Junior Sous Chef
vor 15 Stunden
Zur Ergänzung des Teams suchen wir dich alsJunior Sous-Chef (m*w)Bankett oder à la carte nach Wahlnach Vereinbarung Frühling 2026Zusammen mit dem Küchenchef und dem Sous-chef bildest du das Kaderteam in der Schadau-Küchemit 10 – 12 Mitarbeitenden.· Du sagst von dir, dass du dein Handwerk von Grund auf beherrscht, bist ausgebildeter Koch*Köchin und hast entweder bereits Erfahrung in der Position oder möchtest in der Karriere einen Schritt weiter gehen?· Eine zeitgemässe Teamführung ist kein Fremdwort für dich?· Du hast an hochstehenden Banketten ebenso Freude wie an à la carte-Gerichten und Klassikern?· Du bist ein Teamplayer und überzeugst mit Führungskompetenz, Belastbarkeit und Qualitätsbewusstsein?· Du willst, dass wir zusammen einen Schritt weiterkommen und das Schloss Schadau nachhaltig positionieren?In der Schloss-Küche bist du verantwortlich entweder für die Bankett-Küche mit unseren über 200 Banketten oder als Stellvertretung in der à la carte-Küche und gestaltest das Schadau-Angebot aktiv mit.Weiter bist du mitverantwortlich für den Einkauf, bei der Ausbildung von Lernenden, der Kontrolle und Einhaltung von Hygienestandards und hilfst mit, dem Schadau-Gast eine ganzheitliche Hotel- und Restauranterfahrung zu bieten.Wenn du jetzt noch über den Teller- und Topf-Rand hinaus nur das Beste für unsere Gäste willst und flache Hierarchien bevorzugst, dann melde dich bei uns.Roger Lehmann, Gastgeber & Geschäftsführer, freut sich auf deine Bewerbung per Mail unter:Wir bieten:Zeitgemässe Lohn- und Arbeitsbedingungen und Weiterbildungsmöglichkeiten.Ein motiviertes und gut eingearbeitetes Team.Vergünstigung in Partnerbetrieben.Mitgestaltungsmöglichkeiten bei der weiteren Positionierung.Roger Lehmann, Gastgeber & Geschäftsführer, freut sich auf deine Bewerbung per Mail unter:r.-
-
Sous Chef
vor 2 Wochen
Bern, Schweiz Waldhotel Doldenhorn VollzeitCompany DescriptionWaldhotel Doldenhorn is a hospitality company located in Kandersteg, Switzerland. The hotel is based out of Doldenhornstr. 148C and is known for offering exceptional services to guests. As a renowned establishment in the region, Waldhotel Doldenhorn provides a luxurious and comfortable experience, ensuring guests' unique needs and...
-
Sous Chef*in 100%
Vor 4 Tagen
Bern, Schweiz Restaurant toi et moi VollzeitSous Chef*in 100%Restaurant toi et moiWerde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!Als Sous Chef*in 100% bist du ab sofort oder nach Vereinbarung ein wertvoller Teil unserer 35-köpfigen toi et moi-Crew und arbeitest im 17-köpfigen Team. Das Restaurant toi et moi liegt direkt beim Bahnhof Bern. Der beliebte Treffpunkt bietet Platz für rund 80 Gäste...
-
Sous Chef*in 100%
vor 4 Wochen
Bern, Schweiz Restaurant toi et moi VollzeitDein Tag bei uns: - Unterstützung des Küchenchefs - Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen Gerichten - Sicherstellung der Qualitätskontrolle - Koordination und Abstimmung der täglichen Aufgaben mit dem Küchenchef - Überprüfung und Vorbereitung für das Mittags- und Abendgeschäft - Verantwortungsvoller Einkauf von Lebensmitteln -...
-
Junior Sous-Chef 100%
Vor 4 Tagen
Bern, Schweiz Ristorante Più Kornhaus VollzeitDeine Aufgabe Du bist die rechte Hand des Küchenchefs und vertretest ihn bei seiner Abwesenheit Aktive Mitarbeit in der Produktion und während den Servicezeiten Unterstützung bei der Warenbestellung sowie bei der monatlichen Inventur Durchführung regelmässiger Qualitätskontrollen sowie Einhaltung der Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz Dein...
-
Restaurant toi et moi, Sous Chefin 100
vor 2 Wochen
Bern, Schweiz Remimag AG, Restaurant toi et moi VollzeitDer führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe. Offizieller Partner WICHTIG Wir sind zurzeit nicht per Mail erreichbar. Aufgrund eines Totalausfalls bei unserem Hosting-Anbieter Webland sind wir seit 23. November 2025 nicht mehr per Mail erreichbar. Wir gehen davon aus, dass die Störung in den nächsten Tagen behoben wird. In dringenden Fällen...
-
Restaurant toi et moi, Sous Chefin 100
Vor 4 Tagen
Bern, Bern, Schweiz Remimag AG, Restaurant toi et moi VollzeitDer führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe. Offizieller Partner WICHTIG Wir sind zurzeit nicht per Mail erreichbar. Aufgrund eines Totalausfalls bei unserem Hosting-Anbieter Webland sind wir seit 23. November 2025 nicht mehr per Mail erreichbar. Wir gehen davon aus, dass die Störung in den nächsten Tagen behoben wird. In dringenden Fällen...
-
Bern, Schweiz Spitalzentrum Biel Centre Hospitalier Bienne VollzeitChef(fe) de clinique en médecine d'urgence 60-90 %Join to apply for theChef(fe) de clinique en médecine d'urgence 60-90 %role atSpitalzentrum Biel / Centre hospitalier BienneChef(fe) de clinique en médecine d'urgence 60-90 %Join to apply for theChef(fe) de clinique en médecine d'urgence 60-90 %role atSpitalzentrum Biel / Centre hospitalier BienneLe...
-
Chef(fe) de Cuisine
vor 2 Wochen
Bern, Schweiz Ani Kojayan Recrutement VollzeitHôtel emblématique situé dans la région de la Jungfrau en Suisse,recherche pour son restaurantgastronomique & sa brasserie, un Chef ou une Cheffede cuisine pour une prise de poste en fin d'année.En tant que Chef de Cuisine, vous serez le garant de l'excellence culinaire de la restauration proposée dans cet hôtel datant de la fin du 19ème siècle. Que...
-
Junior chef/in de service
vor 2 Wochen
Bern, Schweiz Belvédère Strandhotel VollzeitStartdatum: per oder nach Vereinbarung JBRP1_CH Mitverantwortlich für einen reibungslosen Tagesablauf sowie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis unserer Gäste Administrative und operative Mitverantwortung für die Bereiche Restaurant, Bar, Verpflegung Seminar und Bankette in Abwesenheit der Vorgesetzten (Leitung Restauration & Chef/in der Service)...
-
Junior chef/in de service
vor 1 Tag
Bern, Schweiz Belvédère Strandhotel VollzeitStartdatum: per oder nach Vereinbarung Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Mitverantwortlich für einen reibungslosen Tagesablauf sowie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis unserer Gäste Administrative und operative Mitverantwortung für die Bereiche Restaurant, Bar, Verpflegung Seminar und Bankette in Abwesenheit der Vorgesetzten (Leitung Restauration...
