Betriebsleiter:in Take-Away Tenz Momo Bahnhof Oerlikon

vor 6 Stunden

Zürich, Zürich, Schweiz TENZ GmbH Vollzeit
Deine Aufgaben
  • Operative Gesamtverantwortung für den Betrieb gemäss Tenz Standards
  • Führung, Motivation und kontinuierliche Weiterentwicklung des Teams
  • Verantwortung für Einsatzplanung, Schulungen on the Job, regelmässige Teammeetings sowie das Onboarding neuer Mitarbeiter:innen
  • Sicherstellung einer konstant hohen Service- und Produktqualität
  • Erreichung der Umsatz- und Budgetziele durch effiziente Planung, Kostenkontrolle und aktiven Verkauf
  • Enge Zusammenarbeit mit der/dem Area Manager:in bei der Umsetzung von Prozessoptimierungen, Marketingaktionen sowie der Einführung neuer Produkte
  • Durchführung von Inventuren, Bestellungen und Controlling zur Gewährleistung einer optimalen Warenbewirtschaftung
  • Vorleben und Vermitteln der Werte und Visionen von Tenz Momo im täglichen Betrieb
Dein Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation.
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition innerhalb der (System-) Gastronomie
  • Fundierte Kenntnisse in Personalführung, Qualitätsmanagement und betriebswirtschaftlichen Abläufen
  • Vorbildfunktion mit hoher Einsatzbereitschaft, Kommunikationsstärke und Teamgeist
  • Sehr gute Deutschkenntnisse (mind. Niveau C1 oder C2), jede weitere Sprache von Vorteil
  • Aufgeschlossen und offen für kulturelle Vielfalt
Warum wir?
  • Ein junges, dynamisches und familiäres Team
  • Eine offene und wertschätzende Arbeitsatmosphäre
  • Verantwortungsvolle und selbständige Tätigkeit
  • Individuelle Weiterentwicklung und vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Regelmässige Team- und Firmenevents
  • 30 % Vergünstigung in allen Tenz-Betrieben
Über uns

Tenz Momo

EST. 2142

Tenz ist ein junges Schweizer Food & Drinks Unternehmen mit Tibetischen Wurzeln, das auf tibetische Teigtaschen, sogenannte «Momo», spezialisiert ist. In Tibet gelten die Teigtaschen nämlich als Festessen, das mit viel Liebe gemeinsam zubereitet und mit noch mehr Liebe gemeinsam gegessen wird. Diese Kultur wollen wir auch in der Schweiz zugänglicher machen. Authentisch, aber doch auf unsere ganz eigene Art. Denn unsere Momo und auch die Art, wie wir sie präsentieren, sollen ganz uns entsprechen: einem frischen Mix aus Tibet und der Schweiz.

Und das scheint zu schmecken. Gestartet als Ein-Mann-Spendenprojekt von Tenzin Tibatsang um tibetische Projekte zu unterstützen, sind wir mittlerweile zu einem Familienunternehmen mit über 200 Mitarbeitenden angewachsen.

Unsere zentrale Produktion, die «Momofaktur», befindet sich am Tenz Hauptsitz in Zürich. Aktuell betreiben wir 15 Restaurants & Take-Aways in der Deutschschweiz. Mit viel Liebe und Leidenschaft sind wir ausserdem an über 200 Veranstaltungen jährlich im Einsatz sowie kooperieren mit Schweizer Partnern wie Migros, Coop oder Felfel.

  • Betriebsleiter:in Take-Away Bahnhof Oerlikon

    vor 7 Stunden

    Zürich, Zürich, Schweiz Tenz Momo Vollzeit

    Deine AufgabenOperative Gesamtverantwortung für den Betrieb gemäss Tenz StandardsFührung, Motivation und kontinuierliche Weiterentwicklung des TeamsVerantwortung für Einsatzplanung, Schulungen on the Job, regelmässige Teammeetings sowie das Onboarding neuer Mitarbeiter:innenSicherstellung einer konstant hohen Service- und ProduktqualitätErreichung der...

  • Betriebsleiter:in Take-Away Tenz Momo Bahnhof Oerlikon

    vor 6 Stunden

    Zürich, Zürich, Schweiz Tenz GmbH Vollzeit

    Dein ProfilAbgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation. Mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition innerhalb der (System-) Gastronomie Fundierte Kenntnisse in Personalführung, Qualitätsmanagement und betriebswirtschaftlichen Abläufen Vorbildfunktion mit hoher Einsatzbereitschaft,...

