Junior Chef de Service «ELISA – Bistro
vor 2 Wochen
Willkommen im Grandhotel Giessbach – Ein Ort, der verzaubert
Eingebettet in einem Naturpark, mit dem majestätischen Wasserfall und atemberaubendem Blick auf den Brienzersee, steht das Grandhotel Giessbach für gelebte Gastfreundschaft und ein zukunftsweisendes, nachhaltiges Arbeitsumfeld. Hier haben Sie täglich die Chance, die Philosophie unseres Hauses zu verkörpern und gemeinsam im Team Aussergewöhnliches zu erreichen.
Mit rund 100 engagierten Mitarbeitenden sorgen wir in der Hochsaison für das Wohl unserer Gäste in 75 charmanten Zimmern, zwei erstklassigen Restaurants (1 Restaurant mit 14 Gault Millau Punkte & grüner Michelin Stern) mit 140 und 40 Sitzplätzen, einem Terrassenrestaurant mit 150 Sitzplätzen, einem prächtigen Belle Epoque Saal für bis zu 170 Personen, zwei Seminarräumen und einer eleganten Bar.
Unsere Gäste kommen vorwiegend aus der Schweiz, doch auch internationale Reisende finden bei uns ihr Zuhause auf Zeit.
Wertschätzung für Mensch, Tier und Natur prägt unser Handeln. Leidenschaft und Begeisterung treiben uns an, während die Produkte aus unserem eigenen Garten unsere kreative Inspiration sind.
Giessbach ist ein Kraftort mit positiver Energie, einem offenen Arbeitsklima und einer transparenten Unternehmenskultur – ein Ort, der begeistert und zum Verweilen einlädt.
Erleben Sie die Magie von Giessbach – täglich.
Wir freuen uns, Sie als
Junior Chef de Service «ELISA – Bistro & Terrasse» (m/w/d)
100% befristet oder unbefristet ab 23. März 2026 oder nach Vereinbarung begrüssen zu dürfen
Das erwartet Sie bei unsSie sind Gastgeber:in mit Know-how und Leidenschaft und betreuen Ihre Gäste in Ihrer geführten Station unter Berücksichtigung unserer Servicestandards. Als Teamplayer:in ist es für Sie genauso selbstverständlich, wie für uns, Kolleg:innen auf anderen Stationen, am Küchenpass oder in anderen Outlets zu unterstützen. Während der Abwesenheit des/der Chef de Service sind Sie die erste Ansprechperson für Ihre Gäste und Ihr Team.
Zu Ihren Hauptaufgaben zählen mitunter:
Führen einer eigenen Station
Vertreten des/der Chef de Service und eigenständiges Leiten des Service
Verwaltung von Reservierungen und Tischzuweisungen
Professionelle Behandlung von Gästeanfragen, Sonderwünschen und Feedbacks mit Rückhalt von uns
Als Teil unseres F&B Teams haben Sie Freude an der Abwechslung und unterstützen das Team auch bei Banketten und Grossveranstaltungen von 11 bis 170 Gästen und tragen aktiv zur Weiterentwicklung des Teams bei.
Das bringen Sie mitRestaurantfachfrau/-fachmann EFZ oder mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Service
Erste Führungserfahrung oder grosse Motivation zur beruflichen Weiterentwicklung – eventuell ist dies der nächste Karriereschritt, welcher sich durch deinen Lebenslauf ergibt
Empathische Leader-Persönlichkeit mit gelebter «Hands-on»-Mentalität
Ausgeprägte Weinkenntnisse
Gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Aufgestellte Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Beruf mit all seinen Facetten
Weil Sie uns wichtig sind:Unser erfahrenes Mitarbeiterteam ist der Kern unseres Erfolgs. Ein respektvolles Miteinander, Anerkennung und Wertschätzung prägen den Zusammenhalt unserer Giessbach-Familie.
