Responsable de restaurant

Vor 4 Tagen

Biel, Bern, Schweiz Eldora SA Vollzeit


Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l'ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d'une centaine de collaborateurs.

Afin de compléter l'équipe de cuisine d'un établissement de la région du Jura Bernois, nous sommes à la recherche d'un :

Responsable de restaurant / Chef(fe) de cuisine à 100%

Nous vous donnons l'opportunité de rejoindre le leader de la restauration collective en Suisse offrant des conditions de travail attractives à ses collaborateurs ainsi que des couvertures sociales avantageuses.

Vous occupez un poste à responsabilités offrant des tâches variées et l'opportunité de gérer un restaurant en toute autonomie en bénéficiant des outils et de l'encadrement d'un grand groupe.

Vous assurez la production de la cuisine chaude et froide pour les services du midi, ainsi que la distribution des repas. Vous concevez et planifiez des menus variés et équilibrés.

Accompagné de nos diététiciennes, vous garantissez la qualité et la satisfaction des clients, dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

En tant que manager, vous supervisez l'équipe de cuisine, recrutez et formez le personnel, tout en assurant la gestion des budgets, des inventaires et des commandes.

Enfin, vous êtes responsable de l'organisation et du maintien de la propreté des locaux, des équipements et du matériels conformément au plan de nettoyage.

  • Vous bénéficiez d'une expérience confirmée dans le domaine de la restauration collective et tradionnelle.
  • Vous avez un véritable esprit d'équipe, une motivation constante et un goût prononcé pour les défis.
  • Créatif et  ayant le sens de l'innovation vous proposez des prestations culinaires
     gourmandes et originales pour dynamiser l'offre.
  • Proactif, rigoureux et avec excellentes capacités d'organisation.
  • Maîtrise du français exigée.
  • CFC de cuisinier ou titre jugé équivalent demandé.

Vous désirez vivre cette belle aventure et êtes intéressé par cette opportunité? Nous attendons avec impatience votre candidature complète via le lien ci-dessous (CV, lettre de motivation et certificats de travail).

Afin de promouvoir la diversité et l'inclusion, nous adoptons une politique de recrutement en faveur de l'égalité des chances. Nos postes sont ouverts tant aux femmes qu'aux hommes. Dans cette offre, le genre masculin est utilisé afin d'en faciliter la lecture.


  • Responsable Comptabilité

    Vor 6 Tagen

    Biel, Bern, Schweiz Jacot Des Combes SA Vollzeit

    Jacot Des Combes, leader Suisse dans le domaine de la clôture, du contrôle d'accès et de la tôlerie industrielle cherche un ou une :Responsable des Ressources Humaines (F/H) – Comptabilité & Pay-rollingVotre profilAisance dans le domaine de la comptabilité en entreprise et gestion du Pay-rolling (sur Sage200 un plus)Gestion de la comptabilité...

  • Co-Responsable d'équipe

    Vor 5 Tagen

    Biel, Bern, Schweiz Spitalzentrum Biel Centre hospitalier Bienne Vollzeit

    Le Centre hospitalier Bienne est le centre médical public de la région bilingue Bienne-Seeland-Jura bernois. Intéressé-e à œuvrer à la santé de notre population aux côtés de nos 2'300 collaborateurs et collaboratrices ?Tu es quelqu'un qui aime prendre des responsabilités, allier leadership et proximité et participer à la conception ? Alors nous...

  • Extra de service sur appel

    vor 2 Wochen

    Biel, Bern, Schweiz Bluma Restaurant at Courtyard by Marriot Biel Bienne Vollzeit CHF 40'000 - CHF 50'000 pro Jahr

    Notre restaurant Bluma de l'hôtel Courtyard by Marriott Biel / Bienne et sa cheffe de cuisine, Madeleine Isler, est implanté dans ce nouveau quartier de l'Esplanade du Palais des congrès depuis presque deux ans et propose une carte régionale de produits de qualité, avec un choix de menus du jour, d'une carte et d'un Brunch le dimanche de 11h à 15h avec...

  • Partenaire RH de proximité

    Vor 5 Tagen

    Biel, Bern, Schweiz Rolex Switzerland Vollzeit

    Introduction Pour notre département des Ressources Humaines nous recherchons, dans le cadre d'un remplacement de congé maternité et pour une durée déterminée, un Partenaire RH de Proximité (H/F) dont la mission principale sera de soutenir activement les responsables de groupe dans la gestion RH de leurs équipes et d'être l'interlocuteur...

  • Partenaire RH de proximité

    vor 1 Woche

    Biel, Bern, Schweiz ROLEX SA Vollzeit CHF 50'000 - CHF 70'000 pro Jahr

    Introduction Pour notre département des Ressources Humaines nous recherchons, pour une durée déterminée, un Partenaire RH de Proximité (H/F) dont la mission principale sera de soutenir activement les responsables de groupe dans la gestion RH de leurs équipes et d'être l'interlocuteur privilégié des collaborateurs. ResponsabilitésPromouvoir un...

  • Partenaire RH de proximité

    Vor 5 Tagen

    Biel, Bern, Schweiz ROLEX Vollzeit

    Pour notre département desRessources Humainesnous recherchons, pour une durée déterminée, unPartenaire RH de Proximité (H/F)dont la mission principale sera de soutenir activement les responsables de groupe dans la gestion RH de leurs équipes et d'être l'interlocuteur privilégié des collaborateurs.ResponsabilitésPromouvoir un partenariat avec les...

  • Chef de clinique

    vor 2 Wochen

    Biel, Bern, Schweiz Spitalzentrum Biel AG Vollzeit

    Le Centre hospitalier Bienne est le centre médical public de la région bilingue Bienne-Seeland-Jura bernois (Suisse). Il offre à l'ensemble de la population des soins complets dans tous les domaines spécialisés de la médecine moderne. Chaque année, plus de 150'000 patientes et patients nous accordent leur confiance. Quelque 2'200 collaborateurs et...

  • Stage de chef·fe de team assistant·e clientèle

    vor 2 Wochen

    Biel, Bern, Schweiz SBB CFF FFS Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    Ce qui vous attend.Fais bouger la Suisse — au cœur de l'action, au milieu des voyageurs et en équipe.En tant que visage des CFF, l'accompagnement clientèle façonne de manière décisive l'image et le succès des transports publics.Deviens, en tant que chef·fe d'équipe accompagnement clientèle au Stage, un élément clé de cette mission  Ce que...

  • Chargé e de cours en technique de régulation

    vor 2 Wochen

    Biel, Bern, Schweiz Berner Fachhochschule Vollzeit CHF 60'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    Temporaire jusqu'à avec possibilité de prolongation)BienneEntrée en fonction le Quelques-uns de nos atoutsDe nombreux contacts avec des jeunes du monde entier, avides de savoir et souhaitant atteindre des objectifs.La curiosité, nous ne la voyons pas comme un défaut. Bien au contraire, elle est même souhaitée, de même qu'une bonne dose...

  • Apprentissage de praticien∙ne en mécanique AFP

    vor 1 Woche

    Biel, Bern, Schweiz Rolex Switzerland Vollzeit CHF 38'000 - CHF 52'000 pro Jahr

    Introduction Motivé∙e par un apprentissage de praticien∙ne en mécanique ? Prêt∙e à devenir une référence dans votre métier grâce à une formation de qualité dans une entreprise leader ? Rejoignez-nous Le/la praticien∙ne en mécanique réalise les pièces du mouvement horloger avec différents moyens d'usinage et de production. Il/elle...