  • Betriebsleiter:in Take-Away Tenz Momo Bahnhof Oerlikon

    vor 6 Stunden

    Zürich, Zürich, Schweiz Tenz GmbH Vollzeit

    Dein ProfilAbgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation.Mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition innerhalb der (System-) GastronomieFundierte Kenntnisse in Personalführung, Qualitätsmanagement und betriebswirtschaftlichen Abläufen.Vorbildfunktion mit hoher Einsatzbereitschaft,...

  • Verkauf- und Küchenmitarbeiter:in Take-Away Bahnhof Oerlikon

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Tenz Momo Vollzeit CHF 45'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    Deine AufgabenHerzliche Betreuung und kompetente Beratung unserer GästeBedienung der Kasse und Abwicklung von Bestellungen inkl. TagesabschlussAktives Cross- und Upselling unserer ProdukteDiverse Mise-en-Place-Arbeiten sowie die Zubereitung unserer SpeisenFachgerechtes Dämpfen der Momos nach Tenz StandardsBewirtschaftung der Vitrinen und ansprechende...

  • Verkauf- und Küchenmitarbeiter:in Take-Away Bahnhof Oerlikon

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Tenz Momo Vollzeit CHF 70'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    Wir bietenEin junges, dynamisches und familiäres TeamEine offene und wertschätzende ArbeitsatmosphäreVerantwortungsvolle und selbständige TätigkeitIndividuelle Weiterentwicklung und vielseitige WeiterbildungsmöglichkeitenRegelmässige Team- und Firmenevents30 % Vergünstigung in allen Tenz-BetriebenDeine AufgabenBetreuung sowie kompetente Beratung...

  • Betriebsleitung (d/w/m)

    vor 8 Stunden

    Zürich, Zürich, Schweiz Tenz Momo Vollzeit

    Du willst einen Ort schaffen, an dem sich Menschen willkommen fühlen – und gleichzeitig die Verantwortung für einen ganzen Standort übernehmen?Ein Team zu leiten, klare Entscheidungen zu treffen und sowohl das Gästeerlebnis als auch die Zahlen aktiv mitzugestalten ist genau die Mischung, die diese Aufgabe ausmacht.Wenn du Gastfreundschaft lebst, gerne...

  • Area Manager:in

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Tenz Momo Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    Deine AufgabenGesamtverantwortung für das operative Geschäft von sechs Betrieben mit aktiver Mitarbeit vor Ort.Verantwortung für die Erreichung der Umsatz-/ Budgetzielen.Fundierte Kenntnisse in Personalführung und Qualitätsmanagement.Vorbildfunktion als flexible/r Macher/in mit hoher Einsatzbereitschaft und dem Willen selbst anzupacken.Verantwortung...

  • Einsatzleitung Festival

    Vor 6 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Tenz Vollzeit CHF 50'000 - CHF 70'000 pro Jahr

    Du suchst einen Job, der jeden Tag anders ist – zwischen Festival-Feeling und pulsierendem Lunchgeschäft?In dieser Rolle führst du dein Team direkt vor Ort, hältst auch bei Festivalstimmung oder hohem Mittagsandrang den Überblick und stellst sicher, dass unsere Momos überall in bester Qualität ankommen. Wenn du Dynamik liebst, gerne anpackst und...

  • Verkäuferin Teilzeit

    Vor 4 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Munishi Brezelhaus GmbH Vollzeit CHF 35'000 - CHF 55'000 pro Jahr

    Für unser grosses Take Away im Bahnhof Stadelhofen ZH suchen wir per 03. Januar 2026 eine motivierte Persönlichkeit als Verkaufsmitarbeiter/in für die Frühschicht.DEINE AUFGABENVerkauf und Beratung unserer KundschaftProduktion und Backen von frischen Baguettes und BrezelnAllgemeine kleine Reinigungsarbeiten.DEIN PROFILErfahrung in der Produktion oder im...

  • Standortleiter/in Physiotherapie – Standort Oerlikon

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Physioswiss Vollzeit CHF 60'000 - CHF 90'000 pro Jahr

    StellenbezeichnungWir suchen perJanuar 2026 oder nach Vereinbarung eine engagierte Standortleitungam Standort Oerlikon (direkt am Bahnhof Oerlikon).Die bereit ist, den Standort gemeinsam mit uns auf einen nächsten Level zu bringt.Du bist kommunikativ, aufgeschlossen und übernimmst gerne Verantwortung? Dann bist du hier genau richtigAls langjährig...