Chef de Partie Tournant 80

vor 2 Wochen

Bern, Bern, Schweiz Hotel Schweizerhof Bern & Spa Vollzeit

Mit seiner mehr als 165-jährigen Geschichte ist das
Hotel Schweizerhof Bern & Spa
das traditionsreichste Hotel der Stadt. Als Mitglied der Bürgenstock Collection überzeugt unser Hotel mit exzellentem Service und erstklassigen Dienstleistungsangeboten für Gäste aus aller Welt.

Unsere Unternehmenskultur wird durch eine flache Hierarchie, kollegiale Zusammenarbeit und eine gesunde Portion Humor sowie Leidenschaft geprägt.

Wir sind überzeugt, dass nur zufriedene Mitarbeitende unsere Gäste begeistern können – deshalb bieten wir ein Arbeitsumfeld, das motiviert, inspiriert und zu Bestleistungen anspornt.

Wir sind stolz darauf, die Auszeichnung als "Great Place To Work Switzerland" erhalten zu haben. Diese Zertifizierung basiert auf den Bewertungen unserer Mitarbeitenden, die unsere Arbeitsplatzkultur als hervorragend empfinden. Hotel Schweizerhof Bern & Spa Great Place To Work Switzerland.

Bist du bereit, mit uns herausragende Gästeerlebnisse zu kreieren und dabei viel zu lernen sowie dich weiterzuentwickeln? Dann bist du bei uns genau richtig

Wir freuen uns auf deine Bewerbung für die offene Stelle als

Chef de Partie Tournant 80% - 100% (m/w/d)
Dein Arbeitsalltag

  • Täglicher à la carte Service mit einem qualitativ hochwertigen Speiseangebot
  • Kontrolle der produzierten Lebensmittel auf Qualität sowie Quantität gemäss internen Vorgaben und akkurate Präsentation
  • Professionelle Führung aller Posten inkl. Warenbestellung
  • Mithilfe bei der Lagerbewirtschaftung und Inventur sowie zuständig für die Kontrolle, Ordnung und Reinigung der Kühlräume
  • Sicherstellen der ordnungsgemässen Handhabung, Reinigung und Pflege der Geräte sowie Maschinen als auch die Einhaltung von Hygienevorschriften
  • Mithilfe bei der Betreuung und Ausbildung von Lernenden sowie Praktikanten

**Was wir uns von dir wünschen****

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ sowie Berufserfahrung auf allen Posten in einer vergleichbaren Position
  • Passionierte Persönlichkeit mit Kreativität und Innovationsförderung
  • Auge fürs Detail und Qualitätsbewusstsein
  • Affinität für hochwertige Produkte und ein betriebswirtschaftliches Denken
  • Aufgeschlossene und kommunikative Persönlichkeit
  • Flexibilität und Stressresistenz
  • Freude an der Tätigkeit in einem multikulturellen Umfeld sowie in einem grossen Team

U
nsere Benefits

  • Grosszügige Vergünstigungen für Hotelübernachtungen der Bürgenstock Collection und Mitgliederhotels der Gruppe Swiss Deluxe Hotels sowie Leading Hotels of the World
  • Benefits Plattform für Mitarbeitende mit dauerhaften Rabatten in diversen Geschäften
  • Regelmässige Events für Mitarbeitende (Sommerfest, Weihnachtsapero und Geburtstagsessen)
  • Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung und -entwicklung
  • Eine geschenkte Hotelübernachtung für dich und deine Begleitperson
  • Zugang zu einer Bern City Card

Wir freuen uns auf deine Bewerbung und für Fragen steht dir Raffael unter der Telefonnummer oder per Mail gerne zur Verfügung.

Ansprechperson
Raffael. Zgraggen, Human Resources Manager

/

Hotel Schweizerhof Bern AG, Bahnhofplatz 11, CH-3001 Bern

  • Chef de Partie Tournant 80

    vor 2 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Hotel Schweizerhof Bern & Spa Vollzeit

    Mit seiner mehr als 165-jährigen Geschichte ist das Hotel Schweizerhof Bern & Spa das traditionsreichste Hotel der Stadt. Als Mitglied der Bürgenstock Collection überzeugt unser Hotel mit exzellentem Service und erstklassigen Dienstleistungsangeboten für Gäste aus aller Welt. Unsere Unternehmenskultur wird durch eine flache Hierarchie, kollegiale...

