Chef de Partie Breakfast

vor 4 Wochen

Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Vollzeit

Chef de Partie Breakfast (M/W/D)

Apply now Position: Chef de Partie Breakfast (M/W/D) (Full time #538703)
Property / Office: Mandarin Oriental Savoy, Zurich
Location: Zurich, Switzerland

The Mandarin Oriental Savoy, Zurich is located in the heart of the Old Town, in the main business center, close to the city's leisure attractions and just a short walk from the shores of Lake Zurich. The Mandarin Oriental Savoy, Zurich has 80 guest rooms and suites and three dining venues, including an all-day dining restaurant, a specialty restaurant and a lobby lounge. The hotel is ideal for meetings and events with its newly renovated event facilities, including a grand historic ballroom.

As a Chef de Partie Breakfast, you will be responsible for the following duties :

Managing the breakfast station in the kitchen and ensuring a smooth workflow in compliance with quality and hygiene standards Ensuring impeccable preparation, quality and attractive presentation of our cuisine in line with our high-quality standards Ensuring that food waste is kept to a minimum Creative support in the development of new food concepts Food orders in coordination with the supervisor as well as controlling the daily merchandise receiving Responsible for the daily control of hygiene regulations and cleanliness according to HACCP guidelines

As a Chef de Partie Breakfast, we expect from you:

A completed apprenticeship as a cook. 2-3 years of work experience in a similar function - preferably in the upscale hotel/catering industry. Flexibility and ability to work under pressure - your position will include weekend and holiday shifts Eye for detail and creativity - to bring your culinary signature to the table Excellent communication, teamwork and organisational skills  Strong leadership skills - to manage your own station High level of commitment as well as a structured, result-oriented and independent work style High quality awareness  Good German and English skills.

We offer our Chef de Partie Breakfast world class benefits , including but not limited to:

Discounts on hotel stays and dining across the group Colleague recognition and reward programs An exciting range of learning and development programs Opportunities for promotion and transfers worldwide Colleague Social events and Wellness programs

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Advertised: 12 Mar 2024 W. Europe Standard Time
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    vor 2 Monaten

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  • Früstückskoch - Demi Chef de Partie Breakfast

    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz FIVE Zürich Switzerland Vollzeit

    An Exhilarating OpportunityLooking to be a part of an award-winning team that leads at the forefront of culinary innovation? We have the perfect opportunity currently available for a dynamic personality focused on delivering first-of-its-class gastronomic experiences at FIVE Hotels and Resorts, dare-to-be-different destinations that capture the glamour and...

  • demi chef de partie

    vor 2 Monaten

    Zürich, Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    DEMI CHEF DE PARTIE / SAUCIER (100%, M/W/D)Der Zoo Zürich ruft Naturschutzzentrum. Lebensraum für 6'000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe. Auch Deiner?Für das Restaurant Altes Klösterli suchen wir nach Vereinbarung einenDEMI-CHEF DE PARTIE / SAUCIER (100%, M/W/D)Das À-la-Carte-Restaurant Altes Klösterli serviert seinen Gästen modern...

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    vor 2 Wochen

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  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Job in 8001 Zürich:Ihre Tätigkeiten:Selbständiges Führen des PostensZubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für À la carte, Menüs und VeranstaltungenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf RichtigkeitWirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln, Mithilfe im BestellwesenMitverantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

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  • Chef de partie

    vor 2 Monaten

    Zürich, Schweiz DM Smart Gastro Gmbh Vollzeit

    Das Konzept Dolce Far Niente - Eine Philosophie, die wir mit Ihnen gemeinsam unseren Gästen im FUSIO nahe bringen möchten. Dolce Far Niente bedeutet "the sweetness of doing nothing". Das Wohlfühlgefühl im schnellen Alltag unserer Gäste vermitteln wir durch beste italienisch fusionierter Küche in moderner, warmer Atmosphäre bei natürlich...

  • Chef de partie

    vor 2 Monaten

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  • Chef de partie

    vor 2 Wochen

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  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Zürich, Schweiz Restaurant Smith and de Luma Vollzeit

    Ein Ort für Kreativität und Passion. Das alles verpackt in urbaner Hülle – ein Original, das seinesgleichen sucht. Bestes Fleisch begleitet von herausragenden Weinen durch unsere Partner LUMA Beef D.A.C. und Smith & Smith Wine Company. Seit Ende Oktober 2016 sind wir Zuhause im szenigen Binz-Quartier in Zürich Wiedikon. Bei uns kommen alle Fleisch-...

  • CHEF DE PARTIE Catering

    vor 1 Monat

    Zürich, Schweiz Candrian Catering AG Vollzeit

    Wir sind stolz, die vielen wichtigen Produkte für unsere Restaurants, Caterings, Bankette und für den Verkauf in den Take Aways selber herzustellen. Die Qualität und Feinheit unserer Produkte liegt uns am Herzen, aus diesem Grund haben wir uns für die Produktion in den eigenen Betrieben entschieden. Wir führen eine eigene Bäckerei, eine Metzgerei, eine...

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    vor 2 Wochen

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    vor 2 Wochen

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    vor 2 Wochen

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  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Zürich, Schweiz Gerold Chuchi Vollzeit

    Die Gerold Chuchi Familie sucht Verstärkung in der Küche. Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir zur Verstärkung unseres kleinem Küchenteams einen Motivierten Chef de Partie. Ideen entstehen aus Potenzial und das die Gerold Strasse mit Ihren Graffitiwänden, ihren Traditionellen Kleinbetrieben, ihrem Urbanen Flair, ihrer Clubbing-Atmosphäre und...

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    vor 2 Monaten

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    Die Gerold Chuchi Familie sucht Verstärkung in der Küche. Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir zur Verstärkung unseres kleinem Küchenteams einen Motivierten Chef de Partie. Ideen entstehen aus Potenzial und das die Gerold Strasse mit Ihren Graffitiwänden, ihren Traditionellen Kleinbetrieben, ihrem Urbanen Flair, ihrer Clubbing-Atmosphäre und...

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    vor 2 Wochen

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    Die Gerold Chuchi Familie sucht Verstärkung in der Küche. Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir zur Verstärkung unseres kleinem Küchenteams einen Motivierten Chef de Partie. Ideen entstehen aus Potenzial und das die Gerold Strasse mit Ihren Graffitiwänden, ihren Traditionellen Kleinbetrieben, ihrem Urbanen Flair, ihrer Clubbing-Atmosphäre und...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz Gerold Chuchi Vollzeit

    Die Gerold Chuchi Familie sucht Verstärkung in der Küche. Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir zur Verstärkung unseres kleinem Küchenteams einen Motivierten Chef de Partie. Ideen entstehen aus Potenzial und das die Gerold Strasse mit Ihren Graffitiwänden, ihren Traditionellen Kleinbetrieben, ihrem Urbanen Flair, ihrer Clubbing-Atmosphäre und...

  • chef de partie

    vor 2 Monaten

    Zürich, Zürich, Schweiz Menu and More AG Vollzeit

    Weil Kinder das Grösste für uns sind, tragen wir heute bereits die Verantwortung für morgen. menuandmore ist Spezialistin für die schonende Zubereitung und persönliche Lieferung von gesunden, frischen und kindergerechten Menüs. Mit täglich 580 belieferten Mittagstischen sind wir führend in der Kinder- und Jugendverpflegung. Bei uns kommt alles aus...