Extra Pâtisserie
Vor 1 Tag
Lausanne, Schweiz
Royal Savoy Lausanne
Teilzeit
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Le poste
Nous recrutons
Inscrit dans le paysage lausannois depuis 1909, le Royal Savoy Hôtel & Spa est réputé pour son élégance intemporelle. Depuis sa réouverture en 2015, il offre un confort et un luxe inégalé et un classement cinq étoiles. Situé à côté du majestueux Lac Léman, le Royal Savoy Hôtel & Spa comprend 196 chambres et suites, des salles de séminaire de grande capacité, le restaurant « La Brasserie du Royal », le Lounge Bar, le Cigar Lounge, le restaurant « Sky » en rooftop avec vue panoramique à 360°, les jardins et le vaste Spa du Royal pour le plaisir de toutes et tous.
Passionné d'hôtellerie de luxe ? L’Hôtel Royal Savoy & Spa ouvre les portes à son futur :
Extra Pâtisserie
Contrat d’Extra / Contrat sur appel
Vos missions principales seront :
Inscrit dans le paysage lausannois depuis 1909, le Royal Savoy Hôtel & Spa est réputé pour son élégance intemporelle. Depuis sa réouverture en 2015, il offre un confort et un luxe inégalé et un classement cinq étoiles. Situé à côté du majestueux Lac Léman, le Royal Savoy Hôtel & Spa comprend 196 chambres et suites, des salles de séminaire de grande capacité, le restaurant « La Brasserie du Royal », le Lounge Bar, le Cigar Lounge, le restaurant « Sky » en rooftop avec vue panoramique à 360°, les jardins et le vaste Spa du Royal pour le plaisir de toutes et tous.
Passionné d'hôtellerie de luxe ? L’Hôtel Royal Savoy & Spa ouvre les portes à son futur :
Extra Pâtisserie
Contrat d’Extra / Contrat sur appel
Vos missions principales seront :
- Etablir la mise en place de tous les points de vente, Bar, Tea time, room service, les 2 Restaurants et le service banquet.
- Elaborer les recettes en suivant les recommandations et les consignes de votre Chef Pâtissier
- Se charger de l’approvisionnement de la pâtisserie
- Appliquer les différentes méthodes et les consignes de votre Chef Pâtissier
- Dresser des mets sur assiette avec finesse et précision
- Réceptionner et conditionner les denrées alimentaires
- Entretenir le matériel et les locaux
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché
Et vous qui êtes-vous ?
Pourquoi nous ?
Parce que nous vous offrons :
- Vous avez plusieurs disponibilités pour réaliser des Extras, sans contraintes particulières concernant les horaires
- Vous avez un fort esprit d'équipe et d'écoute
- Vous êtes capable de vous adapter à tout changement
- Vous avez le sens des priorités et vous aimez vous améliorer
- Vous êtes un(e) AS de la propreté et du rangement
- Vous êtes un(e) AS des procédures d'hygiène et de sécurité
- Vous avez minimum 1 an d'expérience dans le secteur
- Vous avez un CFC pâtissier ou un titre jugé équivalent
Pourquoi nous ?
Parce que nous vous offrons :
- L'opportunité de participer à une expérience professionnelle unique dans un cadre dynamique où la prise de décision est rapide et efficace
- Un travail riche et passionnant dans un nouvel établissement de prestige et la possibilité de participer de manière significative au succès de l'hôtel en intégrant notre équipe dynamique
- Une cantine du personnel où un Chef dédié concocte des plats variés et sains
-
Extra Pâtisserie
Vor 3 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz Royal Savoy Lausanne Vollzeit CHF 34’000 - CHF 55’000 VertragNous recrutons !Inscrit dans le paysage lausannois depuis 1909, le Royal Savoy Hôtel & Spa est réputé pour son élégance intemporelle. Depuis sa réouverture en 2015, il offre un confort et un luxe inégalé et un classement cinq étoiles. Situé à côté du majestueux Lac Léman, le Royal Savoy Hôtel & Spa comprend 196 chambres et suites, des salles...