Manager Café Restaurant H/F

Vor 3 Tagen


Genf, Genf, Schweiz GLOOGLOO Vollzeit

Lieu : Genève

Entrée en fonction : immédiate

Taux d'activité : 100%

Manager Barista / Responsable de point de vente (H/F)

Lieu : Genève

Taux d'activité : 100 %

Type de contrat : CDI (après période d'essai)

Description du poste

Nous recherchons un·e Manager Barista / Responsable de point de vente pour assurer la gestion complète de notre établissement à Genève.

Vous serez en charge de l'opérationnel quotidien, du management de l'équipe et du développement commercial du restaurant.

Vos missions

Opérationnel

  • Préparer et superviser les boissons selon les standards

  • Superviser la petite restauration (sandwichs, salades, desserts)

  • Garantir un service client rapide et de qualité

  • Veiller à la propreté et au respect des normes d'hygiène

  • Gérer les stocks, commandes et inventaires quotidiens

Management

  • Encadrer, former et motiver l'équipe

  • Élaborer et gérer les plannings (emplois du temps)

  • Organiser les rotations et assurer la continuité du service

  • Suivre les performances et gérer les priorités

Développement & marketing

  • Mettre en place des actions marketing locales pour développer le chiffre d'affaires

  • Gérer le merchandising et l'image du point de vente

  • Proposer des actions commerciales et promotionnelles

  • Assurer le suivi client et la satisfaction

Profil recherché

  • Expérience confirmée en restauration / coffee shop (minimum 1 an)

  • Expérience en management fortement appréciée

  • Sens de l'organisation, autonomie et leadership

  • Capacité à travailler sous pression

  • Excellente présentation et ponctualité

  • Français courant exigé, anglais un atout

Conditions

  • Poste à 100 %

  • Horaires variables (matin, après-midi, week-ends)

  • Travail sur rotation, flexibilité requise

  • Poste à responsabilités avec autonomie

Candidature

Merci d'envoyer votre CV accompagné d'une lettre de motivation.

Seules les candidatures correspondant au profil seront contactées.

Type d'emploi : Temps partiel, Temps de travail : 60-80%, CDI

Lieu du poste : En présentiel



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