Lernende/r Koch/Köchin

Gefunden in: Talent CH C2 - vor 2 Wochen


Horgen, Schweiz Tertianum Vollzeit

Die exklusive Tertianum Residenz Horgen mit 57 modernen Appartements und 20 grosszügigen Pflege-Einzelzimmern sowie einer Akutgeriatrie mit 20 Betten bietet den Gästen ein passendes Zuhause im gehobenen Segment. Den Gästen wird gelebte Gastfreundschaft zur Erhaltung von einem individuellen Lebensstil geboten. Im öffentlichen Restaurant „elegante“ werden auch für externe Gäste marktfrische und ausgewogene Gerichte serviert.

Ab Sommer 2024 oder nach Vereinbarung auch früher, suchen wir Dich für die

Lehrstelle als Köchin / Koch EFZ

Lehrstellenbeschreibung

Als Köchin/Koch EFZ bist du für die sorgfältige Zubereitung von warmen und kalten Gerichten sowie Süssspeisen zuständig. Ausserdem nimmst du Lebensmittel entgegen, kontrollierst diese und lagerst sie fachgerecht.

Bei Arbeitsbeginn planst du mit deinem Vorgesetzten den Tagesablauf. Du bereitest einzelne Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Gemüse, Stärkebeilagen, kalte und vegetarische Gerichte entsprechend ihrem Verwendungszweck zu. Während den Essenszeiten ist es in der Küche hektisch. Als Köchin/Koch EFZ benötigst du den Überblick und eine gute Arbeitsplanung. Beim Kochen sind zudem persönliche Hygiene, Sauberkeit und Ordnung unerlässlich.

Ausbildung:

3-jährige Ausbildung und Abschluss mit eidgenössischem Fähigkeitszeugnis (EFZ) Während allen drei Ausbildungsjahren wöchentlich einen Tag an der Berufsfachschule Ausbildung nach

Anforderungen:

Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen Gute Auffassungsgabe Geschickte Hände Hygienebewusstsein und Ordnungssinn Teamfähigkeit Robuste Gesundheit (Arbeit vorwiegend im Stehen) Belastbarkeit in hektischen Situationen

Perspektiven:

Verkürzte Zusatzlehren: Hotelfachfrau/-mann EFZ, Diätkoch/-köchin EFZ, Restaurationsfachfrau/-mann EFZ, Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ Verschiedene Berufsprüfungen

Mehr über uns

Wir bieten Dir ein Arbeitsumfeld, in dem menschliche Werte und Vertrauen gelebt werden. Die Gäste stehen dabei im Mittelpunkt unseres Wirkens. Du profitierst von zahlreichen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, modernen Arbeitszeitmodellen und attraktiven Benefits. Ein Vorpraktikum ist möglich.

Haben wir Dein Interesse geweckt? So freuen wir uns Dich kennenzulernen

Für Fragen steht Dir Mario Eberharter, Leiter Küche Residenz Horgen ,


  • Lernende/r Koch/Köchin

    Gefunden in: beBee jobs CH - Vor 4 Tagen


    Horgen, Zürich, Schweiz Tertianum Vollzeit

    Die exklusive Tertianum Residenz Horgen mit 57 modernen Appartements und 20 grosszügigen Pflege-Einzelzimmern sowie einer Akutgeriatrie mit 20 Betten bietet den Gästen ein passendes Zuhause im gehobenen Segment. Den Gästen wird gelebte Gastfreundschaft zur Erhaltung von einem individuellen Lebensstil geboten. Im öffentlichen Restaurant "elegante" werden...

  • Koch / Köchin

    vor 2 Wochen


    Horgen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Tätigkeiten:Selbständige Führung der PostenZubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen, á la carte und Menüs für BankettveranstaltungenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf RichtigkeitWirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln, Mithilfe im BestellwesenMitverantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle und deren...

  • Koch / Köchin Efz

    Gefunden in: Talent CH C2 - vor 3 Wochen


    Horgen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Tätigkeiten:Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen SpeisenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf Richtigkeit und GeschmackWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnMitverantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle und deren LagerungSach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigem...

