Chef
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- / Saisonvertrag ( 9 Monate), Teilzeit, Aushilfe /p pbLa Baracca Luzern /b steht für italienische Gastfreundschaft, authentische Küche und eine gemütliche Atmosphäre. Unsere Gäste geniessen traditionelle italienische Spezialitäten, hochwertige Zutaten und herzlichen Service. /p pUnser Team sorgt mit Leidenschaft dafür, dass sich jeder Gast bei uns willkommen fühlt. Dabei verbinden wir bTradition, Qualität und modernes Gastronomie-Erlebnis /b. /p pbWir freuen uns, dich in unserem Team willkommen zu heissen /b /p h3Ihre Aufgaben /h3 ul liStellvertretung und Unterstützung des Chef de Service /li liFührung und Koordination des Serviceteams /li liProfessionelle Betreuung und Beratung unserer Gäste /li liOrganisation und Durchführung des Tages
- und Bankettservice /li liSicherstellung hoher Service
- und Qualitätsstandards /li liBearbeitung von Gästefeedback und Reklamationen /li liKontrolle von Mise-en-place, Warenbeständen und Abläufen /li liEnge Zusammenarbeit mit Küche und Management /li liAbgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder fundierte Serviceerfahrung /li liErfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition von Vorteil /li liAusgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit hohem Qualitätsanspruch /li liFührungskompetenz, Teamfähigkeit und Organisationstalent /li liSelbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise /li liGepflegtes Auftreten und professionelle Umgangsformen /li liSehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil /li liFlexibilität, Belastbarkeit und Bereitschaft zu Abend
- und Wochenendeinsätzen /li liEine verantwortungsvolle Position in einem stilvollen Gastronomiebetrieb /li liEin professionelles und motiviertes Team /li liAbwechslungsreiche Aufgaben im à-la-carte
- und Bankettbereich /li liZeitgemässe Anstellungsbedingungen /li liRaum für Eigeninitiative und berufliche Weiterentwicklung /li /ul pWo italienische Leidenschaft auf zeitlose Eleganz trifft, entsteht ein Ort voller Geschmack, Stil und Emotionen. /p pLa Baracca Luzern steht für eine moderne Interpretation der italienischen Esskultur – geprägt von erlesenen Zutaten, authentischen Aromen und einer Küche, die Tradition und Kreativität auf harmonische Weise vereint. /p pIn einem stilvollen, urbanen Ambiente verschmelzen kulinarische Raffinesse, herzliche Gastfreundschaft und die unverwechselbare Lebensfreude Italiens zu einem besonderen Erlebnis. /p pMit Liebe zum Detail, höchsten Qualitätsansprüchen und einer tiefen Leidenschaft für Genuss schaffen wir Momente, die in Erinnerung bleiben. /p pbLa Baracca Luzern – italienische Seele, moderne Handschrift und Genuss auf höchstem Niveau. /b /p
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Korean Chef
Vor 11 Stunden
Lucerne, Canton of Lucerne, Schweiz Seoul Station Vollzeitp**SEOUL STATION | Luzern**br/**Stellenantri Per sofort oder nach Vereinbarung** /p h3Über uns /h3 pSEOUL STATION ist ein modernes, wachsendes koreanisches Restaurant in Luzern. Unser Angebot reicht von authentischen koreanischen Spezialitäten und Korean Fried Chicken über Business Lunch und Dinner bis hin zu Korean Brunch und Tavolata-Menüs für...
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Korean Chef
Vor 11 Stunden
Lucerne, Canton of Lucerne, Schweiz Hotel Terrasse Vollzeith3SEOUL STATION | Luzern, Schweiz /h3h3Stellenantri Per sofort oder nach Vereinbarung /h3h3Über uns /h3pSEOUL STATION ist ein modernes, wachsendes koreanisches Restaurant in Luzern. Wir begeistern unsere Gäste mit authentischen koreanischen Spezialitäten, Korean Fried Chicken und kreativen Gerichten – vom Business Lunch über Dinner und Brunch bis hin...
