Küchenchef /in (m/w)

Vor 18 Stunden

Weggis, Lucerne, Schweiz Hotel Gerbi * Weggis Vollzeit
ph3Küchenchef / in (m/w/d) /h3pbSie lieben es zu kochen, übernehmen gerne Verantwortung und möchten Ihre Ideen aktiv in einen lebhaften Familienbetrieb einbringen? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen /b /ppFür unseren familiär geführten Betrieb suchen wir eine engagierte, kreative und verantwortungsbewusste Persönlichkeit als bKüchenchef /in (m/w/d) /b. /ppIhre Aufgaben /ppAls Küchenchef / in übernehmen Sie die bVerantwortung für die Organisation und den reibungslosen Ablauf in unserer Küche /b und arbeiten gleichzeitig aktiv im Tagesgeschäft mit. Ihr Schwerpunkt liegt dabei auf dem bGardemanger
- und Entremetier-Posten /b, wobei Sie unser Küchenteam selbstverständlich auch in allen anderen Bereichen unterstützen. /ppGemeinsam mit uns gestalten und entwickeln Sie unsere bÀ-la-carte-Karte /b weiter und bringen dabei Ihre eigenen Ideen und Ihre Kreativität ein. Zudem sind Sie verantwortlich für die Zusammenstellung unserer bwöchentlich wechselnden Quick-Lunch-Karte /b. /ppZu Ihrem Verantwortungsbereich gehören ausserdem die bWarenbestellung, Warenkontrolle und eine vorausschauende Küchenorganisation /b. Dabei achten Sie auf Qualität, Wirtschaftlichkeit und einen bewussten Umgang mit unseren Produkten. /ppAls kleiner Betrieb legen wir grossen Wert auf unkomplizierte Zusammenarbeit. Bei uns bedeutet Küchenchef zu sein nicht nur Organisation und Verantwortung: bSie kochen mit, bringen sich ein und gestalten unsere Küche aktiv mit. /b /ppDas bringen Sie mit /pulliFreude und Leidenschaft für Ihren Beruf /liliErfahrung in der Küche und Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen /liliSelbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise /liliKreativität und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein /liliOrganisationstalent und wirtschaftliches Denken /liliTeamgeist, Flexibilität und die Bereitschaft, selbst mit anzupacken /liliGute Deutsch
- und Englischkenntnisse /li /ulpDas erwartet Sie bei uns /pulliEin familiäres und persönliches Arbeitsumfeld /liliEin kleines, eingespieltes Team mit kurzen Entscheidungswegen /liliViel Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum /liliRaum für Ihre eigenen Ideen und Ihre Kreativität /liliDie Möglichkeit, unsere Speisekarten aktiv mitzugestalten /liliEine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem lebhaften Familienbetrieb /liliEin Arbeitsplatz, an dem gegenseitige Unterstützung und ein respektvoller Umgang selbstverständlich sind /li /ulpbDagmar Hasler Familie /b /p /p