Souschef (m/w)

Vor 4 Tagen

Bern, Bern, Schweiz BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN Vollzeit CHF 32'000 - CHF 42'000 pro Jahr
About this job Für unsere Küche suchen wir eine kreative und engagierte Person als Sous Chef (m/w/d) 100 %

Nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das ****Best Western Plus Hotel Bern im Zentrum der Schweizer Hauptstadt. Hinter der beeindruckenden Jugendstilfassade erwarten Sie 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 m2 grosse Seminaretage mit 7 hellen klimatisierten Seminarräumen.
Das VOLKSHAUS 1914 Restaurant/Bar mit insgesamt 150 Plätzen bietet ein vielseitiges Angebot kulinarischer Köstlichkeiten. In der neuen Attika-Bar in der 8. Etage geniessen Sie bei einem Drink den atemberaubenden Ausblick über die Dächer der Berner Altstadt bis hin zu den schneebedeckten Gipfeln der Alpen.

TLNT1_CH

Ihre Aufgaben
  • Herstellung, Zubereitung und Ausgabe von Speisen in höchster Qualität in Geschmack und Aussehen unter Einhaltung der Produktehygiene sowie der Qualitätsstandards des Hotels
  • Selbstständiges Arbeiten auf einem eigenen Posten
  • Verantwortlich für die Mise en Place
  • Sach- und fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Einrichtungen
  • Produktive, flexible und kollegiale Zusammenarbeit
  • Teilnahme an Küchenmeetings und Schulungen
Ihr Profil


• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

• Sie bringen min. 2 Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Position mit

• Führungserfahrung

• Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen

• Fliessende Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil

• Kostenbewusstsein und Effizienz bei hoher Qualität

• Saubere, strukturierte und selbständige Arbeitsweise

• Leidenschaft für Kochen und Gastronomie

Wir bieten
  • Ein interessantes und sehr abwechslungsreiches Arbeitsgebiet
  • Zentral gelegener Arbeitsort mitten in der Stadt Bern
  • Anstellungsbedingung und Entlöhnung gemäss Landesgesamtarbeitsvertrag L-GAV
  • Vergünstigungen in unserer Gastronomie sowie Hotellerie der Best Western-Kette

  • Souschef (m/w) Hauptküche

    vor 1 Woche

    Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern Vollzeit CHF 90'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    About this job Einleitung Wenn du Lust hast, in einem vielseitigen Kongresshaus mit abwechslungsreichen Events als Sous-Chef der Hauptküche die Verantwortung für hohe Qualität bei hohem Output zu garantieren, dann bist DU genau die richtige Person ab November 2025 als Sous-Chef Hauptküche 100% (m/w/d) TLNT1_CHIhr Aufgabenbereich: ...

  • Servicekraft (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz 2e61d448-eb0a-4233-99aa-ffdc9fbccda5 Vollzeit CHF 1'560 pro Jahr

    Das Restaurant Tara Indian Cuisine sucht per sofort oder nach VereinbarungStore Manager (m/w)Service Mitarbeiter (m/w)Küchenhilfe (m/w)SprachanforderugnenCH-Deutsch oder Deutsch fliessendFranzösisch nur mündlichEnglisch nur mündlichHinweisFür die Stelle des Store Managers werden nur BewerberInnen mit langjähriger Erfahrung berücksichtigt.Bitte bei der...

  • Controller (m/w/d)

    Vor 2 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz Aequor Consulting GmbH Vollzeit CHF 60'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    Controller (m/w/d) % Mitarbeiter Festanstellung Aequor Consulting GmbH - das sind wir Ein junges, dynamisches und motiviertes Team mit dem Ziel, Unternehmen und Talente zusammenzubringen. Unsere Stärken (und somit unsere Haupttätigkeiten) liegen in der Personalvermittlung und im Personalverleih. Gerne übernehmen wir für Sie auch den gesamten...

  • Elektroinstallateur (w/m)

    Vor 6 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz SIGMA7 GmbH Vollzeit

    Elektroinstallateur (w/m) 11 Tage alt Angaben zum Job Firma Job-Inhalt Bist Du offen für eine neue Herausforderung? Für unseren Kunden aus der Elektrobranche mit Sitz in Bern suchen wir ab sofort einen zuverlässigen und motivierten Mitarbeiter (w/m/d) Was Dich erwartet: Interessante und verantwortungsvolle Tätigkeit Zentraler Arbeitsort in Bern...

  • Koch/ Köchin

    vor 9 Stunden

    Bern, Bern, Schweiz Seniorenvilla Grüneck Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    Koch/ Köchin (w/m/d) 50% - 100% **Wir suchen DICH - mit Herz, Geschmack & kreativen Ideen** Für unsere rund 40 Bewohner/innen zaubern wir täglich frische, saisonale Mahlzeiten - individuell, ehrlich und mit viel Wertschätzung. **Jetzt fehlst nur noch du** **Koch/Köchin (w/m/d % ** per sofort oder nach Vereinbarung **Das bringst du mit** * Abgeschlossene...

  • Chauffeur B

    Vor 4 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz SIGMA7 GmbH Vollzeit CHF 45'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    Chauffeur B (m/w/d) 100% Job-Inhalt Für diverse Standorte in der Region Bern suchen wir erfahrene Chauffeur/innen, die mit Flexibilität und Zuverlässigkeit überzeugen. Chauffeur/in B, A1 (w/m/d Deine Arbeitszeiten Montag bis Freitag ungefähr 6.00/10: /22:00 Uhr (gelegentlich Samstag ) Deine Aufgaben: Eigenverantwortliche Be- und Entladung von...

  • Allrounder - Kaufmann/-frau - Vollzeit (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz LAVA VIDEO GmbH Vollzeit CHF 48'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    Du bist kaufmännische/-r Mitarbeiter/-in (m/w/d) und auf der Suche nach einer neuen beruflichen Herausforderung? Dann bist du bei uns genau richtig Wir sind eine ambitionierte Videoagentur und auf der Suche nach neuen Mitarbeitern, die unser Team verstärken.Wir suchen neue Mitarbeiter (m/w/d) für den Bereich Backoffice, die uns bei der Organisation &...

  • Chauffeur B, A1

    vor 1 Woche

    Bern, Bern, Schweiz SIGMA7 GmbH Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    Chauffeur B, A1 (m/w/d) 100% 3 Tage alt Angaben zum Job Firma Job-Inhalt Für diverse Standorte in der Region suchen wir erfahrene Chauffeur/innen, die mit Flexibilität und Zuverlässigkeit überzeugen. Chauffeur/in B, A1 (w/m/d Deine Arbeitszeiten Montag bis Freitag ungefähr 6.00/10: /22:00 Uhr (gelegentlich Samstag ) Deine Aufgaben: Selbständiges Laden...

  • Baumaschinist M2 Bern

    Vor 6 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz MANPOWER AG Vollzeit

    Baumaschinist M2 Bern (m/w) 100% 2 Tage alt Angaben zum Job Firma Job-Inhalt MANPOWER AG ist spezialisiert in der Rekrutierung von qualifizierten Mitarbeiter/innen und unterstützt Firmen in der ganzen Schweiz, dass diese ihre offenen Positionen erfolgreich besetzen können Für einen Baumeister in Bern suchen wir zur Verstärkung per sofort oder nach...

  • Dipl. Pflegefachperson

    Vor 6 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz Umano AG Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    Dipl. Pflegefachperson (w/m/d) 40–100 %STANDORTBern.STARTDATUM / nach VereinbarungDein ArbeitgeberEtabliertes Gesundheitszentrum mit vielfältigem FachbereichStandort im Grossraum Ber