Koch / Köchin EFZ sous-chef-de-cuisine 100%
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Bereit in einer top modernen Küche das Aussergewöhnliche zu erleben?
Das Alterszentrum Frohmatt bietet seinen Bewohnerinnen und Bewohnern eine hohe Lebensqualität. Zum Angebot der Frohmatt gehören auch Betriebe und Dienstleistungen, die sich an die Öffentlichkeit und spezifische Zielgruppen richten. In erster Linie stehen bei uns die Bedürfnisse der Bewohnerinnen im Zentrum. Wir betreiben zwei Küchen, eine am Standort Wädenswil und eine in Schönenberg. Wir kochen aber auch für einen externen Mahlzeitenservice für den Mittagtisch der Schule Schönenberg, für eine Kita und das öffentliche Restaurant.
Leben Sie Begriffe wie: Innovatives Kochen mit frischen und saisonalen Zutaten, Freude am täglichen Umgang mit der gesamten Kundschaft, sauberes Arbeiten im Rahmen der gesetzlichen Vorgaben? Dann wird es Zeit, dass wir uns kennen lernen.
Aufgaben
- Verrichtung von praktischen Arbeiten in allen Bereichen der Küche
- Selbständige Menügestaltung und deren Verteilung gemäss Richtlinien
- Mitgestaltung und mittragen des Hygiene- und Verpflegungskonzeptes
- Unterstützung bei der Lehrlingsbetreuung
- Kontrolle und Überwachung der Essensausgabe und -verteilung
- Zubereitung und Kontrolle von Diätmenüs nach Vorgaben
Voraussetzungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (EFZ)
- Vertiefte Fachkenntnisse und Berufspraxis
- Sozialkompetenzen, insbesondere Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Erfahrung in der Teamführung
- Belastbare, flexible Persönlichkeit mit Organisationstalent
- Verständnis und Freude im Umgang mit betagten Menschen
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
Wir bieten
- eine Wertschätzende Kultur
- eine sorgfältige Einführung in Ihr Aufgabengebiet
- Interdisziplinäre Zusammenarbeit
- interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
- die Möglichkeit, neue Ideen und Kreativität einzubringen und umzusetzen
- 5 Wochen Ferien, leistungsgerechte Vergütung und Sozialleistungen
Sind Sie interessiert? Haben Sie noch Fragen?
Zögern Sie nicht und melden Sie sich direkt bei unserer Gruppenleitung Gastronomie, Philipp Brähler, Direktwahl 044 789 20 41.
Bitte bewerben Sie sich ausschliesslich über unser Online-Bewerbungsportal.
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Sous Chef*in 100%
Vor 7 Stunden
Wädenswil, Zurich, Schweiz Jobup Vollzeith3Become part of a culinary success story! /h3 pAs bSous Chef*in 100% /b, you are a bvaluable part of our 31-member Schönegg crew /b immediately or by arrangement and work in the 12-member team. /p pThe Schönegg inn in Wädenswil offers a breathtaking view of Lake Zurich. It is an excursion restaurant with a large panoramic terrace and a cosy interior with...
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Sous Chef*in 100%
Vor 24 Stunden
wädenswil, zurich, Schweiz Wirtschaft Schönegg VollzeitSous Chef*in 100% Wirtschaft Schönegg Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte! Als Sous Chef*in 100% bist du ab sofort oder nach Vereinbarung ein wertvoller Teil unserer 31-köpfigen Schönegg-Crew und arbeitest im 12-köpfigen Team. Die Wirtschaft Schönegg in Wädenswil bietet eine atemberaubende Sicht auf den Zürichsee. Sie ist ein...
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Sous Chef in 100%
Vor 4 Tagen
Wädenswil, Zurich, Schweiz Wirtschaft Schönegg VollzeitSous Chef in 100% Sous Chef in 100% Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte! Als Sous Chef in 100% bist du ab sofort oder nach Vereinbarung ein wertvoller Teil unserer 31-köpfigen Schönegg-Crew und arbeitest im 12-köpfigen Team.Die Wirtschaft Schönegg in Wädenswil bietet eine atemberaubende Sicht auf den Zürichsee. Sie ist ein...
