Sous Chef

vor 1 Woche

Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services Vollzeit
Start the journey of your lifetime and apply for your job at sea chefs as
Sous Chef (f/m/d) - Mein Schiff Fleet
Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff
Department: Küche / Galley

WANDERLUST? You love the sea and want to inspire the guests by providing excellent service?

Start the adventure of a lifetime and come aboard the Mein Schiff fleet: The fleet now has six ships sailing the world's oceans and stands for contemporary premium vacations.

sea chefs - your employer with various missions - weather ocean-going, expedition, luxury or river cruises. As an experienced partner in the hotel- and crew-management for international cruise lines, sea chefs offers unique career opportunities onboard cruise ships in the premium - and luxury sector.

Discover the world with us and experience 

Your Job

This awaits you on your journey with us:

  • In this position, you will be responsible for organizing up to 3 Galley outlets and report to the Executive Sous Chef.
  • You control the preparation of all dishes and menus on a daily basis as well as their visual presentation.
  • For special occasions, such as theme nights, you will create appropriate taste experiences.
  • You lead your team of Demi and Chefs de Partie professionally and disciplinary and ensure an open feedback culture and respectful interactions between all team members.
  • Duration of your 1st contract: 5 - 6 months, further contracts possible
  • Your sign on can be planned on an individual basis throughout the year depending on both your availability as well as our vacancies.
Why sailing with sea chefs?

You can look forward to:

  • Travelling the world
  • Paid and organised travel
  • International work environment
  • Free accommodation & catering
  • Exclusive crew areas
  • Great career opportunities
  • Development & training courses
  • Paid insurance
  • Free uniform cleaning
  • And many more
Your course & your talents

Here's what you bring on board:

  • Completed training as a cook (f/m/d) as well as professional experience in a management position in the upscale catering industry.
  • Very good knowledge in the gastronomy sector as well as in food science, which you like to share with others and pass on to your team.
  • You are reliable, able to work under pressure and have no problem thinking outside the box.
  • Leadership personality with the ability to lead and motivate a team professionally and disciplinary
  • Well groomed appearance as well as excellent manners
  • Very good knowledge of German and English
  • Familiarity with MS Office applications

Any questions about a job on board and/or our application process?

You can find comprehensive information and the FAQ on our website.

Questions remain unanswered? Our recruiting team will be happy to help you:

Dennis Kemmling

We look forward to receiving your application - regardless of your age, gender, nationality, ethnic origin, religion, ideology and/or sexual orientation. Please apply online only.

  • Sous Chef

    Vor 6 Tagen

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services Vollzeit

    Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Sous Chef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff Department: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte ist...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit

    About this job FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub. Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob...

  • Sous Chef

    Vor 6 Tagen

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services Vollzeit

    Starte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Sous Chef (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt Charterer: Hapag-Lloyd Cruises Department: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Gehöre zu den Besten Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende...

  • Executive Sous Chef

    vor 1 Tag

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services Vollzeit

    Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Executive Sous Chef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff Department: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte...

  • Executive Sous Chef

    Vor 6 Tagen

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services Vollzeit

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  • Koch/Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Zug, Zug, Schweiz Kurioz Bar & Kitchen Vollzeit

    Koch/Sous Chef (m,w,d) in Vollzeit DI-SADas Kurioz ist nicht nur ein Restaurant – es ist ein Erlebnis. Inmitten einer einzigartigen Mischung aus Bar-Ambiente, Fine-Dining-Küche und Kunstgalerie bieten wir unseren Gästen kulinarische Genüsse, die sowohl traditionell als auch unkonventionell sind. Hier vereinen sich Kreativität und hervorragende...

  • Executive Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit

    About this job FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub. Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit

    About this job FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Gehöre zu den Besten - werde vom Beobachter zum Entdecker: Mit deinem Job bei sea chefs erlebst du echte Abenteuer an Bord der jüngsten und modernsten Expeditions-Flotte der Welt: HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit. Kategorisiert mit der...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit

    About this job FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Gehöre zu den Besten Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende Destinationen an Bord der besten Kreuzfahrtschiffe der Welt*: MS EUROPA und MS EUROPA 2. Mit viel Leidenschaft und höchsten Ansprüchen an deine eigene Arbeit nehmen wir dich mit auf die Reise...

  • Sous-Chef (w/m) | Spannende Tätigkeit | 100

    vor 1 Woche

    Zug, Zug, Schweiz heyMia Vollzeit

    Für ein Hotel in Zug suchen wir eine/n motivierte/n Sous-Chef / Sous-Chefin im 100%-Pensum. Spannierende Tätigkeit. AufgabenUnterstützung des Küchenchefs bei der täglichen Planung und Umsetzung der SpeisenSicherstellung höchster Qualität in der Küche und bei der PräsentationMitarbeit im à-la-carte- und BankettbetriebAnforderungenAbgeschlossene...