  • Junior Chef de Partie

    Vor 6 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz heyMia Vollzeit

    Zentraler ArbeitsplatzJunior Chef de Partie / Schichtleiter/in Küche NEUFür ein vegetarisches à la Carte Restaurant in Bern Bahnhof suchen wir einen Junior Chef de Partie / Schichtleiter/in Küche im 80-100%-Pensum. NEUKeine ZimmerstundeZentraler ArbeitsplatzBernSystemgastroThis is some text inside of a div block.%This is some text inside of a div...

  • Chef de Partie Tournant 80

    Vor 4 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz Hotel Schweizerhof Bern & Spa Vollzeit

    About this job Leidenschaft, Engagement und Freude sind unsere Leitwerte. Ein rund 145-köpfiges Team ist im Schweizerhof Bern um das Wohl des Gastes besorgt. Mit vollem Einsatz und persönlichem Service, vor und hinter den Kulissen. Wir leben nach dem Motto: Zufriedene Mitarbeitende begeistern Gäste. Mit unserem Talentmanagement setzen wir einen...

  • Junior Chef de Partie

    Vor 6 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz heyMia Vollzeit

    Für ein à la Carte Restaurant in Bern suchen wir eine/n motivierte/n Junior Chef de Partie / Schichtleiter/in Küche im 80-100%-Pensum. Keine Zimmerstunde. AufgabenZubereitung vegetarischer und nachhaltiger GerichteEinteilung, Führung & Coaching von 6–8 Mitarbeitenden pro SchichtSicherstellen reibungsloser KüchenabläufeAnforderungenErfahrung in einer...

  • Chef de Partie

    Vor 6 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz heyMia Vollzeit

    Für ein Gastronomiebetrieb in Bern suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie / Commis de Cuisine im 80-100%-Pensum. Top Lage in der Berner Altstadt. AufgabenFühren und Organisieren der KüchenpostenZusammenarbeit mit dem motivierten Team inkl. LernendenSicherstellen von Qualität und Abläufen an Top-LageAnforderungenAbgeschlossene Ausbildung als Koch...

  • Chef de Partie mit Anlassverantwortung 80-100

    Vor 6 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz BSC Young Boys Vollzeit

    About this job Ob Fussballspiel, Konzert, ein gemütliches Abendessen zu Zweit oder ein VIP-Catering auf höchstem Niveau: Die YB Gastro AG ist für die vielfältige Gastronomie im Stadion Wankdorf ist verantwortlich. Matchgeschäft An Matchtagen verpflegt die YB Gastro AG bis zu 32'000 Gäste im Stadion Wankdorf. Dies beinhaltet den dreistöckigen...

  • Chef de Partie

    Vor 6 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz heyMia Vollzeit

    Für ein *Hotel\*\*\*\* *in *der Region Bern*, suchen wir ein/e *Chef de Partie *(w/m).*Aufgaben** Zubereitung von warmen & kalten Speisen* Führen von eigenem Posten* Aushelfen bei anderen Posten* Sauberkeit & Hygiene im Arbeitsbereich*Anforderungen** Erfahrung als Koch / Köchin in À la Carte Restaurants* Von Vorteil: Abgeschlossene Lehre als Koch*...

  • Chef de Partie

    Vor 6 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz heyMia Vollzeit

    Für ein A la Carte Restaurant in Bern suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Du profitierst von 2 Tagen am Stück frei. AufgabenZubereitung und Präsentation von Speisen auf höchstem NiveauSelbstständiges Arbeiten auf dem Posten mit RotationMitarbeit in einem leidenschaftlichen TeamAnforderungenAbgeschlossene Kochausbildung oder...

  • Chef de Partie Saucier

    vor 2 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Hotel Schweizerhof Bern & Spa Vollzeit

    Mit seiner mehr als 165-jährigen Geschichte ist das Hotel Schweizerhof Bern & Spa das traditionsreichste Hotel der Stadt. Als Mitglied der Bürgenstock Collection überzeugt unser Hotel mit exzellentem Service und erstklassigen Dienstleistungsangeboten für Gäste aus aller Welt. Unsere Unternehmenskultur wird durch eine flache Hierarchie, kollegiale...

  • Chef/fe de programme

    Vor 4 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz Federal Police fedpol Vollzeit

    Office fédéral de la police fedpol, 80-80%, Berne, Suisse (et travail à domicile)Ce à quoi vous pouvez contribuerDiriger et coordonner le programme stratégique « Développement de l'acquis de Schengen » visant à promouvoir la coopération policière internationalePrioriser les projets en collaboration avec les domaines de direction responsables en...