Commis pâtisserie CDD – H/F

Gefunden in: Talent CH C2 - vor 2 Wochen

Montreux, Schweiz Accor Vollzeit

Description de l'entreprise

Fairmont Le Montreux Palace :

Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236 chambres et suites luxueuses et une expérience gastronomique des plus raffinées, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est réellement un lieu enchanteur. Ses six restaurants et bars offrent un vaste choix de délices qui sauront satisfaire les plus exigeants des palais. Le Montreux Jazz Café est le détour incontournable pour vibrer au rythme du Festival 365 jours par année dans l’écrin féerique du Fairmont le Montreux Palace et le Funky Claude’s Bar est le lieu incontestable où atterrir jusque tard dans la nuit pour déguster un line-up incroyable de cocktails traditionnels et exclusifs au rythme de la meilleure scène Live en ville. Fairmont Le Montreux Palace se spécialise également dans l'accueil de congrès, réunions et séminaires. Le Fairmont Spa est un espace bien-être de 2000 m² dédié à la forme, la relaxation et la beauté.


Description du poste

Commis pâtisserie CDD – H/F

Les collègues de la cuisine du Fairmont Le Montreux Palace offrent aux clients la possibilité de découvrir de nouvelles saveurs authentiques dans un cadre agréable, leur permettant de vivre un séjour inoubliable au Fairmont Le Montreux Palace.

Dans ce cadre de prestige, nous vous offrons la possibilité de rejoindre notre équipe de professionnels passionnés et de participer à une aventure professionnelle unique.

Vous participerez à la création de nos desserts, pâtisseries et produirez de délicieux produits pour nos clients. 

Nous recherchons des talents qui partagent nos valeurs, si les notions de plaisir, de professionnalisme et de personnalisation vous parlent, alors postuler

Résumé des responsabilités :

Relevant du Sous-chef pâtissier, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :

Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant Aider à la préparation et au dressage de tous les desserts banquets et pour les différents restaurants Réalisation des préparations selon les recettes de base (pâtes, pain, crèmes, sauces et coulis…). Aider aux mises en place des buffets desserts Participer au service lors de buffets et renseigner les clients sur le contenu des desserts S'assurer de maintenir le matériel en bon état de fonctionnement et de la propreté de la cuisine Respecter les consignes données par son supérieur direct Savoir gérer son poste de travail en autonomie, toujours sous la supervision d'un supérieur Respecter les règles d’hygiène et les appliquer S’engager sur la qualité de son service, sa discrétion et sur sa parfaite honnêteté Avoir une attitude professionnelle, être souriant/e et garder en tout temps le calme Respecter les normes ergonomiques de travail en règle de santé & sécurité, les prescriptions d’hygiène et sanitaires Respecter les politiques, les procédures et les normes de service du département et de la compagnie Toutes autres tâches, telles qu’assignées

Les implications physiques du poste incluent, sans s’y limiter : 

Constant : se tenir debout et marcher tout au long de la période de travail Constant : soulever et porter des charges Occasionnel : s’agenouiller, pousser, tirer, soulever Occasionnel : monter ou descendre des escaliers et des rampes
Qualifications

Qualifications:

CFC en pâtisserie ou CFC de cuisinier 3 ans d’expérience incluant l’apprentissage Bonnes connaissances de la langue française Passion pour la pâtisserie Inventif et créatif dans son travail Responsable et fiable Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu Bonne présentation, soigné et consciencieux Capacité à travailler seul et en équipe  Flexibilité dans ses horaires 
Informations supplémentaires

EXIGENCES DE VISA

Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d’un permis de travail suisse ou fait partie d’un pays européen de l’UE – 17 ou UE -8.

AVANTAGES

Possibilité de logement selon disponibilité 1 repas par jours travaillé (avantage en nature) Réductions dans diverses entreprises de la région Tarifs préférentiels dans le Groupe Accor, dans nos points de vente et au portfolio Swiss Deluxe Hotels Rejoignez-nous et découvrez tous nos autres avantages …

À PROPOS DE HÔTELS FAIRMONT

« Turning moment into memories »

Animés par un engagement en faveur de l'excellence, nous évoluons continuellement pour répondre aux désirs et aux attentes en constante évolution de nos clients, de nos collègues, tout en préservant notre héritage iconique.

Charismatique • Connecté • Précieux • Exceptionnel

Chez Fairmont, nous n’avons qu’une passion : offrir à nos clients les destinations les plus extraordinaires. Des plages d’Hawaï aux déserts des Émirats Arabes Unis en passant par le cœur de Londres, nos clients choisissent nos hôtels pour leurs emplacements incroyables. Nos hôtels sont conçus en alliant une architecture unique à un décor créatif et artistique, le tout agrémenté de superbes équipements et d’un service soigné, afin d’offrir une expérience client inoubliable. C’est pourquoi vous trouverez des opportunités professionnelles exceptionnelles en Amérique du Nord, dans les Caraïbes, en Europe, en Afrique, au Moyen-Orient et en Asie-Pacifique, ainsi que les meilleures possibilités de formation, d’évolution de carrière, de reconnaissance et de récompense du secteur.

