Koch

vor 1 Woche


Brienz, Bern, Schweiz Hotel Brienzerburli GmbH Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro Jahr

Berufsbezeichnung

Koch

Kategorie

Fachkraft Küche

Arbeitsort

Brienz

Land

Schweiz

Stelleneintritt

nach Vereinbarung

Anstellungsart

Jahresstelle

Das bieten wir

Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir nach Vereinbarung eine/n Koch/Köchin.

Eintritt: nach Vereinbarung

Wir bieten

  • Saison- oder ev. Jahresanstellung in einem sehr vielseitigen Betrieb
  • lukrative Rabatte auf F&B Konsumationen und Hotelübernachtungen
  • Mitarbeiteranlässe und -aktivitäten
  • Sie werden Teil eines sturmerprobten Teams, in dem Sie eine tragende Rolle haben

Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf inklusive Foto und Arbeitszeugnissen.

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Es werden nur dem Stellenprofil entsprechende und vollständige Bewerbungen in Deutsch inklusive aktuellem Lebenslauf, Foto und Arbeitszeugnissen bearbeitet.

Aufgaben

Ihre Aufgaben

  • selbständiges Führen und Sauberkeit vom Arbeitsplatz
  • Sicherstellung der Konstanz und Qualitäten der Speisen
  • Mitverantwortung bei der Umsetzung des Hygienekonzepts

Anforderungen

Ihr Profil

  • erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie/Hotellerie (inklusive Schweizer Erfahrung)
  • Freude am Kochberuf
  • kreativ, flexibel, teamfähig und selbstständiges Arbeiten gewohnt
  • kreative Persönlichkeit mit grossem Teamgeist
  • selbständiges Arbeiten und Hilfsbereitschaft
  • gute Umgangsformen und Verantwortungsbewusstsein

Sprachen

Deutsch

Ansprechperson

Max Thoma

Telefon

0041 33/

eMail

Alle Stellen des Betriebes: 4

Stand

Fachkraft Hauswirtschaft

Mitarbeiterin Hauswirtschaft/Allrounderin

Fachkraft Küche

Koch

Fachkraft Service

Servicemitarbeiterin VZ / TZ

Kader Küche

Küchenleiter/Sous Chef

Hotel Brienzerburli GmbH

Hauptstr. 11

Postfach 3855

3855 Brienz

Kontakt:

Herr Max Thoma

Telefon:

Fax:

eMail:

Internet:

Die Hotel Brienzerburli Gmbh umfasst zwei Hotelbetriebe, drei Restaurants und ein Bistro. Das Hotel Restaurant Brienzerburli & Löwen ist ein 3-Sterne Betrieb mit einer Kapazität von 80 Betten. Das Haus verfügt über zwei Restaurants in zwei verschiedenen Häusern mit insgesamt 200 Innenplätzen sowie einer grossen Seeterrasse. Das Hotel Restaurant Brienzerburli & Löwen darf auf eine internationale Kundschaft und auf eine grosse Anzahl Stammgäste zählen. Das Hotel Restaurant Weisses Kreuz - direkt beim Bahnhof – hat eine Kapazität von 50 Betten und ein Restaurant mit 175 Innenplätzen sowie einer grossen Terrasse mit 80 Plätzen. Zudem gehört seit Juni 2015 das Rothorn Bistro, ein Bistro-Tagesbetrieb mit Take-Away, gleich neben der Rothornbahn Station dazu. Das Hotel Restaurant Weisses Kreuz hat 365 Tage geöffnet.

www.weisseskreuz-

adsjob .com

Gastro A. Walser GmbH


  • Koch (m/w)

    vor 2 Wochen


    Brienz, Bern, Schweiz Hotel Brienzerburli & Seerestaurant Löwen Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000 pro Jahr

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  • Koch (m/w)

    Vor 3 Tagen


    Brienz, Bern, Schweiz Hotel Restaurant Weisses Kreuz Vollzeit CHF 45'000 - CHF 60'000 pro Jahr

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    *Das bewegst du*Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten KücheOrganisation des TagesablaufsBetreuung der Essenausgabe und Mitwirken beim «Front Cooking»Speisen für Sonderveranstaltungen planen, vor- und zubereitenVorbereitung der Produktion für den kommenden TagVorschriftsmäßige Annahme, Lagerung und Dokumentation...


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    vor 4 Wochen


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    Das bewegst du Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten KücheOrganisation des TagesablaufsBetreuung der Essenausgabe und Mitwirken beim «Front Cooking»Speisen für Sonderveranstaltungen planen, vor- und zubereitenVorbereitung der Produktion für den kommenden TagVorschriftsmäßige Annahme, Lagerung und Dokumentation von...


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    Das bewegst du Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche Organisation des Tagesablaufs Betreuung der Essenausgabe und Mitwirken beim «Front Cooking» Speisen für Sonderveranstaltungen planen, vor- und zubereiten Vorbereitung der Produktion für den kommenden Tag Vorschriftsmäßige Annahme, Lagerung und...


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    Das bieten wir Zur Führung unseres Küchenteams suchen wir nach Vereinbarungen eine/n Küchenleiter/in. Sind Sie eine offene, aufgestellte Persönlichkeit und suchen eine neue berufliche Herausforderung? Eintritt:  nach Vereinbarung Wir bieten Jahresanstellung in einem sehr vielseitigen Betrieb Weiterbildungsmöglichkeiten lukrative Rabatte auf F&B...


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