Chef de Partie

vor 2 Wochen

Horgen, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit
Chef de Partie (d/w/m)

Für unser stilvolles Seminarhotel Bocken in Horgen suchen wir Verstärkung.

Das bewegst du

  • Führung eines eigenen Postens
  • Produktion von warmen und kalten Speisen
  • Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres Küchenkonzeptes
  • Administrative Tätigkeiten nach Bedarf sowie Unterstützung im Bestellwesen und Inventur
  • Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
  Das bringst du mit

  • Abgeschlossene Kochlehre EFZ
  • Erfahrung auf allen Posten und im à-la-Carte Bereich
  • Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail
  • Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch von Vorteil
Das zeichnet dich aus

  • Qualitätsbewusstsein
  • Teamfähigkeit
  • Empathie und Kommunikationsfähigkeit
  • Engagement und Loyalität
  • Innovation und Kreativität
  • Zielorientiertes Denken und Handeln
Dein Einsatzort

Unser stilvolles und aussergewöhnliches Seminarhotel Bocken, verteilt auf vier Häuser, hat eine einmalige Ambiance. Es verfügt über 40 Hotelzimmer und 19 Seminarräume sowie eine Eventhalle für 200 Personen, 2 Restaurants und weitere Möglichkeiten drinnen und draussen. Das Hotel, im Besitz einer Schweizer Grossbank, liegt in einer grossen Parkanlage, von einzigartigen Kunstwerken eingebettet, in der Natur und doch in Stadtnähe. Unsere anspruchsvollen Gäste geniessen internationale Gerichte mit saisonalen Akzenten sowie den Charme und die Professionalität unserer Mitarbeitenden.

Du arbeitest im Siebentagesbetrieb, je nach Dienstplan.

Das bieten wir dir - unter anderem

  • Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
  • Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
  • Flexibilität: Teilzeitarbeiten und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
  • Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
  • Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
  • Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
  • Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
  • Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings
  • Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Unser stilvolles und aussergewöhnliches Seminar- und Eventhotel in Horgen am Zürichsee hat eine auf vier Häuser verteilte einmalige Ambiance. Es verfügt über 40 Hotelzimmer und 19 Seminarräume sowie einer Eventhalle für 200 Personen, 2 Restaurants und weiteren Möglichkeiten drinnen und draussen. Das Hotel, im Besitz einer Schweizer Grossbank, liegt in einer grossen Parkanlage, von einzigartigen Kunstwerken eingebettet, in der Natur und doch in Stadtnähe.

 
Janine , HR Recruiter

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Horgen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Tätigkeiten:Selbstständige Führung der Posten im KüchenbereichZubereitung und Anrichten von kalten und warmen SpeisenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf RichtigkeitWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnVerantwortung für die tägliche WareneingangskontrolleSach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und...

  • Chef De Partie

    vor 1 Monat

    Horgen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Tätigkeiten:Selbstständige Führung der Posten im KüchenbereichZubereitung und Anrichten von kalten und warmen SpeisenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf RichtigkeitWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnVerantwortung für die tägliche WareneingangskontrolleSach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und...

  • Chef De Partie

    vor 1 Monat

    Horgen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Tätigkeiten:Selbstständige Führung der Posten im KüchenbereichZubereitung und Anrichten von kalten und warmen SpeisenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf RichtigkeitWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnVerantwortung für die tägliche WareneingangskontrolleSach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und...

  • Chef de Partie, Restaurant Steinfels

    vor 1 Monat

    Horgen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Tätigkeiten:Selbstständige Führung der Posten im KüchenbereichZubereitung und Anrichten von kalten und warmen SpeisenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf RichtigkeitWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnVerantwortung für die tägliche WareneingangskontrolleSach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und...

  • Chef de Partie, Restaurant Steinfels

    vor 2 Monaten

    Horgen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Tätigkeiten:Selbstständige Führung der Posten im KüchenbereichZubereitung und Anrichten von kalten und warmen SpeisenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf RichtigkeitWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnVerantwortung für die tägliche WareneingangskontrolleSach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Horgen, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    Chef de Partie (d/w/m)Für unser stilvolles Seminarhotel Bocken in Horgen suchen wir Verstärkung.Das bewegst duFührung eines eigenen PostensProduktion von warmen und kalten SpeisenUnterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres KüchenkonzeptesAdministrative Tätigkeiten nach Bedarf sowie Unterstützung im Bestellwesen und InventurEinhaltung und...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Horgen ZH, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    Chef de Partie (d/w/m) Für unser stilvolles Seminarhotel Bocken in Horgen suchen wir Verstärkung. Das bewegst du Führung eines eigenen Postens Produktion von warmen und kalten Speisen Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres Küchenkonzeptes Administrative Tätigkeiten nach Bedarf sowie Unterstützung im Bestellwesen und Inventur ...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Horgen, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    {"h1": "Chef de Partie: Ihre Herausforderung und Ihre Chance ", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und seinem Engagement leiten kann. Als Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die Führung der Posten im Küchenbereich, die Zubereitung und Anrichtung von kalten und warmen Speisen, die Kontrolle der...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Horgen, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Als Chef de Partie sind Sie für die selbstständige Führung der Posten im Küchenbereich verantwortlich. Sie bereiten und anrichten kalte und warme Speisen, kontrollieren die Speisen vor dem Servieren auf Richtigkeit und wirtschaftlich umgehen mit allen Lebensmitteln.Ein weiterer wichtiger Aspekt Ihrer Arbeit ist die tägliche...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Horgen, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    Das bewegst duFührung eines eigenen PostensProduktion von warmen und kalten SpeisenUnterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres KüchenkonzeptesAdministrative Tätigkeiten nach Bedarf sowie Unterstützung im Bestellwesen und InventurEinhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-RichtlinienDas bringst du mitAbgeschlossene Kochlehre EFZErfahrung...

  • Koch / Köchin / Moshi Moshi

    vor 5 Monaten

    Horgen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Tätigkeiten:Selbständige Führung der PostenZubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen, á la carte und Menüs für BankettveranstaltungenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf RichtigkeitWirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln, Mithilfe im BestellwesenMitverantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle und deren...