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Sous Chef
Vor 15 Stunden
Lucerne, Canton of Lucerne, Schweiz La Baracca Luzern GmbH Vollzeitph3Rolle und Verantwortlichkeiten /h3 pbIhre Aufgaben /b /p ul liVorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen auf konstant hohem Niveau /li liMitentwicklung neuer Gerichte und saisonaler Menüs /li liSicherstellung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) /li liUnterstützung und Stellvertretung des Küchenchefs /li liKoordination und...
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Pastry Chef
Vor 2 Tagen
Lucerne, Lucerne, Schweiz Mandarin Oriental VollzeitMandarin Oriental Palace, Luzern sucht einen Pastry Chef, um unser Team zu verstärken. Sind Sie ein:e Meister:in Ihres Fachs? Arbeiten Sie gerne in einem Team, das gemeinsam Erfolge feiert, dabei Integrität und Respekt zeigt und verantwortungsvoll handelt? Leben Sie eine Wachstumsmentalität? Wir laden Sie ein, ein Fan des Außergewöhnlichen zu...
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Sous Chef
Vor 3 Tagen
Lucerne, Lucerne, Schweiz Mandarin Oriental VollzeitMandarin Oriental Palace Luzern is looking for a Sous Chef to join our Culinary team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental is the award-winning owner and...
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Chef/fe d'exploitation
Vor 13 Stunden
Lucerne, Canton of Lucerne, Schweiz Admin Vollzeith3Ce à quoi vous pouvez contribuer /h3ulliConduire et coordonner les services logistiques sur le site de Lucerne /liliGérer et optimiser les processus de travail, y compris la planification des équipes et des formations, la répartition des tâches ainsi que l'élaboration de concepts et de marches à suivre /liliInstaller, entretenir et contrôler...
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Chef/fe d'exploitation
Vor 11 Stunden
Lucerne, Canton of Lucerne, Schweiz Bundesverwaltung Vollzeith3Lucerne, Suisse | 80-100% /h3 ul liConduire et coordonner les services logistiques sur le site de Lucerne /li liGérer et optimiser les processus de travail, y compris la planification des équipes et des formations, la répartition des tâches ainsi que l'élaboration de concepts et de marches à suivre /li liInstaller, entretenir et contrôler...
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Korean Kitchen Lead — Head Chef
Vor 13 Stunden
Lucerne, Canton of Lucerne, Schweiz Hotel Terrasse VollzeitpSEOUL STATION in Luzern sucht eine erfahrene Küchenführung. Als Küchenchef (Head Chef) oder Sous-Chef übernehmen Sie die Verantwortung für unsere koreanische Küche und führen ein internationales Küchenteam. /ppSie planen Abläufe, sichern Qualität nach HACCP, entwickeln die Speisekarte weiter und betreuen Einkauf/Lager. Gute Englischkenntnisse sind...
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CHEF(FE) DE PROJET RECONNAISSANCES GÉOTECHNIQUES
Vor 4 Tagen
Lucerne, Lucerne, Schweiz Geoprofile GmbH VollzeitCHEF(FE) DE PROJET RECONNAISSANCES GÉOTECHNIQUES Geoprofile Sàrl est un petit bureau géotechnique, jeune et en pleine croissance, actif dans toute la Suisse. Nous fournissons des informations sur le sous-sol et développons des solutions aux problèmes géotechniques. L'accent est mis sur la conception, le dimensionnement et le contrôle des fondations et...
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Chef Tournant
Vor 2 Stunden
Lucerne, Canton of Lucerne, Schweiz Hotel Des Balances VollzeitIns-B-rierend anders, mit frischem Konzept, kommt das mit 14 Gault Millau Punkten bewertete Restaurant im Hotel Des Balances daher. Bar, Lounge und Terrasse mit herrlicher Sicht auf die Reuss, marktfrische Küche, ein beeindruckendes Weinangebot und ein einzigartiges Ambiente bilden den Rahmen für eines der schönsten und besten Lokale der Stadt. Hierfür...
