Chef de partie Tournant mit top Aussicht

Vor 5 Tagen


Engelberg, Obwalden, Schweiz SIGMA7 GmbH Vollzeit
Job-Inhalt

Du suchst nicht das Alltägliche? Du möchtest Stadt, Berge, Tradition und Moderne vereinen? Dann bist du hier genau richtig.

Aufgaben

  • Verantwortung für die Posten der warmen Küche und das tägliche Mise en Place
  • Zubereitung und Anrichten von hochwertigen Gerichten in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem Küchenteam
  • Unterstützung bei der Weiterentwicklung der Menüs unter Berücksichtigung saisonaler Produkte und regionaler Spezialitäten
  • Kontrolle der Warenbestände und Sicherstellung der Qualität der Zutaten
  • Flexibilität und Unterstützung in allen Bereichen der Küche

Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Berufserfahrung in der warmen Küche und in ähnlichen Positionen
  • Kreativität und Leidenschaft für die traditionelle aber auch gehobene Küche
  • Teamfähigkeit und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
  • Flexibilität und Belastbarkeit – gerade in den Spitzenzeiten
  • Ein hohes Maß an Sauberkeit und Organisation
  • Sehr gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
  • Ein Auto ist aufgrund der ländlichen Lage zwingend erforderlich

Vorteile

  • grosses Entwicklungspotential
  • Personalzimmer vorhanden
  • Ein modernes Arbeitsumfeld, in dem Tradition und Innovation Hand in Hand gehen
  • Ein tolles Team und ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer der schönsten Regionen der Schweiz
  • Viele Freizeitmöglichkeiten in den Bergen, direkt vor der Tür
  • Nähe zur Stadt für den idealen Ausgleich

  • Demi Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Engelberg, Obwalden, Schweiz Kempinski Hotels Vollzeit CHF 50'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    Department Kitchen Employment Type Seasonal - Full Time Location Switzerland - Engelberg Workplace type Onsite Deine Aufgaben Du verfügst idealerweise über folgende Qualifikationen: Das erwartet Dich in der frutt Familie: About Kempinski Palace Engelberg Located high in the mountains in the heart of Switzerland, the Kempinski Palace...


  • Engelberg, Schweiz Adecco Vollzeit

    Du suchst nicht das Alltägliche? Du möchtest Stadt, Berge, Tradition und Moderne vereinen? Dann bist du hier genau richtig. AufgabenVerantwortung für die Posten der warmen Küche und das tägliche Mise en PlaceZubereitung und Anrichten von hochwertigen Gerichten in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem KüchenteamUnterstützung bei der...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Engelberg, Schweiz Kempinski Palace Engelberg Vollzeit

    Das hoch in den Bergen im Herzen der Schweiz gelegene Kempinski Palace Engelberg wird bald bereit sein, seine ersten Gäste zu begrüßen. Mit einer einzigartigen Mischung aus erfrischender Schweizer Gastfreundschaft, warmherzigen Fünf-Sterne-Luxus-Service und einer Fülle von Aktivitäten ist das Kempinski Palace Engelberg ein Ort, an dem Erinnerungen...

  • Chef de partie

    vor 1 Woche


    Engelberg, Schweiz Kempinski Palace Engelberg Vollzeit

    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell...

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen


    Engelberg, Schweiz Kempinski Hotels Vollzeit

    Chef de Rang (German Speaker)Application Deadline: 30 November 2025Department: Food & BeverageEmployment Type: Permanent - Full TimeLocation: Switzerland - EngelbergDescriptionDie Hauptaufgabe dieser Position besteht darin Speisen und Getränke zu servieren und einen zuvorkommenden, professionellen, effizienten und flexiblen Service im Rahmen der Standards...


  • Engelberg, Schweiz Kempinski Hotels Vollzeit

    Ein führendes Hotelunternehmen in Engelberg sucht einen Chef de Rang für die Wintersaison 2023/24. Verantwortlich für den Serviceablauf, bietet die Stelle die Möglichkeit, in einem dynamischen und kreativen Team zu arbeiten. Ideale Kandidaten haben eine Ausbildung in der Gastronomie und exzellente Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch....

  • Comis De Cuisine

    vor 2 Wochen


    Engelberg, Schweiz Kempinski Hotels Vollzeit

    Comis De Cuisine Application Deadline: 30 November 2025 Department: Kitchen Employment Type: Permanent - Full Time Location: Switzerland - Engelberg Reporting To: Executive Chef, Executive Sous Chef Description Unser Commis de Cuisine: Verfügt über ein sauberes Auftreten und eine gepflegte Erscheinung zeigt Einsatzbereitschaft, Flexibilität,...

  • Demichef de Partie

    vor 3 Wochen


    Engelberg, Schweiz Kempinski Palace Engelberg Vollzeit

    Das hoch in den Bergen im Herzen der Schweiz gelegene Kempinski Palace Engelberg wird bald bereit sein, seine ersten Gäste zu begrüßen. Mit einer einzigartigen Mischung aus erfrischender Schweizer Gastfreundschaft, warmherzigen Fünf-Sterne-Luxus-Service und einer Fülle von Aktivitäten ist das Kempinski Palace Engelberg ein Ort, an dem Erinnerungen...


  • Engelberg, Schweiz Restaurant Wasserfall (Engelberg) Vollzeit

    a la Carte sowie Bankettservice. - Gute Entlöhnung. - Zimmer im Haus vorhanden! - Dienstags/Mittwoch jeweils Ruhetag Fachkraft Service / Chef de Rang gelernt


  • Engelberg, Schweiz HOTEL BELLEVUE-TERMINUS ****S Vollzeit

    In der Lobby im 1. Stock des Hauses lädt unser neues Wohnzimmerkonzept mit Essbereich und Lounge die Gäste zum Verweilen ein. Ein Drink an der Bar, Raum für Anekdoten und Reiseberichte auf der Couch, gemeinsames Abendessen mit Freunden und Familie. Für diese behagliche Wohlfühlatmosphäre - einem Ort mit Seele, suchen wir dich als Gastgeberin beim...

  • Restaurant Manager

    vor 2 Wochen


    Engelberg, Schweiz Kempinski Hotels Vollzeit

    DescriptionDie Hauptaufgabe dieser Position besteht darin Speisen und Getränke zu servieren und einen zuvorkommenden, professionellen, effizienten und flexiblen Service im Rahmen der Standards des Hotels / Restaurants und Kempinskis DNA Werten zu erbringen. Sowie außerdem die Verkäufe und Gästezufriedenheit zu maximieren.Key ResponsibilitiesReporting...