Köchin / Koch: (65 )

Vor 3 Tagen

Zürich, Zürich, Schweiz ZFV Vollzeit
Köchin / Koch: (65%) Am neuen Standort der ETH Gastronomie in Basel stehen erlebbare Frische, saisonale Highlights und umweltfreundliche und ausgewogene Ernährung im Zentrum für unsere Gäste. Mit dem Bistro Flavour Kitchen und der Science Lounge im 5.OG bereichern wir das architektonisch spannende Gebäude BSS mit unserer Gastronomie und Gastfreundschaft

Das Bistro Flavour Kitchen mit Thekenkonzept, Takeaway-Shop, Barista- & Apéro Bar und toller Terrasse richtet sich an interne und externe Gäste. Wir begeistern mit Live-Cooking und täglich wechselnden Bowl- und Pastagerichten sowie einem attraktiven vegetarischen und veganen Angebot. In der Science Lounge im 5. OG überzeugen wir mit Barista-Kaffee, Snacks und einer vielseitigen Menu-Auswahl über Mittag. Im unbedienten Aufenthaltsbereich im 5. OG finden die Gäste rund um die Uhr feinen Kaffee, gekühlte Getränke und frische Speisen aus dem intelligenten Kühlschrank «Nelli's». Das breite Catering-Angebot rundet die Gastronomie im Haus ab und lässt keine Wünsche offen

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: (65%) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt? Du arbeitest von Montag bis Freitag im Früh-, Mittel oder Spätdienst in einem ca. 65% Pensum. Bei Bedarf des Betriebs sind auch Einsätze am Abend oder am Wochenende möglich Dein Wirkungsbereich:
  • Einsatz in den ZFV-Betrieben der Region Basel und Allschwil nach Bedarf
  • Abwesenheitsvertretung der Köche in diversen ZFV-Küchen
  • Einsätze zu einem grossen Teil früh planbar (Ferienvertretung)
  • Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
  • Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
  • Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
  • Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
  • Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
  • Wahrnehmung der Gastgeberrolle sowie erste Ansprechperson für den Auftraggeber vor Ort
  • Entgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche
  • Sicherstellung und Pflege der Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit
  • Sicherstellung des Serviceablaufs inkl. Mitarbeit an der Front
  • Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
  • Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
  • Auslieferungsfahrten der Mahlzeiten am Mittag und am Abend (hierfür ist der Besitz des Führerausweises zwingend notwendig)
  • Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
Deine Stärken:
  • Abgeschlossene Grundausbildung als Köchin / Koch: EFZ
  • Mindestens fünf Jahre Berufserfahrung als Köchin / Koch:
  • Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
  • Flexibelität und Teamfähigkeit
  • Veränderungsbereitschaft sowie Lernbereitschaft
  • Freude an der Arbeit
  • Begeisterte:r «Foodie» und Geniesser:in
  • Teamplayer
  • Passion für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
  • Saubere und selbständige Arbeitsweise
  • Führerausweis Klasse B ist zwingend
Bei uns findest du:

Wir legen grossen Wert auf Lohntransparenz und Lohngleichheit. Für diese Position bieten wir bei einem 100%-Pensum und je nach Erfahrung und Qualifikation einen Jahreslohn zwischen CHF 60'000 und 70'000 (inkl. 13. Monatslohn).

Wenn du mit uns deine Passion für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung

  • Köchin / Koch: (60 )

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz ZFV Vollzeit

    Köchin / Koch: (60%) Die Grosse Schanze liegt oberhalb des Bahnhofs Bern und bietet seinen Gästen einen beeindruckenden Ausblick auf die Stadt. Im Haus befinden sich ein Selbstbedienungsrestaurant mit 180 Sitzplätzen sowie eine Kaffeebar mit Takeaway-Angebot, in welchen unsere Gäste mit helvetischen Spezialitäten und täglich wechselnden leckeren...

  • Koch/Köchin im Banquet

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Coople Vollzeit

    Gelernt Personen mit eidgenössischem Fähigkeitsausweis (EFZ) als Koch/Köchin, einer mindestens dreijährigen beruflichen Grundbildung in der auszuübenden Tätigkeit oder Personen mit einer Attestlehre (EBA) und mindestens drei Jahren Berufspraxis in der auszuübenden Tätigkeit. Job description leichte MEP Arbeiten und Umsetzung der Veranstaltung...

