Köchin / Koch EFZ (Lehrstelle)

Das Universitätsspital Basel gehört zu den führenden Spitälern in der Schweiz und international. 2027 baut es seine Position mit dem integrierten Claraspital weiter aus. Dich erwarten neue Ideen, spannende Entwicklungsmöglichkeiten und die Zusammenarbeit mit vielen verschiedenen Berufsleuten – sowohl auf dem Campus mitten in der Stadt als auch an unseren anderen Standorten. 02.08.2027 befristet bis 31.07.2030 Das kannst du bei uns machen Als Köchin/Koch im USB erwartet dich ein spannendes Arbeitsumfeld eines Grossbetriebes in der Gemeinschaftsgastronomie Du erlernst das fachgerechte Zubereiten und Kochen von Speisen
- vom Einkauf bis zur Lagerung unter strenger Einhaltung der Hygienerichtlinien Du arbeitest dabei im Rotationssystem auf den Posten Saucier (Fleisch, Saucen), Entremetier (Beilagen, Gemüse, Suppen), Kalte Küche und Patisserie Die unterschiedlichen Bedürfnisse unserer Kundinnen und Kunden sowie eine möglichst gesunde Ernährung stehen im Zentrum und sind dir wichtig Mitwirken bei der täglichen Verpflegung von ca. 700 Patientinnen und Patienten und rund 2000 Mahlzeiten für Mitarbeitende Das bringst du mit Du verfügst über einen Abschluss der obligatorischen Schulzeit (Niveau A – Note 5 in den Fächern Mathematik/Deutsch oder Niveau E) Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen Du bleibst in hektischen Situationen belastbar und kannst dich gut organisieren Du hast einen guten Geschmacks
- und Geruchssinn Du verfügst über eine robuste Gesundheit (Arbeit vorwiegend im Stehen) Ein hohes Qualitäts
- und Hygienebewusstsein sowie Ordnungssinn sind dir wichtig Team
- und Dienstleistungsorientierung sind für dich eine Selbstverständlichkeit Deine Benefits am USB 13. Monatslohn, ein Mobilitätsbonus für deinen Arbeitsweg mit Velo oder ÖV und täglich ein vergünstigtes Mittagessen ein sanfter Start dank unserer Einführungstage und danach beste Begleitung durch deine Berufsbildner*innen, ältere Lernende und das ganze #TeamUSB über 400 Lernende und Studierende sind Teil vom USB – willkommen in deiner neuen Community das USB ist einer der Top-Arbeitgeber der Nordwestschweiz – so hast du Top-Chancen in deinem zukünftigen Berufsleben gratis Sportkurse (inkl. Fitnessstudio), Vergünstigungen für Shopping, Sport und Freizeit, USB-Party und vieles mehr auf dem Campus chillst du im wunderschönen Spitalgarten, bist schnell am Rhein und in der Innenstadt Mitwirkung an speziellen internen und externen USB-Anlässen In der Ausbildung zur Köchin/zum Koch arbeitest du im Rotationssystem jeweils für circa 3 Monate auf den verschiedenen Posten Möglichkeit während der Ausbildung in Küchen anderer Gastronomiebetriebe zu schnuppern (z. B. Restaurant Teufelhof, Grand Hotel Les Trois Rois) Wir freuen uns auf deine Bewerbung Steven Michael Böni Berufsbildungsverantw. kfm/gewerb.
Berufe +41 61 265 23 67 Über das USB Die Schule abgeschlossen und bereit für die ganze Welt?

Wir bieten
dir eine Vielzahl von Ausbildungsmöglichkeiten in einem der modernsten Spitäler der Schweiz. Egal, ob du später mal ins Ausland gehen willst, eine Familie gründen möchtest oder die ganz grosse Karriere planst: Bei uns bist du richtig, denn wir haben für all deine Pläne den passenden Weg. Langweilig wird's dir hier bestimmt nicht, allein schon wegen den anderen 400 Auszubildenden im Haus… Und klar: Wenn wir sehen, dass du Vollgas gibst, übernehmen wir dich gerne nach deinem Abschluss. Setze jetzt den Startschuss für deine Karriere und werde Teil vom #TeamUSB