Service attentionné.

Au cœur de notre promesse de service se trouve notre personnel, des employés consciencieux et prévenants, dotés des outils nécessaires pour offrir un service mémorable.

Depuis plus d’un siècle, nous sommes étroitement liés aux communautés qui nous entourent. Chez nous les moments précieux sont célébrés et l’histoire s’écrit.

Nos équipes sont guidées par les valeurs de respect, d’intégrité, de travail d’équipe, de responsabilité et de service d’excellence ; nous respectons les normes d’éthique et de qualité les plus élevées et traitons tous les collègues avec équité et dignité. Leader sur le plan communautaire et environnemental, Fairmont est également réputé pour ses pratiques touristiques éco-responsables et son programme Partenariat Environnemental reconnu. Un avenir prometteur vous attend.

Experience The Grandest of Feelings

L’attente a assez duré. Le moment est venu faire vivre aux clients une expérience incomparable. Faites-les découvrir les coulisses d’un spectacle de Broadway, survolez les Alpes suisses à bord d’un hélicoptère privé, un soin du visage 24 carats dans le spa le plus luxueux de Dubaï, et faite vivres l’élégance et l’hospitalité exceptionnelle de nos établissements.

Ces expériences évoquent le frisson de la découverte, la résonance de l’histoire, le romantisme des sens. Des paysages majestueux et des boutiques exclusives. Des repas intimes et des célébrations partagées. Un monde d’évasion les attends.

L’histoire est tout autour de nous, mais chaque pas franchi est ancré dans le moment présent, et la promesse d’aventures à venir continue de nous faire avancer.

POURQUOI TRAVAILLER CHEZ ACCOR

Chez Accor, nous sommes conscients de la valeur de nos collaborateurs. En proposant à chacun d’entre eux un ensemble d’avantages au cours de leur carrière chez Accor, quel que soit le lieu où ils se trouvent, nous visons à saluer tous ceux qui contribuent à la réussite du Groupe et à son rayonnement.

Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.

Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo #BELIMITLESS

  • Commis pâtisserie CDD

    Gefunden in: beBee jobs CH - vor 2 Wochen

    Montreux, Waadt, Schweiz Fairmont Le Montreux Palace Vollzeit

    de l'entrepriseFairmont Le Montreux Palace :Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236...

  • Commis de rang, Serveur(se) In Room Dining

    Gefunden in: Talent CH C2 - vor 2 Wochen

    Montreux, Schweiz Accor Vollzeit

    Description de l'entreprise Fairmont Le Montreux Palace : Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable...

  • Commis de Rang

    Gefunden in: Adzuna CH C2 - vor 2 Wochen

    Montreux, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic Vollzeit

    Afin de renforcer son équipe du Restaurant, le Grand Hôtel Suisse-Majestic cherche un/une Commis de rang à 100% en CDI Entrée en service : 01er Mai 2024 Mise en place et service au sein de notre restaurant Mise en place et service des petits déjeuners et room-service Possibilité de travailler au bar, lors de nos soirées spéciales (soirées...

  • Commis de Cuisine

    Vor 3 Tagen

    Montreux, Schweiz Grand Hotel Suisse Majestic Vollzeit

    _«It’s not a job, it’s a lifestyle. Telle est notre conviction. Venez vivre l’expérience avec nous»_ - Qui sommes-nous?_ - Opéré par le groupe «Broermann Health & Heritage Hotels» depuis le 1er janvier 2018 et depuis Juin 2019 sous l’effigie « Autograph Collection by Marriott »._ - 155 chambres (Supérieure, Deluxe, Junior Suite, Junior...

  • Commis de Service

    vor 1 Tag

    Montreux, Schweiz EUROTEL MONTREUX Vollzeit

    Service (Restaurant) **Dès le 1er mai 2024**, rejoignez notre équipe en tant que **commis de restaurant/runner** et apportez votre contribution au confort et au bien-être de nos clients dans un environnement dynamique et stimulant. Nous sommes à la recherche d'une personne qui s’intégrera facilement au sein de notre équipe de restauration, en...

  • Serveur Banquets CDD – H/F

    Gefunden in: Talent CH C2 - vor 2 Wochen

    Montreux, Schweiz Accor Vollzeit

    Company Description Fairmont Le Montreux Palace : Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée...

  • Portier d'étages CDD

    Gefunden in: Talent CH C2 - vor 2 Wochen

    Montreux, Schweiz Accor Vollzeit

    Description de l'entreprise Fairmont Le Montreux Palace : Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable...

  • Commis de rang, Demi-Chef de rang, Chef de rang, Hôtesse restauration

    Gefunden in: Talent CH C2 - vor 2 Wochen

    Montreux, Schweiz Accor Vollzeit

    Description de l'entreprise Fairmont Le Montreux Palace : Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable...

