich, Switzerland. We are an open kitchen, Modern Asian Restaurant. We are looking for a highly skilled and dedicated Cook that is passionate about delivering the basics of kitchen operations brilliantly as well as...

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Zurich, Schweiz AN Restaurant Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch AN ist ein neues Konzept in Partnerschaft mit Marcus G. Lindner (vormals 18 Gault Millau/2 Michelin) und einer jungen Hotel/Gastronomie Gruppe (Ledermann). AN wird eine kulinarische Auswahl von Marcus G. Lindner, kombiniert mit modernen chinesischen Elementen wie Dumplings und Nudeln anbieten. Das vollständig renovierte Lokal auf 2...

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Zurich, Schweiz ACASA Suites Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Wir sind ein stilvolles Boutique-Aparthotel im pulsierenden Zürich, nur wenige Schritte vom Bahnhof Oerlikon und in der Nähe des Flughafens. Unseren Gästen bieten wir in 140 Suiten in behaglicher Wohnatmosphäre sowie einem gemütlichen öffentlichen Wohnzimmer mit Bibliothek, einer authentisch, italienischen Restauration und...

  • Commis de Rang

    vor 6 Monaten

    Zurich, Schweiz AN Restaurant Vollzeit

    Service (Restaurant) AN ist ein neues Konzept in Partnerschaft mit Marcus G. Lindner (vormals 18 Gault Millau/2 Michelin) und einer jungen Hotel/Gastronomie Gruppe (Ledermann). AN wird eine kulinarische Auswahl von Marcus G. Lindner, kombiniert mit modernen chinesischen Elementen wie Dumplings und Nudeln anbieten. Das vollständig renovierte Lokal auf 2...

  • Commis Commercial

    vor 7 Monaten

    Zurich, Schweiz Johnson Controls International Vollzeit

    **Commis commercial - Le Mont-sur-Lausanne** Ensemble, nous créons un monde sûr, confortable et durable. Notre équipe mondiale diversifiée de 100 000 personnes dans plus de 150 pays développe des solutions innovantes et intégrées de chauffage, de climatisation, de ventilation, de réfrigération industrielle, d'automatisation des bâtiments, de...

  • Commis de Cuisine Patisserie

    vor 6 Monaten

    Zurich, Schweiz The Dolder Grand Vollzeit

    **Ihr Arbeitsplatz** Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Event - und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der...

  • Restaurant Saltz Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Zurich, Schweiz The Dolder Grand Vollzeit

    Ihr Arbeitsplatz Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event - und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der...

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Zurich, Schweiz Jobs And More Gastronet Vollzeit

    Ein persönlich geführter Betrieb von Weltruf mit einer einzigartigen Geschichte. **Anforderungen**: Versierter Fachmann mit abgeschlossener Ausbildung als Koch und fundierten Erfahrungen in der gehobenen Küche. Vielseitig auf allen Posten einsetzbar. Organisierte, selbständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise. **Angebot**: Interessante,...