Leiter:in Catering
Vor 6 Tagen
Leiter:in Catering
ZFV-Unternehmungen Winterthur, Restaurant Pionier Führungskraft Erste Ebene Vollzeit Das Restaurant Pionier im AXA Superblock in Winterthur besteht aus einem öffentlichen Selbstbedien-ungsrestaurant mit 334 Innen- und 114 Aussenplätzen sowie einer Cafeteria mit 266 Sitzplätzen. Täglich werden hier 700 Gäste verköstigt. Zudem werden vier Kindertagesstätten und ein externen Betrieb in der Region beliefert, diverse Caterings durchgeführt und die Gastronomieräumlichkeiten für Spezialanlässe zur Verfügung gestellt. Es wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Leiter:in Catering per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?
Dein Wirkungsbereich:
Selbständiges Planen sowie Durchführen von Anlässen, Banketten und Events inkl. Vor- und Nachbearbeitung Aktiver Verkauf von Banketten und Caterings sowie Erschliessung neuer Geschäftsfelder Weiterentwicklung des Cateringangebots und regelmässige Prüfung auf dessen Aktualität und Attraktivität Stellvertretung der Betriebsleitung bei Abwesenheiten Begrüssung, Bedienung und Betreuung der Gäste Sicherstellung der Gäste- und Mitarbeitendenzufriedenheit Unterstützung bei der Einsatzplanung der Mitarbeitenden Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Caterings sowie Unterstützung des Serviceteams in den verschiedenen Outlets Mitverantwortung bei der monatlichen Inventur sowie Bestellwesen Erledigung von verschiedener administrativer Aufgaben (Offerten einholen, Rechnungen, Erstellung Statistiken, E-Mails, etc.) Kontrolle und Umsetzung der vorgeschriebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien, so-wie des Umweltmanagements Gewährleistung eines äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der entsprechenden Schicht Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden Durchführung von Briefings und Debriefings Teilnahme an Team – und Kadermeetings Du arbeitest an 5 Tagen pro Woche von Montag bis Freitag im Früh-, Mittel- oder Spätdienst und bei Caterings oder Events auch am Abend.
Deine Stärken:
Hotelfachschule oder andere höherwertige Ausbildung Weiterbildung im kaufmännischen Bereich von Vorteil 3-10 Jahre Berufserfahrung und 1-3 Jahre Führungserfahrung Erfahrung im Eventbereich zwingend Fundierte IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse Englischkenntnisse von Vorteil Gute Kenntnisse administrative Arbeiten (Zahlenaffin)
Bei uns findest du:
En guete Job Dynamisches Arbeitsumfeld Freiraum für Ideen und Kreativität Entwicklungsspielraum Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen-
Leiter:in Catering
Vor 3 Tagen
Winterthur, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen VollzeitLeiter:in CateringZFV-Unternehmungen Winterthur, Restaurant Pionier Führungskraft Erste Ebene VollzeitDas Restaurant Pionier im AXA Superblock in Winterthur besteht aus einem öffentlichen Selbstbedien-ungsrestaurant mit 334 Innen- und 114 Aussenplätzen sowie einer Cafeteria mit 266 Sitzplätzen. Täglich werden hier 700 Gäste verköstigt. Zudem werden...
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Leiter:in Catering
Vor 5 Tagen
Winterthur, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitWir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten...
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Leiter:in Catering
vor 4 Wochen
Winterthur, Schweiz zfv VollzeitWinterthur, Restaurant Pionier Das Restaurant Pionier im AXA Superblock in Winterthur besteht aus einem öffentlichen Selbstbedien-ungsrestaurant mit 334 Innen - und 114 Aussenplätzen sowie einer Cafeteria mit 266 Sitzplätzen. Täglich werden hier 700 Gäste verköstigt. Zudem werden vier Kindertagesstätten und ein externen Betrieb in der Region...
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Leiter:in Catering
vor 2 Wochen
Winterthur, Zürich, Schweiz zfv VollzeitWinterthur, Restaurant Pionier Das Restaurant Pionier im AXA Superblock in Winterthur besteht aus einem öffentlichen Selbstbedien-ungsrestaurant mit 334 Innen- und 114 Aussenplätzen sowie einer Cafeteria mit 266 Sitzplätzen. Täglich werden hier 700 Gäste verköstigt. Zudem werden vier Kindertagesstätten und ein externen Betrieb in der Region beliefert,...
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Leiter:in Catering
vor 1 Woche
Winterthur, Schweiz zfv VollzeitWinterthur, Restaurant Pionier Führungskraft Erste Ebene Vollzeit Das Restaurant Pionier im AXA Superblock in Winterthur besteht aus einem öffentlichen Selbstbedien-ungsrestaurant mit 334 Innen - und 114 Aussenplätzen sowie einer Cafeteria mit 266 Sitzplätzen. Täglich werden hier 700 Gäste verköstigt. Zudem werden vier Kindertagesstätten und ein...
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Leiter:in Catering Und Events
Vor 6 Tagen
Winterthur, Schweiz zfv VollzeitWinterthur, ZHAW Restaurant Grüner Saal Lust auf « en guete Job »? Wir suchen Verstärkung in der Gastronomie der ZHAW Winterthur! Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Leiter: in Catering & Events per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt? Die Gastronomie an der ZHAW Winterthur gehört zu der Zürcher Hochschule für Angewandte...
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Leiter:in Catering Und Events
vor 2 Wochen
Winterthur, Zürich, Schweiz zfv VollzeitWinterthur, ZHAW Restaurant Grüner Saal Lust auf « en guete Job »? Wir suchen Verstärkung in der Gastronomie der ZHAW Winterthur Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Leiter: in Catering & Events per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?Die Gastronomie an der ZHAW Winterthur gehört zu der Zürcher Hochschule für Angewandte...
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Stv. Leiter:in Catering Und Events
Vor 6 Tagen
Winterthur, Schweiz zfv VollzeitWinterthur, ZHAW Restaurant Grüner Saal Die Gastronomie an der ZHAW Winterthur gehört zu der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. Die Gastronomie besteht in Winterthur aus dem Restaurant Grüner Saal, der Cafeteria Mäander, der Mensa St. Georgen, der Mensa und Cafeteria Eulachpassage, der Cafeteria Trichtersaal, der Cafeteria Chez Adeline...
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Stv. Leiter:in Catering Und Events
vor 2 Wochen
Winterthur, Zürich, Schweiz zfv VollzeitWinterthur, ZHAW Restaurant Grüner Saal Die Gastronomie an der ZHAW Winterthur gehört zu der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. Die Gastronomie besteht in Winterthur aus dem Restaurant Grüner Saal, der Cafeteria Mäander, der Mensa St. Georgen, der Mensa und Cafeteria Eulachpassage, der Cafeteria Trichtersaal, der Cafeteria Chez Adeline...
