Koch/Sous Chef

vor 2 Wochen

Zug, Zug, Schweiz Kurioz Bar & Kitchen Vollzeit

Koch/Sous Chef (m,w,d) in Vollzeit DI-SA

Das Kurioz ist nicht nur ein Restaurant – es ist ein Erlebnis. Inmitten einer einzigartigen Mischung aus Bar-Ambiente, Fine-Dining-Küche und Kunstgalerie bieten wir unseren Gästen kulinarische Genüsse, die sowohl traditionell als auch unkonventionell sind. Hier vereinen sich Kreativität und hervorragende Gastfreundschaft in einer Atmosphäre, die so einzigartig ist wie unser Konzept.

Das Lokal im Herzen der Stadt Zug teilt sich auf in Restaurant und Bar, ergänzt wird beides durch unseren grosszügigen Terrassenbereich. In unserem Restaurant servieren wir innovative 3 bis 6 Gang Degustationsmenüs, welche jeweils monatlich das Thema wechseln. Im Barbereich servieren wir Gerichte von unserer beliebten Snackkarte, wie beispielsweise unser hausgemachtes Steaksandwich oder die Süsskartoffelfries.

Zur Verstärkung unseres jungen Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine verantwortungsbewusste, selbstsichere/n und selbständige/n

Koch/in(EFZ) mit Berufserfahrung als Chef de Partie oder Sous Chef.

Deine Aufgaben:

Führen eines Postens

Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place

Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte

Einhalten der Hygienevorschriften (HACCP)

Du bringst mit:

Berufserfahrung in der Gastronomie, mit Fokus auf Fine Dining

Leidenschaft für die Arbeit in der Küche

hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein

Flexibilität und Belastbarkeit

sehr gute (Schweizer)-Deutschkenntnisse

ein kundenorientiertes Denken

offene und kommunikative Persönlichkeit

Wir bieten:

-     Abwechslungsreiche und spannende Tätigkeiten (monatlich wechselndes Menü) in einem lebendigen Arbeitsumfeld

-     Sonntag und Montag Ruhetage

-     Ein junges, dynamisches und aufgestelltes Team

-     Kollegialer und familiärer Umgang

-     Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

-     Faire und zeitgerechte Entlohnung

Interessiert?

Dann werde Teil unseres Teams und gestalte aussergewöhnliche Erlebnis für unsere Gäste mit Wir freuen uns auf deine online Bewerbung – sende uns einfach deinen Lebenslauf inklusive Foto und Zeugniskopien

an 
.

Ansprechperson:

Herr Niko Koukidis (Geschäftsführer)

Herr Christoph Seidel (Küchenchef)

  • Sous Chef

    Vor 6 Tagen

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services Vollzeit

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  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit

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  • Executive Sous Chef

    Vor 6 Tagen

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  • Executive Sous Chef

    vor 1 Tag

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services Vollzeit

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  • Sous Chef

    Vor 6 Tagen

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services Vollzeit

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  • Executive Sous Chef

    vor 2 Wochen

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  • Sous-Chef (w/m) | Spannende Tätigkeit | 100

    vor 1 Woche

    Zug, Zug, Schweiz heyMia Vollzeit

    Für ein Hotel in Zug suchen wir eine/n motivierte/n Sous-Chef / Sous-Chefin im 100%-Pensum. Spannierende Tätigkeit. AufgabenUnterstützung des Küchenchefs bei der täglichen Planung und Umsetzung der SpeisenSicherstellung höchster Qualität in der Küche und bei der PräsentationMitarbeit im à-la-carte- und BankettbetriebAnforderungenAbgeschlossene...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit

    About this job FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Gehöre zu den Besten - werde vom Beobachter zum Entdecker: Mit deinem Job bei sea chefs erlebst du echte Abenteuer an Bord der jüngsten und modernsten Expeditions-Flotte der Welt: HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit. Kategorisiert mit der...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit

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  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services Vollzeit

    Start the journey of your lifetime and apply for your job at sea chefs as Sous Chef (f/m/d) - Mein Schiff Fleet Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff Department: Küche / GalleyWANDERLUST? You love the sea and want to inspire the guests by providing excellent service?Start the adventure of a lifetime and come aboard the Mein Schiff fleet: The fleet now has...