  • Köchin/Koch ca. 80

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Stiftung Mühlehalde Vollzeit

    Bitte Kanton für Jobsuche auswählen Köchin/Koch ca. 80% Stiftung Mühlehalde Witikonerstrasse 100, 8032 Zürich Stellenbeschreibung Die Stiftung Mühlehalde sucht eine/n Köchin/Koch für eine Teilzeitstelle im Umfang von ca. 80%. Die Stelle erfordert die Zubereitung von Mahlzeiten für die Bewohner des Altersheims. Der/die erfolgreiche Kandidat/in sollte...

  • Koch / Köchin Produktion

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Hiltl AG Vollzeit

    Bist du überzeugt, dass Liebe durch den Magen geht und dass man auch mit «Chrut und Rüebli» kulinarische Meisterwerke zaubern kann? Suchst du einen Arbeitsplatz im Herzen von Zürich? Wenn du zudem ein hohes Hygienebewusstsein hast und nicht glaubst, dass zu viele Köche den Brei verderben, dann bist du genau der richtige Kandidat:in für unsere...

  • Lehrstelle 2026 Köchin

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich Vollzeit

    Bitte Kanton für Jobsuche auswählen Lehrstelle 2026 Köchin / Koch EFZ, Standort Doldertal, 100 % Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich Eggbühlstrasse 23, 8050 Zürich Stellenbeschreibung Das Schweizer Altersheim "Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich" in Zürich bietet eine Lehrstelle als Köchin / Koch EFZ am Standort...

  • Köchin/Koch Grossregenerierküche

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Stadt Zürich Vollzeit

    Köchin/Koch Grossregenerierküche (KGR) im Schulhaus Letzi, 40–50 % Dauerstelle Kreisschulbehörde Letzi Wir suchen per 1. Februar 2026 eine/n Koch/Köchin, der/die mit Kreativität und Freude abwechslungsreiche, jugendgerecht abgestimmte Menüs für Schülerinnen, Schüler und das schulische Personal zubereitet und so für eine gute...

  • Diätköchin / Diätkoch oder Köchin / Koch Standort Waid, 100

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Stadt Zürich Vollzeit

    Diätköchin / Diätkoch oder Köchin / Koch Standort Waid, 100 % Dauerstelle Stadtspital Zürich Für die Küche am Standort Waid suchen wir per 1. März eine zuverlässige und engagierte Persönlichkeit. AufgabenDu bist verantwortlich für die Produktion einer bedürfnisgerechten, innovativen, gesundheitlich und hygienisch einwandfreien Verpflegung...

  • Köchin / Koch (w/m/d) mit Stv. Geschäftsführer:in Funktion

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Gastronomie Hotellerie Vollzeit

    Fehler beim Senden einer E-Mail Zürich Letzipark Restaurant - Baslerstrasse % gelebt wird Unsere Coop Restaurants sind keine gewöhnlichen Restaurants. Sie sind Orte der Begegnung, an denen die gesamte Schweiz zusammenkommt. Als Teil unseres Teams wirst Du nicht nur einen Job haben, sondern Teil dieser Gemeinschaft sein. Zusammen können wir etwas...

  • Köchin / Koch inklusive Hauswirtschaft - 70

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Schlupfhuus Zürich Vollzeit

    Veröffentlicht: Pensum:70%Anstellungsverhältnis:FestanstellungBewerbungsfrist: Stellenantritt: oder nach AbspracheArbeitsort:8032 ZürichKanton:ZürichQualifikation:Berufliche GrundbildungFunktion:Mitarbeit soziale BerufeArbeitsfeld:Tagesschulen- / stättenDas Schlupfhuus Zürich bietet während 365 Tagen im Jahr, rund um die Uhr, niederschwellige...

  • Köchin/Koch Grossregenerierküche

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Stadt Zurich Vollzeit

    Wir suchen per 1. Februar 2026 eine/n Koch/Köchin, der/die mit Kreativität und Freude abwechslungsreiche, jugendgerecht abgestimmte Menüs für Schülerinnen, Schüler und das schulische Personal zubereitet und so für eine gute Verpflegungsqualität sorgt. ## Aufgaben ## * Fachliche Führung des Küchenpersonals, Delegieren von Aufgaben * Lang- und...