Chef de Partie

vor 2 Monaten

Horgen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

Ihre Tätigkeiten:

  • Selbstständige Führung der Posten im Küchenbereich
  • Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen
  • Kontrolle der Speisen vor dem Servieren auf Richtigkeit
  • Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln
  • Verantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle
  • Sach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigen Kücheninventar sowie deren Pflege und Instandhaltung
  • Reinigungsarbeiten gemäss den geltenden Hygienerichtlinien HACCP

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und Berufserfahrung als Chef de Partie oder bereit für den nächsten Karriereschritt
  • Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, Belastbarkeit sowie ausgewiesene Organisationsfähigkeiten
  • Kreativität und Freude an der Arbeit mit frischen Lebensmitteln insbesondere mit Gemüse
  • Leidenschaft für die vegetarische Küche
  • Sehr gute Deutschkenntnisse

Das bieten wir Ihnen:

  • Dynamisches Team in einer offenen und transparenten Unternehmenskultur
  • Abwechslungsreiche und spannende Aufgaben
  • Selbständigkeit und Eigenverantwortung
  • Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Kramer Gastronomie
  • Unterstützung bei Weiterbildungen
  • Gute Lage, mit den öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar in 10 Minuten vom HB Zürich
  • Attraktive Mitarbeitervergünstigungen innerhalb der Kramer Gastronomie
  • Jeweils Sonntags geschlossen wie auch an den meisten Feiertagen.

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre Online Bewerbung unter www.kramergastronomie.ch/jobs.

Kramer Gastronomie AG • Chantal Koren • Leiterin Human Resources www.kramergastronomie.ch/jobs

Für diese Position nehmen wir nur Direktbewerbungen entgegen.

  • Chef De Partie

    vor 1 Monat

    Horgen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Tätigkeiten:Selbstständige Führung der Posten im KüchenbereichZubereitung und Anrichten von kalten und warmen SpeisenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf RichtigkeitWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnVerantwortung für die tägliche WareneingangskontrolleSach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und...

  • Chef De Partie

    vor 1 Monat

    Horgen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Tätigkeiten:Selbstständige Führung der Posten im KüchenbereichZubereitung und Anrichten von kalten und warmen SpeisenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf RichtigkeitWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnVerantwortung für die tägliche WareneingangskontrolleSach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und...

  • Chef de Partie, Restaurant Steinfels

    vor 1 Monat

    Horgen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Tätigkeiten:Selbstständige Führung der Posten im KüchenbereichZubereitung und Anrichten von kalten und warmen SpeisenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf RichtigkeitWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnVerantwortung für die tägliche WareneingangskontrolleSach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und...

  • Chef de Partie, Restaurant Steinfels

    vor 3 Monaten

    Horgen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Tätigkeiten:Selbstständige Führung der Posten im KüchenbereichZubereitung und Anrichten von kalten und warmen SpeisenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf RichtigkeitWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnVerantwortung für die tägliche WareneingangskontrolleSach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Horgen, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    Chef de Partie (d/w/m) Für unser stilvolles Seminarhotel Bocken in Horgen suchen wir Verstärkung. Das bewegst du Führung eines eigenen Postens Produktion von warmen und kalten Speisen Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres Küchenkonzeptes Administrative Tätigkeiten nach Bedarf sowie Unterstützung im Bestellwesen und Inventur...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Horgen, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    Chef de Partie (d/w/m)Für unser stilvolles Seminarhotel Bocken in Horgen suchen wir Verstärkung.Das bewegst duFührung eines eigenen PostensProduktion von warmen und kalten SpeisenUnterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres KüchenkonzeptesAdministrative Tätigkeiten nach Bedarf sowie Unterstützung im Bestellwesen und InventurEinhaltung und...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Horgen ZH, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    Chef de Partie (d/w/m) Für unser stilvolles Seminarhotel Bocken in Horgen suchen wir Verstärkung. Das bewegst du Führung eines eigenen Postens Produktion von warmen und kalten Speisen Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres Küchenkonzeptes Administrative Tätigkeiten nach Bedarf sowie Unterstützung im Bestellwesen und Inventur ...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Horgen, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    {"h1": "Chef de Partie: Ihre Herausforderung und Ihre Chance ", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und seinem Engagement leiten kann. Als Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die Führung der Posten im Küchenbereich, die Zubereitung und Anrichtung von kalten und warmen Speisen, die Kontrolle der...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Horgen, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Als Chef de Partie sind Sie für die selbstständige Führung der Posten im Küchenbereich verantwortlich. Sie bereiten und anrichten kalte und warme Speisen, kontrollieren die Speisen vor dem Servieren auf Richtigkeit und wirtschaftlich umgehen mit allen Lebensmitteln.Ein weiterer wichtiger Aspekt Ihrer Arbeit ist die tägliche...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Horgen, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    Das bewegst duFührung eines eigenen PostensProduktion von warmen und kalten SpeisenUnterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres KüchenkonzeptesAdministrative Tätigkeiten nach Bedarf sowie Unterstützung im Bestellwesen und InventurEinhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-RichtlinienDas bringst du mitAbgeschlossene Kochlehre EFZErfahrung...

  • Koch / Köchin / Moshi Moshi

    vor 5 Monaten

    Horgen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Tätigkeiten:Selbständige Führung der PostenZubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen, á la carte und Menüs für BankettveranstaltungenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf RichtigkeitWirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln, Mithilfe im BestellwesenMitverantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle und deren...