  • Chef de Rang

    Gefunden in: Adzuna CH C2 - vor 2 Wochen

    Montreux, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic Vollzeit

    En vue de compléter son équipe F&B, le Grand Hôtel Suisse-Majestic recherche un/une : Chef de Rang à 100% en CDD Entrée en fonction : 15 Mai - 01 Juin Horaire en continu Mise en place et entretien de la salle et des back office Prise de commande, service à la carte et facturation des mets et boissons dans notre restaurant « le 45 » Conseils et...

  • Pâtissier (H/F)

    Vor 7 Tagen

    Montreux, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic Vollzeit

    Chef de Partie / Supervisor Konditorei / Bäckerei Afin de renforcer son équipe de Cuisine, le Grand Hôtel Suisse-Majestic recherche un/une: Responsable Pâtisserie en CDI 100% Entrée en service : à convenir - Préparation et finition des desserts pour notre restaurant panoramique le « 45 » - Préparation et finition des desserts pour nos banquets et...

  • Chef de Rang

    Gefunden in: Whatjobs CH C2 - Vor 4 Tagen

    Montreux, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic Vollzeit

    En vue de compléter son équipe F&B, le Grand Hôtel Suisse-Majestic recherche un/une : Chef de Rang à 100% en CDD Entrée en fonction : 15 Mai - 01 Juin Horaire en continu , Mise en place et entretien de la salle et des back office Prise de commande, service à la carte et facturation des mets et boissons dans notre restaurant « le 45...

  • Commis de rang, Serveur(se) In Room Dining

    Gefunden in: beBee jobs CH - vor 2 Wochen

    Montreux, Waadt, Schweiz Fairmont Le Montreux Palace Vollzeit

    de l'entrepriseFairmont Le Montreux Palace :Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236...

  • Commis de Cuisine, Demi-Chef de partie, Chef de partie

    Gefunden in: Talent CH C2 - vor 2 Wochen

    Montreux, Schweiz Accor Vollzeit

    Description de l'entreprise Fairmont Le Montreux Palace : Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable...

  • Conseiller / Conseillère (h/f/x)

    Gefunden in: Talent CH C2 - vor 1 Woche

    Montreux, Schweiz Vaudoise Assurances Vollzeit

    Conseiller / Conseillère (h/f/x) chez Vaudoise Assurances | softgarden View job here Conseiller / Conseillère (h/f/x) 80% - 100% Montreux, Suisse Avec expérience professionnelle ...

  • Croupier de jeu H/F

    Gefunden in: Talent CH C2 - vor 2 Wochen

    Montreux, Schweiz Jeu-Recrute Vollzeit

    Croupier de jeu H/F chez Jeu-Recrute | softgarden View job here Croupier de jeu H/F Temps plein Montreux, Switzerland Avec expérience professionnelle 09.11.23 ...

  • Conseiller / Conseillère (h/f/x)

    Vor 3 Tagen

    Montreux, Schweiz Vaudoise Assurances Vollzeit

    Conseiller / Conseillère (h/f/x)Fondée il y a plus de 125 ans, la Vaudoise est l'un des leaders du marché suisse des assurances. Nos valeurs, notre taille, notre solidité financière et notre indépendance sont des atouts certains pour vous offrir un environnement de travail de première qualité.Afin de soutenir le développement réjouissant des...

  • Croupier de POKER H/F

    Gefunden in: Talent CH C2 - vor 2 Wochen

    Montreux, Schweiz Jeu-Recrute Vollzeit

    Croupier de POKER H/F chez Jeu-Recrute | softgarden View job here Croupier de POKER H/F Temps plein Montreux, Switzerland Avec expérience professionnelle 29.03.24 ...

  • Agent de dépôt

    Vor 3 Tagen

    Montreux, Schweiz ValJob Vollzeit

    Vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge ?ValJob, active depuis 1995 dans le placement et les services en Ressources Humaines, est une société suisse leader, reconnue et appréciée pour la qualité de ses services et la haute performance de ses collaborateurs.Nous recherchons pour l’un de nos clients le profil suivant :Agent de dépôt (H/F)...

  • Contrôleur de Gestion

    Vor 3 Tagen

    Montreux, Schweiz BA CONSULTING RH Vollzeit

    Nous recherchons activement un.e contrôleur de gestion H/F en CDI pour notre cher client, qui pourrait être vous ! L'entreprise est situer en Suisse à Montreux dans un cadre de travail et environnement propice à votre épanouissement et évolution professionnelle. Les critères à avoir afin de postuler**: - Maîtrise d'Excel à 100%** **Vos futures...

  • Chef de rang H/F

    Gefunden in: Talent CH C2 - vor 2 Wochen

    Montreux, Schweiz Jeu-Recrute Vollzeit

    Chef de rang H/F chez Jeu-Recrute | softgarden View job here Chef de rang H/F Temps plein Montreux, Switzerland Avec expérience professionnelle 29.03.24 ...