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Sous Chef – Lead Innovative Swiss Kitchen by Lake Zurich
Vor 7 Stunden
Wädenswil, Zurich, Schweiz Jobup VollzeitpSchönegg inn in Wädenswil, with a panoramic view of Lake Zürich, is looking for a Sous Chef*in 100% to join our 12‑person kitchen team and support the head chef in delivering modern Swiss cuisine. /ppYou hold an EFZ culinary qualification, have extensive Chef de Partie experience, and bring leadership, strong social skills, and a passion for...
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Wädenswil, Zurich, Schweiz Nahrin AG Vollzeith3Quereinsteiger - Thalwil - Wädenswil - Einsiedeln Kundenberatung im Aussendienst 80% - 100% /h3 pNahrin stellt seit 70 Jahren feine Bouillons, aromatische Gewürze und Saucen sowie hochwertige Nahrungsergänzungsmittel her. Unsere erstklassigen Produkte verdienen professionelle und begeisterte Beratung. /p pOb BäckerIn, Koch/Köchin, MetzgerIn,...
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Team-Mitarbeiter*in Küche
Vor 2 Tagen
Wädenswil, Zürich, Schweiz Jobup Vollzeit CHF 55’000 - CHF 90’000 VertragRejoignez notre équipe dynamique à la Wirtschaft Schönegg !TâchesPréparer et créer des plats innovants avec passion.Assurer la mise en place et le respect des normes d'hygiène.Participer activement aux processus de cuisine et à la qualité.CompétencesDiplôme de cuisinier EFZ et expérience en cuisine à la carte.Sens du service et professionnalisme...
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Team-Mitarbeiter*in Küche 100%
Vor 4 Tagen
Wädenswil, Zürich, Schweiz Remimag Gastronomie AG Vollzeit CHF 55’000 - CHF 75’000 VertragWerde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte! Als Team-Mitarbeiter*in Küche 100% bist du ab sofort oder nach Vereinbarung ein wertvoller Teil unserer 31-köpfigen Betrieb-Crew und arbeitest im 12-köpfigen Team. Die Wirtschaft Schönegg in Wädenswil bietet eine atemberaubende Sicht auf den Zürichsee. Sie ist ein Ausflugsrestaurant mit grosser...
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Technischer Zeichner 100% bis 90k pro Jahr
Vor 24 Stunden
wädenswil, zurich, Schweiz Academic Work VollzeitStadt:Wädenswil Startdatum:Ab dem oder nach Vereinbarung Umfang:Vollzeit, Vollzeit (100%) Tätigkeitsart:Festanstellung Andere:HomeOffice Möglichkeit Über die Position Als Zeichner/in Tiefbau wirst du zur zentralen Schnittstelle zwischen der Projektplanung, den Ingenieuren sowie der Vermessung vor Ort und übernimmst dabei folgende Aufgaben: Deine...
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Metzger:in (Fleischfachfrau / Fleischfachmann)
Vor 24 Stunden
wädenswil, zurich, Schweiz Coop VollzeitArbeiten, wo die Schweiz einkauft Bei Coop kauft die Schweiz ein! Wir sind stolz darauf, unsere Kundschaft willkommen zu heissen und ihr Einkaufserlebnis mitzugestalten. Als Teil unseres Teams...
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Team-Mitarbeiter*in Küche
Vor 1 Tag
Wädenswil, Zürich, Schweiz Remimag Gastronomie AG Vollzeit CHF 60’000 - CHF 75’000 VertragWerde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!Als Team-Mitarbeiter*in Küche 100% bist du ab sofort oder nach Vereinbarung ein wertvoller Teil unserer 31-köpfigen Betrieb-Crew und arbeitest im 12-köpfigen Team.Die Wirtschaft Schönegg in Wädenswil bietet eine atemberaubende Sicht auf den Zürichsee. Sie ist ein Ausflugsrestaurant mit grosser...