Chef de Partie Catering 100 %

vor 1 Monat


Zürich, Schweiz dfn gastro ag Vollzeit

dolce far niente – event-catering
hat sich im Creative Catering etabliert und sich im oberen Segment auf Stehcocktails, Dinners sowie Grillcaterings spezialisiert. Aus unserer Produktionsküche in Zürich-Altstetten verwöhnen und begeistern wir unsere Kunden mit frischen, regionalen, Gerichten an rund 200 Caterings pro Jahr, in und rund um Zürich. Wir lieben unser (Koch-)Handwerk, legen grossen Wert auf kleine Details und sind mit viel Hingabe für unsere Kunden da.

Aufgaben

Was du machst ….
Du bereitest die Speisen für Caterings und des täglichen Angebots vor. Dabei kannst abwechselnd in der warmen wie auch in der kalten Produktion arbeiten. Bei grösseren Caterings arbeitest Du tatkräftig mit, kleinere Caterings führst Du nach Einführung selbständig durch. Dabei lernst Du die Führung eines Küchenteams am Anlass zu übernehmen. Du hast Gespür für Küchentrends und gestaltest das wechselnde Angebot mit.

Qualifikation

Wer du bist…
Wir sind ein dynamisches, familiäres Unternehmen und suchen einen Teamplayer mit Herzblut und
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise mit Erfahrung im Bankett- und/oder Catering.
Du hast Freude im Umgang mit vielfältigen Lebensmitteln, arbeitest gerne genau und facettenreich.
Neben Deinen fachlichen Qualifikationen ist uns Deine Persönlichkeit wichtig, um Dich und uns
gemeinsam weiterzubringen.

Was Du mitbringst…
• Erfolgreich abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ
• Erfahrung als Chef de Partie auf den verschiedenen Küchenposten
• Eigenständige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit
• Du kannst Auto fahren und besitzt den Fahrausweis Kat. B
• Schnelldenkend, clever und zuverlässig – mit einer gesunder Prise Kreativität
• Flexibilität und Belastbarkeit gehören zu deinen Stärken und du arbeitest lösungsorientiert
• gute Deutschkenntnisse
• Hands-on-Mentalität (das nehmen wir wörtlich)

Benefits

Du arbeitest ohne Zimmerstunde, mehrheitlich regelmässig. Vereinzelt finden unsere Events auch an den Wochenenden statt. Unser Produktionsstandort befindet sich in Zürich-Altstetten, unsere Events und Caterings führen wir in der Region Zürich durch. Wir übergeben gern Verantwortung und geben Dir die Möglichkeit, dich in unserer Firma in einem vielfältigen Bereich weiterzuentwickeln. Wir bieten Dir eine abwechslungsreiche, kreative und zugleich herausfordernde Tätigkeit in einem lebhaften und familiären Unternehmen.

Ein aufgestelltes und engagiertes Team erwartet Dich. Gerne zeigen wir Dir an einem bezahlten
Probetag mehr und freuen uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto an.





  • Zürich, Schweiz Candrian Catering AG Vollzeit

    Wir sind stolz, die vielen wichtigen Produkte für unsere Restaurants, Caterings, Bankette und für den Verkauf in den Take Aways selber herzustellen. Die Qualität und Feinheit unserer Produkte liegt uns am Herzen, aus diesem Grund haben wir uns für die Produktion in den eigenen Betrieben entschieden. Wir führen eine eigene Bäckerei, eine Metzgerei, eine...

  • CHEF DE PARTIE Catering

    vor 2 Monaten


    Zürich, Schweiz Candrian Catering AG Vollzeit

    Wir sind stolz, die vielen wichtigen Produkte für unsere Restaurants, Caterings, Bankette und für den Verkauf in den Take Aways selber herzustellen. Die Qualität und Feinheit unserer Produkte liegt uns am Herzen, aus diesem Grund haben wir uns für die Produktion in den eigenen Betrieben entschieden. Wir führen eine eigene Bäckerei, eine Metzgerei, eine...


