Chef de Partie

vor 13 Stunden

Zürich ZH, Schweiz Hirslanden Klinik Im Park Vollzeit

Arbeitsort: Hirslanden Klinik Im Park | Zürich

Besetzung per: nach Vereinbarung

Anstellungsart: Unbefristet

Referenznummer: 65648

Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen Standards. Erstklassige medizinische Qualität und das Wohl des Menschen stehen für uns im Mittelpunkt.

DEINE AUFGABEN

  • Verantwortung für den zugeteilten Posten, inklusive Mise en Place und Zubereitung hochwertiger Speisen
  • Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
  • Sicherstellen der Einhaltung von Rezepturen, Portionsgrößen und Qualitätsstandards
  • Anleiten und Unterstützen der Mitarbeiter auf deinem Posten
  • Koordination des Arbeitsablaufs auf deinem Posten, auch bei hohem Gästeaufkommen
  • Verantwortung für die Sauberkeit und Ordnung auf deinem Posten

DEIN PROFIL

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mindestens 4 Jahre Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
  • Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten und zuverlässig zu arbeiten
  • Kommunikationsstärke und eine kooperative Arbeitsweise
  • Strukturiertes und effizientes Arbeiten auf deinem Posten
  • Idealerweise bereits erste Erfahrungen in der Diätküche

Es erwartet dich ein motiviertes, engagiertes und multiprofessionelles Team in einer fortschrittlichen Arbeitsumgebung. Diese ist geprägt von hoher Pflegequalität, Selbständigkeit, Flexibilität sowie Verantwortungsbewusstsein. Wir bieten unseren Mitarbeitenden zudem grosszügige Sozialleistungen, Sportangebote, spezielle Versicherungskonditionen sowie Weiterbildungsmöglichkeiten im Rahmen unseres Programms.

Benefits für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

Für zusätzliche Informationen steht dir Dirk Matschke, Leitung Küche unter T oder Anja Gomes dos Santos, HR-Rekrutierungspartnerin unter T gerne zur Verfügung. Wir freuen uns auf deine Kontaktaufnahme.

Bitte beachte, dass wir weder Papierdossiers (werden nicht retourniert) noch Bewerbungen per E-Mail berücksichtigen können. Bitte bewirb dich daher ausschliesslich online über dieses Tool.

Gemischte Teams arbeiten besser. Wir sind stolz auf die Erfahrungen von über 10'000 Mitarbeitenden aus mehr als 80 Nationen. Ihr Wissen und ihre Erfahrungen sind unsere Stärke. Tagtäglich fördern wir Diversität, Chancengleichheit und gleiche Bezahlung für gleiche Arbeit. So wurden wir auch von der Financial Times im Jahr 2021 als einer der «Leader in Diversity» der Gesundheitsbranche in Europa ausgezeichnet.

  • Demi Chef de Partie Gardemanger

    Vor 4 Tagen

    Küsnacht ZH, Zürich, Schweiz Northstar GmbH Vollzeit

    Für ein 4-Stern-Hotel im Raum Zürich suchen wir einen motivierten Demi Chef de Partie für die Küche. Du unterstützt das Küchenteam und übernimmst Verantwortung bei Abwesenheit des Chef de Partie. Aufgaben - Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen in hoher geschmacklicher und optischer Qualität - Kontrolle der Waren sowie korrekte Lagerung der...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    About this job THE ROLE We are looking for a Chef de Partie to join our team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental...

  • Chef de Partie

    vor 13 Stunden

    Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit

    About this job Einleitung Willkommen in der Welt von Luigia, wo die Leidenschaft für die italienische Küche auf die lebendige Energie der Schweiz trifft. Wir sind eine renommierte Gruppe italienischer Restaurants mit 12 Standorten in den wichtigsten Schweizer Städtensowie einer Franchise in Dubai. Bei uns geht es nicht nur um gutes Essen – wir...

  • Chef de partie

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Schweiz Restaurant Zeughauskeller Vollzeit

    Der Zeughauskeller das Zürcher Kult Lokal - zeitlos und aktuell - Treffpunkt für alle Generationen Wir suchen - Chef de Partie w/m 100% mit hohem Qualitätsbewusstsein Das historische Restaurant Zeughauskeller liegt an prominenter Lage in attraktiver Ausgehzone am Paradeplatz der Stadt Zürich und steht für eine authentische schweizerische Gastgeberkultur...

  • Chef de partie

    Vor 5 Tagen

    Zürich, Schweiz Restaurant Zeughauskeller Vollzeit

    Der Zeughauskeller das Zürcher Kult Lokal – zeitlos und aktuell – Treffpunkt für alle Generationen Wir suchen – Chef de Partie w/m 100% mit hohem Qualitätsbewusstsein Das historische Restaurant Zeughauskeller liegt an prominenter Lage in attraktiver Ausgehzone am Paradeplatz der Stadt Zürich und steht für eine authentische schweizerische...

  • Demi-Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Conservatorium Hotel Vollzeit

    Demi-Chef de Partie - Fine Dining (M/F/D)JR-04338Culinary / KitchenFull timePermanentMandarin Oriental Savoy, ZurichWe are looking for a Demi Chef de Partie - Fine Dining to join our Orsini team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich.Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting...

  • Chef de Partie Patisserie

    vor 12 Stunden

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    About this job THE ROLE We are looking for a Chef de Partie Patisserie to join our team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. ...

  • Demi-Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Vollzeit

    We are looking for a Demi Chef de Partie - Fine Dining to join our Orsini team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich.Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.Mandarin Oriental is the...

  • Demi-Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    We are looking for a Demi Chef de Partie - Fine Dining to join our Orsini team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich.Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.Mandarin Oriental is the...

  • Chef de partie M/F

    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz Gastronet.ch Vollzeit

    Chef de partie M/F Gebiet Kanton SO Beschreibung Hotel-Restaurant mitten der Stadt, charmant und komfortabel, ein Gourmet-Restaurant, Bar und Brasserie - alle im einmaligen und tollen Ambiente. Anforderungen Versierter, engagierten Chef de partie mit abgeschlossener Berufslehre und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, arbeitet gerne im Team und bringt...