Chef de Rang

Gefunden in: Talent CH C2 - Vor 7 Tagen

Ilanz, Schweiz Maison Décotterd Vollzeit

EN TANT QUE CHEF DE RANG

Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur.
Votre gout du service fait de vous un réel passionné de votre métier et votre priorité est d'apporter une experience-client unique et singulière.
La maitrise des découpages en salle est un atout pour ce posteVous aimez transmettre et former les talents de demainAvoir une sensibilité Eco-responsable
D'excellente présentation, vous vous caractérisez par votre capacité d'adaptationVous jouez collectif, vous aimez travailler avec les équipes du bar et de la cuisine pour la fluidité du service.
Ambitieux et dynamique, vous souhaitez participer à faire progresser la maison pour atteindre les ambitions fixéesLa maitrise de l'anglais est indispensable

BENEFICES : (Mettez en avant vos bénéfices)

2 jours de congés hebdomadaires Dimanche et lundi 2 semaines de vacances entre Noël et An 4 semaines de vacances en Aout1 semaine de vacance à Pâquesrepas offert autres avantages au sein de GIHE Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, BTS vous justifiez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire étoilé au guide Michelin
Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel. Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
La maitrise de l'anglais est obligatoire.

Qualités requises

Organisé(e), Rigoureux(se), Travail d'équipe, Flexible, Sens de l'accueil et du service client, Ouvert(e) d'esprit, Très bon sens relationnel, Bon(ne) Communicateur(trice), Diplomate, Capacité à gérer son stress, Sens du détail, Prise d'initiatives

  • Chef de rang

    Gefunden in: Talent CH 2 C2 - Vor 7 Tagen

    Ilanz, Schweiz Relais & Châteaux Vollzeit

    Entreprise :La Maison Décotterd :- Le Restaurant Gastronomique étoilé au guide Michelin et 18 points Gault et Millau,- Le Bistro avec un Bib gourmand - Le Lounge BarNous vous accueillons dans trois lieux d'exception situés au sein de l'ancien hôtel Bellevue de Glion, jouissant d'une vue spectaculaire sur le Lac Léman et les Alpes. Ce bâtiment du...

  • Demi-chef de partie

    Gefunden in: Talent CH C2 - Vor 7 Tagen

    Ilanz, Schweiz Hôtel Victoria Vollzeit

    EN TANT QUE DEMI-CHEF DE PARTIE• Effectuer les différentes cuissons• Assurer la mise en place de son poste pour les différents services• Confectionner l'ensemble des préparations culinaires dévolues à sa partie• Gérer le rangement, le nettoyage et l'hygiène de son poste• Contrôler les frigos et les marchandises• Veiller au bon...

  • Demi-chef de partie

    Gefunden in: Talent CH 2 C2 - Vor 7 Tagen

    Ilanz, Schweiz Relais & Châteaux Vollzeit

    Entreprise :Le Victoria Glion, situé sur les hauteurs de Montreux, entre lac et montagnes, est un hôtel Relais & Châteaux quatre étoiles supérieures de 53 chambres. Notre restaurant, proposant une gastronomie française de tradition est doté de 14 points au Gault et Millau. Nous prônons une ambiance familiale, stable et agréable au sein de nos...

  • Pâtissier (m/f)

    Gefunden in: Talent CH C2 - Vor 7 Tagen

    Ilanz, Schweiz Hôtel Victoria Vollzeit

    Responsabilités :Préparer une variété de desserts et pâtisseries de haute qualité conformément aux standards du Victoria GlionEpauler le chef pâtissier à l'élaboration de nouvelles recettes en suivant les tendances culinaires actuelles tout en respectant les préférences de notre clientèleGarantir une présentation impeccable et une qualité...

  • Commis sommelier

    Gefunden in: Talent CH 2 C2 - Vor 7 Tagen

    Ilanz, Schweiz Relais & Châteaux Vollzeit

    Entreprise :Le Victoria Glion, situé sur les hauteurs de Montreux, entre lac et montagnes, est un hôtel Relais & Châteaux quatre étoiles supérieures de 53 chambres. Notre restaurant, proposant une gastronomie française de tradition est doté de 14 points au Gault et Millau. Nous prônons une ambiance familiale, stable et agréable au sein de nos...

  • Sommelier (H/F) - Maison Décotterd

    Gefunden in: Talent CH C2 - Vor 7 Tagen

    Ilanz, Schweiz Maison Décotterd Vollzeit

    EN TANT QUE SOMMELIERVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents auprès de nos clients.Vous connaissez parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des...

  • Sommelier (H/F)

    Gefunden in: Talent CH 2 C2 - Vor 7 Tagen

    Ilanz, Schweiz Relais & Châteaux Vollzeit

    Entreprise :La Maison DécotterdLe Restaurant Gastronomique étoilé au guide Michelin et 18 points Gault et Millau, Le Bistro avec un Bib gourmand et Le Lounge BarNous vous accueillons dans trois lieux d'exception situés au sein de l'ancien hôtel Bellevue de Glion, jouissant d'une vue spectaculaire sur le Lac Léman et les Alpes. Ce bâtiment du 19ème...