  • Zürich, Schweiz Candrian Catering AG Vollzeit

    Wir sind stolz, die vielen wichtigen Produkte für unsere Restaurants, Caterings, Bankette und für den Verkauf in den Take Aways selber herzustellen. Die Qualität und Feinheit unserer Produkte liegt uns am Herzen, aus diesem Grund haben wir uns für die Produktion in den eigenen Betrieben entschieden. Wir führen eine eigene Bäckerei, eine Metzgerei, eine...


  • Zürich, Schweiz Candrian Catering AG Vollzeit

    Wir sind stolz, die vielen wichtigen Produkte für unsere Restaurants, Caterings, Bankette und für den Verkauf in den Take Aways selber herzustellen. Die Qualität und Feinheit unserer Produkte liegt uns am Herzen, aus diesem Grund haben wir uns für die Produktion in den eigenen Betrieben entschieden. Wir führen eine eigene Bäckerei, eine Metzgerei, eine...


  • Zürich, Schweiz Candrian Catering AG Vollzeit

    Wir sind stolz, die vielen wichtigen Produkte für unsere Restaurants, Caterings, Bankette und für den Verkauf in den Take Aways selber herzustellen. Die Qualität und Feinheit unserer Produkte liegt uns am Herzen, aus diesem Grund haben wir uns für die Produktion in den eigenen Betrieben entschieden. Wir führen eine eigene Bäckerei, eine Metzgerei, eine...


  • Zürich Hauptbahnhof, Schweiz Candrian Catering AG Vollzeit

    Wir sind stolz, die vielen wichtigen Produkte für unsere Restaurants, Caterings, Bankette und für den Verkauf in den Take Aways selber herzustellen. Die Qualität und Feinheit unserer Produkte liegt uns am Herzen, aus diesem Grund haben wir uns für die Produktion in den eigenen Betrieben entschieden. Wir führen eine eigene Bäckerei, eine Metzgerei, eine...

  • CHEF DE PARTIE Catering

    vor 2 Monaten


    Zürich Hauptbahnhof, Schweiz Candrian Catering AG Vollzeit

    Wir sind stolz, die vielen wichtigen Produkte für unsere Restaurants, Caterings, Bankette und für den Verkauf in den Take Aways selber herzustellen. Die Qualität und Feinheit unserer Produkte liegt uns am Herzen, aus diesem Grund haben wir uns für die Produktion in den eigenen Betrieben entschieden. Wir führen eine eigene Bäckerei, eine Metzgerei, eine...

  • CHEF DE PARTIE Catering

    vor 23 Stunden


    Zürich, Zürich, Schweiz Candrian Catering AG Vollzeit

    Wir sind stolz, die vielen wichtigen Produkte für unsere Restaurants, Caterings, Bankette und für den Verkauf in den Take Aways selber herzustellen. Die Qualität und Feinheit unserer Produkte liegt uns am Herzen, aus diesem Grund haben wir uns für die Produktion in den eigenen Betrieben entschieden. Wir führen eine eigene Bäckerei, eine Metzgerei, eine...


  • Zürich Hauptbahnhof, Schweiz Candrian Catering Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Selbstständiges Arbeiten auf einem eigenen PostenVerantwortung für das Bestellwesen und das Erstellen des Mise en Place für Ihren PostenMithilfe bei der Gestaltung von à la carte Gerichten und WochenmenusFühren eines Commis de Cuisine und Mithilfe bei der Ausbildung unserer LernendenEinhaltung der strengen Hygienevorschriften nach HACCP...


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    Ihre Aufgaben: Selbstständiges Arbeiten auf einem eigenen PostenVerantwortung für das Bestellwesen und das Erstellen des Mise en Place für Ihren PostenMithilfe bei der Gestaltung von à la carte Gerichten und WochenmenusFühren eines Commis de Cuisine und Mithilfe bei der Ausbildung unserer LernendenEinhaltung der strengen Hygienevorschriften nach...

  • Chef De Partie Catering

    vor 13 Stunden


    Zürich, Schweiz Candrian Catering Vollzeit

    Ihre Aufgaben: Selbstständiges Arbeiten auf einem eigenen PostenVerantwortung für das Bestellwesen und das Erstellen des Mise en Place für Ihren PostenMithilfe bei der Gestaltung von à la carte Gerichten und WochenmenusFühren eines Commis de Cuisine und Mithilfe bei der Ausbildung unserer LernendenEinhaltung der strengen Hygienevorschriften nach...


