Apprenti(e) cuisinier(ère)
vor 3 Wochen
Apprenti(e) cuisinier(ère)
Apprenticeship contract / Glion, Switzerland
Glion Institute of Higher Education (GIHE), in the top 5 for Hospitality & Leisure Management by the QS World University Ranking, is a brand of the Sommet Education Group. Founded in 1962, GIHE is a private Swiss institution offering Bachelor’s and Master’s degrees in hospitality, luxury and event management to an international student body across three campuses in Glion and Bulle, Switzerland, and London, UK.
You share our values: Development, Distinctiveness, Jointcommitment, Openness and Sense of service.
Responsabilités :
Elaborer des plats et des menus en fonction des saisons, des produits, de la clientèle, etc. Créer des recettes, essayer divers produits pour renouveler la carte du restaurant, appliquer les principes diététiques pour une alimentation saine et équilibrée Evaluer les quantités de marchandises à commander en fonction des recettes, des réservations et des prévisions de vente Contrôler les denrées alimentaires livrées et en déterminer la qualité en fonction de critères connus (origine, méthode de culture, fraîcheur, etc.) Préparer ou superviser la préparation des aliments à cuire : éplucher les légumes, les laver, couper la viande, déterminer la quantité de divers ingrédients, etc. Apprêter les mets qui compensent le menu: potage, salade, viande, légumes, dessert, etc., en utilisant les appareils et ustensiles appropriés Appliquer diverses méthodes de cuisson : blanchir, rissoler, pocher, étuver, braiser, gratiner, rôtir, griller, etc. Garnir les plats ou les assiettes avec soin ; les passer au personnel de serviceProfil :
Scolarité obligatoire achevée Stages en cuisine déjà accomplis Passion prononcée pour la cuisine Très bonnes connaissances en français (à l'oral et à l'écrit) Bonnes connaissances en anglais (à l'oral et à l'écrit) Ouvert(e) à travailler dans un environnement international et multiculturel Bonne résistance au stress Flexibilité et grande motivationAutres informations :
Début du contrat d'apprentissage : 2 septembre 2024 Lieu : GIHE Sàrl, Route de Glion 111, 1823 Glion-
Apprenti(E) Boulanger(-ère)
vor 4 Wochen
Montreux, Schweiz Swiss Medical Network VollzeitGroupe professionnel Apprentissage- Lieu Glion sur Montreux- Date d'entrée Août 2023**Votre apprentissage à la Clinique Valmont**: Le boulanger-pâtissier-confiseur a pour mission de participer, par un travail soigné et efficace, à la confection de confiseries de haute qualité, de produits de petite boulangerie et de différents types de pain....
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Infirmier-ère Anesthésiste
vor 3 Wochen
Montreux, Schweiz MEDICALIS VollzeitINTRODUCTION: Vous êtes infirmier-ère anesthésisteUne structure de renom offre des prestations médicales de haut niveau et des soins d'excellente qualité dans des infrastructures correspondant à des exigences élevées.L'anesthésie n'a plus de secret pour vous ?Nous avons une opportunité pour vous !Infirmier-ère AnesthésistePoste fixe de 70 à...
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Montreux, Schweiz ValJob VollzeitVous êtes à la recherche dun nouveau challenge ?ValJob, active depuis 1995 dans le placement et les services en Ressources Humaines, est une société suisse leader, reconnue et appréciée pour la qualité de ses services et la haute performance de ses collaborateurs.Nous recherchons pour lun de nos clients le profil suivant :Infirmier / ère 80 -...
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Infirmier-ère Anesthésiste
vor 2 Wochen
Montreux, Schweiz Medicalis VollzeitINTRODUCTION: Vous êtes infirmier-ère anesthésiste Une structure de renom offre des prestations médicales de haut niveau et des soins d'excellente qualité dans des infrastructures correspondant à des exigences élevées. L'anesthésie n'a plus de secret pour vous ? Nous avons une opportunité pour vous ! Infirmier-ère Anesthésiste Poste fixe de 70...
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Employé(e) de Restauration
vor 1 Woche
Montreux, Schweiz Sommet Education VollzeitEmployé(e) de Restauration & Bar Permanent contract / Glion, Switzerland Glion Institute of Higher Education (GIHE), in the top 5 for Hospitality & Leisure Management by the QS World University Ranking, is a brand of the Sommet Education Group. Founded in 1962, GIHE is a private Swiss institution offering Bachelor’s and Master’s degrees in...
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Equipier/ère
vor 4 Wochen
Montreux, Schweiz McDonalds Switzerland Vollzeit**Profil** Tu cherches un job qui te convient, avec des collègues sympas et des horaires de travail qui s’adaptent à ton rythme de vie. Un job dans lequel ton énergie positive est non seulement souhaitée, mais aussi récompensée. Oui? Alors, tu es au bon endroit chez McDonald’s ! **Ce que tu nous apportes** Tu aimes rendre les gens heureux. Chez...
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Employé de Bureau à 50%
vor 4 Wochen
Montreux, Schweiz Synergie VollzeitSecteur : Services - Référence : 3777 - Conseiller(ère) : ISMAILI Malika - 021 312 28 49 **A propos de nous **:Synergie, groupe international RH présent en Suisse avec 6 agences Synergie : placement fixe et temporaire ainsi qu’un cabinet de recrutement romand pour les cadres, S&you. Au travers de nos équipes nous souhaitons créer avec vous une...
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Commis pâtisserie CDD – H/F
vor 4 Wochen
Montreux, Schweiz Accor VollzeitDescription de l'entreprise Fairmont Le Montreux Palace : Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable...
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Montreux, Schweiz Accor VollzeitDescription de l'entreprise Fairmont Le Montreux Palace : Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable...
