Sous Chef​in

vor 1 Tag

Rapperswil SG, Sankt Gallen, Schweiz Gemeinschaftsgastronomie, Genossenschaft Migros Ostschweiz Vollzeit

Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services – wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis.

Gemeinschaftsgastronomie

GG OST Rapperswil

Oberseestrasse 10

8640 Rapperswil

Wichtige Hinweise

Betriebsferien: 3 Wochen Betriebsferien im Sommer & 1 Woche während Weihnachten/Silvestermindestens eine Woche Kompensation, kommt innerhalb der starken 7 Catering Monaten dazu (Februar, März, Mai, Juni, September, Oktober & November)Arbeiten bei bester Aussicht auf den See mit sehr dankbarer Kundschaft und einem ziemlich coolem Team welches für einander einsteht

Was du bewegst

Kernaufgabe

Du übernimmst die operative Führung der Küche mit 3 Mitarbeitenden

Kernaufgabe

Du bereitest frische, saisonale Gerichte - von warmen bis kalten Speisen- zu und gestaltest abwechslungsreiche Menupläne, die unsere täglichen Gäste von Personen begeistern

Kernaufgabe

Du berätst und bedienst unsere Kunden bei der Essensausgabe und an der Kasse

Kernaufgabe

Du kümmerst dich um administrative Tätigkeiten wie Bestellwesen oder Einsatzplanung

Kernaufgabe

Du optimierst die betrieblichen Abläufe und sorgst dafür, dass die Hygienerichtlinien nach Food Safety konsequent umgesetzt werden

Kernaufgabe

Du planst, produzierst und setzt Catering Anlässe von Personen (ca. 1x Jahr bis 1500 Personen) um

Was du mitbringst
Mehrjährige Berufserfahrung

als Koch*in

Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung

in der Gastronomie (Koch*Köchin oder Systemgastronomiefachmann*frau)

Deutsch (verhandlungssicher)

Zwingend

Du kochst leidenschaftlich und mit einem hohen Qualitätsanspruch, hast Freude an der Systemgastronomie sowie am Kundenkontakt

Zwingend

Du denkst vernetzt, hast eine schnelle Auffassungsgabe sowie verfügst über eine grosse Einsatzbereitschaft

Zwingend

Du bist ein echter Teamplayer - zuverlässig, flexibel und loyal

Zwingend

Du bringst idealerweise erste Erfahrungen bei der Erstellung von Catering-Angeboten mit

Was wir dir bieten
Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde

41h Woche und regelmässige Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde

Berufliche Vorsorge

Attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung

Cumulus-Punkte

Mehrfach Cumulus-Punkte auf Food- und Nonfood-Artikel

Ferien

5 bis 7 Wochen Ferien pro Jahr abhängig von Alter und Dienstzugehörigkeit

Freizeit- und Kulturangebote

Diverse Vergünstigungen auf Ferienangebote und Events

Bewerbung & Kontakt

Florian Wunderlich

Leiter Restaurant GG OST Rapperswil

  • koch / köchin - sous chef

    vor 2 Wochen

    Altstätten SG, Sankt Gallen, Schweiz der profi personalmanagement ag Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    EinleitungFür einen Gastrokunden im Oberrheintal, der im gehobenen Segment tätig ist, suchen wir eine(n)JobprofilAls Koch im gehobenen Bereich bist du verantwortlich für die Zubereitung hochwertiger Speisen auf Spitzenniveau.Deine Hauptaufgabe besteht darin, kreative und geschmacklich ausgewogene Menüs zu entwickeln, die den hohen Ansprüchen der Gäste...

  • Sous-chef M/F

    vor 2 Wochen

    kanton,sg, Schweiz Gastronet.ch Jobs And More Vollzeit

    Beschreibung Erholungs-Oase, Hotel mit diversen Suiten und Zimmer, mit gehobener Gastronomie, schöner Gartenterrasse und Privatpark. Anforderungen Abgeschlossene Ausbildung als Koch und kennt sich auf allen Posten bestens aus. Erfahrung als Sous-chef in der seh gehobenen Küche. Versierte Fachperson, welche gerne selbständig arbeitet und stets organisiert...

  • Sous Chef*in

    vor 2 Wochen

    Rapperswil-Jona, Schweiz Gemeinschaftsgastronomie Vollzeit

    Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services – wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis. Wichtige Hinweise Betriebsferien: 3 Wochen Betriebsferien im Sommer & 1 Woche während...