  • Zürich Hauptbahnhof, Schweiz Candrian Catering Vollzeit

    Ihre Aufgaben: Selbstständiges Arbeiten auf einem eigenen PostenVerantwortung für das Bestellwesen und das Erstellen des Mise en Place für Ihren PostenMithilfe bei der Gestaltung von à la carte Gerichten und WochenmenusFühren eines Commis de Cuisine und Mithilfe bei der Ausbildung unserer LernendenEinhaltung der strengen Hygienevorschriften nach...


  • Zürich Hauptbahnhof, Schweiz Candrian Catering Vollzeit

    Ihre Aufgaben: Selbstständiges Arbeiten auf einem eigenen PostenVerantwortung für das Bestellwesen und das Erstellen des Mise en Place für Ihren PostenMithilfe bei der Gestaltung von à la carte Gerichten und WochenmenusFühren eines Commis de Cuisine und Mithilfe bei der Ausbildung unserer LernendenEinhaltung der strengen Hygienevorschriften nach...


  • Zürich, Schweiz Candrian Catering Vollzeit

    Ihre Aufgaben: Selbstständiges Arbeiten auf einem eigenen PostenVerantwortung für das Bestellwesen und das Erstellen des Mise en Place für Ihren PostenMithilfe bei der Gestaltung von à la carte Gerichten und WochenmenusFühren eines Commis de Cuisine und Mithilfe bei der Ausbildung unserer LernendenEinhaltung der strengen Hygienevorschriften nach...

  • chef de partie 100%

    vor 2 Monaten


    Zürich, Schweiz Candrian Catering AG Vollzeit

    Das CLOUDS ist ein aussergewöhnlicher Gastronomiebetrieb mit einem Restaurant, Bistro und einer Bar, in der 35. Etage des Prime Towers, mit einer atemberaubenden Aussicht. Die CLOUDS Kitchen mit angesagter Open Kitchen und 90 Sitzplätzen verwöhnt Sie mit Klassikern und wöchentlich wechselnden Menu-Kreationen. Das Bistro ist ein Ort der Begegnung –...

  • chef de partie 100%

    vor 1 Woche


    Zürich, Schweiz Candrian Catering AG Vollzeit

    Das CLOUDS ist ein aussergewöhnlicher Gastronomiebetrieb mit einem Restaurant, Bistro und einer Bar, in der 35. Etage des Prime Towers, mit einer atemberaubenden Aussicht. Die CLOUDS Kitchen mit angesagter Open Kitchen und 90 Sitzplätzen verwöhnt Sie mit Klassikern und wöchentlich wechselnden Menu-Kreationen. Das Bistro ist ein Ort der Begegnung –...

  • chef de partie 100%

    vor 3 Wochen


    Zürich, Schweiz Candrian Catering AG Vollzeit

    Das CLOUDS ist ein aussergewöhnlicher Gastronomiebetrieb mit einem Restaurant, Bistro und einer Bar, in der 35. Etage des Prime Towers, mit einer atemberaubenden Aussicht. Die CLOUDS Kitchen mit angesagter Open Kitchen und 90 Sitzplätzen verwöhnt Sie mit Klassikern und wöchentlich wechselnden Menu-Kreationen. Das Bistro ist ein Ort der Begegnung –...


  • Zürich Hauptbahnhof, Schweiz Candrian Catering Vollzeit

    Ihre Aufgaben: Selbstständiges Arbeiten auf einem eigenen PostenVerantwortung für das Bestellwesen und das Erstellen des Mise en Place für Ihren PostenMithilfe bei der Gestaltung von à la carte Gerichten und WochenmenusFühren eines Commis de Cuisine und Mithilfe bei der Ausbildung unserer LernendenEinhaltung der strengen Hygienevorschriften nach...


  • Zürich, Schweiz dfn gastro ag Vollzeit

    dolce far niente – event-catering hat sich im Creative Catering etabliert und sich im oberen Segment auf Stehcocktails, Dinners sowie Grillcaterings spezialisiert. Aus unserer Produktionsküche in Zürich-Altstetten verwöhnen und begeistern wir unsere Kunden mit frischen, regionalen, Gerichten an rund 200 Caterings pro Jahr, in und rund um Zürich. Wir...