Commis de Cuisine
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We are looking for a Commis de Cuisine - Fine Dining to join our Fine Dining Team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich.
Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.
Mandarin Oriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognised for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences.
Mandarin Oriental Savoy, Zurich is located in the heart of the Old Town, in the main business center, close to the city's leisure attractions and just a short walk from the shores of Lake Zurich. The Mandarin Oriental Savoy, Zurich has 80 guest rooms and suites and three dining venues, including an all-day dining restaurant, a specialty restaurant and a lobby lounge. The hotel is ideal for meetings and events with its newly renovated event facilities, including a grand historic ballroom.
About the job
Based at the Mandarin Oriental Savoy, Zurich within the Culinary Department in Zurich, the Commis de Cuisine - Fine Dining is responsible for state-of-the-art culinary experiences. The Commis de Cuisine reports to the Sous Chef and Head Chef.
As Commis de Cuisine - Fine Dining, you will be responsible for the following duties:
- Preparing and serving high quality food
- Preparing and following up on events
- Supporting the Kitchen Team, ensuring smooth work processes in one shift
- Compliance with all guidelines and proper storage of all foodstuffs
- Compliance and control with the specified stock levels and ensuring proper storage
As Commis de Cuisine - Fine Dining, we expect from you:
- A completed apprenticeship as a cook.
- Flexibility and ability to work under pressure - your position will include weekend and holiday shifts
- Good communication skills, teamwork, reliability and cooking enthusiast
- High level of commitment and High quality awareness
- Very good knowledge of German and English. Further foreign language skills are an advantage
Our commitment to you
- Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously.
- MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones.
- Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally.
- Swiss Deluxe Rates
We’re Fans. Are you?
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Patisserie Commis de Cuisine
Vor 3 Stunden
Zürich, Zurich, Schweiz Dolder Hotel AG VollzeitDas Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche "Curhaus" von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte...
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Banquet Commis de Cuisine
Vor 3 Stunden
Zürich, Zurich, Schweiz Dolder Hotel AG VollzeitDas Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche "Curhaus" von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte...
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Banquet Commis de Cuisine
Vor 12 Stunden
zürich, zurich, Schweiz Dolder Hotel AG ***** Zürich VollzeitIhre Aufgaben Verarbeitung hochwertiger Produkte in einer authentischen, frischen Küche Mitverantwortung oder Mitarbeit auf einem Küchenposten Gewährleistung eines optimalen Arbeitens auf dem Posten Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung Köch*in EFZ ab Chef de Partie Stufe: mind. fünf Jahre...
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Patisserie Commis de Cuisine
Vor 12 Stunden
zürich, zurich, Schweiz Dolder Hotel AG ***** Zürich VollzeitIhre Aufgaben Verarbeitung hochwertiger Produkte Mitverantwortung oder Mitarbeit auf eigenem Küchenposten Verantwortung für zeitgerechte Produktion Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung Köch*in EFZ Kreativität und Liebe zum Detail Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil Hohes...
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Banquet Commis De Cuisine
Vor 1 Tag
Zürich, Zurich, Schweiz Dolder Grand VollzeitpDas Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche "Curhaus" von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte...
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Commis de cuisine 100%
Vor 3 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit CHF 60’000 - CHF 72’000 VertragCommis de cuisine 100% Kramer Gastronomie AG Vacant since : 28.10.2026 Number of jobs : 1 8001 Zürich (ZH) 100% Immediately Permanent Registration requirement Zunfthaus zur ZimmerleutenKramer Gastronomie AGZürich Work with us, grow with us. Werde unsere neue Geheimzutat im Zunfthaus zur ZimmerleutenDirekt am Limmatquai im Zürcher Niederdorf verbindet das...
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Restaurant Saltz Commis de Cuisine
Vor 3 Stunden
Zürich, Zurich, Schweiz Dolder Hotel AG VollzeitDas Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche "Curhaus" von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte...
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Restaurant Saltz Commis de Cuisine
Vor 12 Stunden
zürich, zurich, Schweiz Dolder Hotel AG ***** Zürich VollzeitIhre Aufgaben Verarbeitung hochstehender Produkte Führen eines eigenen Postens Kreativität und Liebe zum Detail Einhaltung der Hygienestandards Arbeiten im Team Ihr Profil Gelernter Koch EFZ oder äquivalent Einige Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position Hohe Qualitätsansprüche Organisationsstarke und teamorientierte Persönlichkeit ...
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Commis de Cuisine
Vor 2 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Baur au Lac VollzeitNachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail. Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement dafür ein,...
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Commis de Cuisine
Vor 12 Stunden
zürich, zurich, Schweiz MVP Gastro AG VollzeitTauchen Sie ein in die Welt der italienischen Kulinarik und werden Sie Teil unseres Teams im Restaurant Freilager als Commis de Cuisine (m/w) 100%. Unter der Leitung von Maestro Antonio Colaianni und Gastgeber Marco Però erleben Sie die Essenz der italienischen Küche an einem der aufregendsten gastronomischen Hotspots Zürichs. Unsere neuen Konzepte, «La...