  • Koch / Köchin Efz

    vor 2 Wochen


    Horgen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Tätigkeiten:Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen SpeisenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf Richtigkeit und GeschmackWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnMitverantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle und deren LagerungSach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigem...

  • Koch / Köchin - Arbeitsagoge (90 - 100 %)

    Gefunden in: beBee jobs CH - vor 2 Wochen


    Verwaltung Horgen, Schweiz Organisation Humanitas Stiftung Vollzeit

    Bereichern sie unser Team In der Humanitas Stiftung begleiten wir Menschen mit einer Beeinträchtigung auf dem Weg zu einem selbstbestimmteren Leben. Mit 90 Wohn- und 120 Arbeitsplätzen bieten wir im Bezirk Horgen ein breites Spektrum an unterschiedlichen Wohn- und Arbeitsformen und berücksichtigen bestmöglich die Wünsche, Bedürfnisse und Fähigkeiten...


  • Horgen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Tätigkeiten:Selbständige Führung der PostenZubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen, á la carte und Menüs für BankettveranstaltungenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf RichtigkeitWirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln, Mithilfe im BestellwesenMitverantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle und deren...

  • Koch / Köchin (90 - 100 %) Montag bis Freitag

    Gefunden in: beBee jobs CH - vor 2 Wochen


    Verwaltung Horgen, Schweiz Organisation Humanitas Stiftung Vollzeit

    Bereichern sie unser Team In der Humanitas Stiftung begleiten wir Menschen mit einer Beeinträchtigung auf dem Weg zu einem selbstbestimmteren Leben. Mit 90 Wohn- und 120 Arbeitsplätzen bieten wir im Bezirk Horgen ein breites Spektrum an unterschiedlichen Wohn- und Arbeitsformen und berücksichtigen bestmöglich die Wünsche, Bedürfnisse und Fähigkeiten...


  • Horgen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Tätigkeiten:Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen SpeisenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf Richtigkeit und GeschmackWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnMitverantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle und deren LagerungSach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigem...


  • Horgen, Schweiz Numab Therapeutics AG Vollzeit

    Numab Therapeutics AG ist ein junges, innovatives Biotechnologie-Unternehmen mit Sitz in Horgen, dessen Aktivitäten sich auf die Identifikation und Entwicklung von neuartigen Antikörper-Therapeutika fokussieren. Um dir die Faszination der Biotechnologie näher zu bringen, bieten wir per August 2023 eine dreijährige Ausbildungsstelle als **Lernende/r...

  • Chef de Partie

    Vor 3 Tagen


    Horgen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Aufgaben: Selbständige Führung der zugewiesenen Posten im KüchenbereichZubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen, á la carte und CateringsKontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf RichtigkeitWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnVerantwortung für die tägliche...

  • Chef De Partie

    Vor 6 Tagen


    Horgen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Aufgaben: Selbständige Führung der zugewiesenen Posten im KüchenbereichZubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen, á la carte und CateringsKontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf RichtigkeitWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnVerantwortung für die tägliche...

  • Rayonleiter:in Convenience

    Gefunden in: beBee S CH - vor 3 Wochen


    Horgen, Schweiz Coop Genossenschaft Teilzeit

    Arbeiten, wo die Schweiz einkauft Bei Coop kauft die Schweiz ein! Wir sind stolz darauf, unsere Kundschaft willkommen zu heissen und ihr Einkaufserlebnis mitzugestalten. Als Teil unseres Teams hilfst du genau dabei. Lass uns gemeinsam dafür sorgen, dass unsere Kundschaft immer wieder gerne zu uns kommt und sei Teil des Schweizer...

  • Rayonleiter:in Convenience

    Gefunden in: Talent CH C2 - vor 2 Wochen


    Horgen, Schweiz Coop Genossenschaft Vollzeit

    80 - 100%Arbeiten, wo die Schweiz einkauftBei Coop kauft die Schweiz ein! Wir sind stolz darauf, unsere Kundschaft willkommen zu heissen und ihr Einkaufserlebnis mitzugestalten. Als Teil unseres Teams hilfst du genau dabei. Lass uns gemeinsam dafür sorgen, dass unsere Kundschaft immer wieder gerne zu uns kommt und sei Teil des Schweizer Einkaufserlebnis....