Als Mitarbeiter:in profitieren Sie von folgenden Benefits:
Neu renoviertes Team-Hotel (inklusive Team-Bar) 3 Minuten Fussweg vom Hotel
Zutritt zu unserem Naturpool für die tägliche Erfrischung
Betriebsferien über Weihnachten & Neujahr für Festangestellte
Wöchentliche, professionell begleitete Cross Fit Trainings, Yoga, Zumba
50% Rabatt in allen F&B Outlets für Sie und fünf Gäste
Eine kostenlose Probenacht in einem unserer Hotelzimmer für zwei Personen inkl. Frühstück
Nostalgiepass für unsere Mitarbeitenden: Gratis 1. Klasse Fahrt auf dem ganzen Brienzer- und Thunersee, kostenlose Fahrt auf das Brienzer Rothorn, gratis Eintritt ins Freilichtmuseum Ballenberg sowie kostenfreie Führung & Zutritt zur Schule für Holzbildhauerei in Brienz
Family & Friends Rabatt auf Übernachtungen inkl. Nostalgiepass
Spezialkonditionen bei der Buchung eines unserer vielen Partnerhotels
Garantierte, umfassende Einarbeitungszeit & regelmässige Schulungen
Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung
Kostenlose Parkplätze für alle Mitarbeitenden
Kostenlose Mitbenutzung des Hotelshuttles
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung.
Stefan Rubin
Human Resources
Tel
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Chef de Service Parkrestaurant
vor 4 Stunden
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Koch
vor 1 Woche
Brienz, Bern, Schweiz Hotel Brienzerburli GmbH Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro JahrBerufsbezeichnungKochKategorieFachkraft KücheArbeitsortBrienzLandSchweizStelleneintrittnach VereinbarungAnstellungsartJahresstelleDas bieten wirZur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir nach Vereinbarung eine/n Koch/Köchin.Eintritt: nach VereinbarungWir bietenSaison- oder ev. Jahresanstellung in einem sehr vielseitigen Betrieblukrative Rabatte auf...
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Front Office
vor 1 Woche
Brienz, Bern, Schweiz GrandHotel Giessbach VollzeitInmitten eines unberührten Naturparks liegt das Grandhotel Giessbach in herrlicher Lage hoch über dem Brienzersee. Es verfügt über 75 individuell ausgestattete Zimmer und Suiten mit Aussicht auf den See, die Wasserfälle und den Wald. Das Parkrestaurant «Les Cascades» mit 140 Innen- und 180 Terrassensitzplätzen bietet einen atemberaubenden Blick auf...
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Junior Chef de Service «ELISA – Bistro
vor 1 Woche
Brienz, Schweiz Grandhotel Giessbach VollzeitWillkommen im Grandhotel Giessbach – Ein Ort, der verzaubert Eingebettet in einem Naturpark, mit dem majestätischen Wasserfall und atemberaubendem Blick auf den Brienzersee, steht das Grandhotel Giessbach für gelebte Gastfreundschaft und ein zukunftsweisendes, nachhaltiges Arbeitsumfeld. Hier haben Sie täglich die Chance, die Philosophie unseres Hauses...
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Junior chef de service "elisa
vor 1 Woche
Brienz, Schweiz Grandhotel Giessbach VollzeitWillkommen im Grandhotel Giessbach - Ein Ort, der verzaubert Eingebettet in einem Naturpark, mit dem majestätischen Wasserfall und atemberaubendem Blick auf den Brienzersee, steht das Grandhotel Giessbach für gelebte Gastfreundschaft und ein zukunftsweisendes, nachhaltiges Arbeitsumfeld. Hier haben Sie täglich die Chance, die Philosophie unseres Hauses zu...
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Junior Chef de Service «ELISA – Bistro
vor 1 Woche
Brienz, Schweiz Grandhotel Giessbach VollzeitWir suchen Sie! Willkommen im Grandhotel Giessbach – Ein Ort, der verzaubert Eingebettet in einem Naturpark, mit dem majestätischen Wasserfall und atemberaubendem Blick auf den Brienzersee, steht das Grandhotel Giessbach für gelebte Gastfreundschaft und ein zukunftsweisendes, nachhaltiges Arbeitsumfeld. Hier haben Sie täglich die Chance, die Philosophie...
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Junior Chef de Service «ELISA – Bistro
vor 2 Wochen
Brienz BE, Schweiz Parkhotel Giessbach AG VollzeitWillkommen im Grandhotel Giessbach – Ein Ort, der verzaubert Eingebettet in einem Naturpark, mit dem majestätischen Wasserfall und atemberaubendem Blick auf den Brienzersee, steht das Grandhotel Giessbach für gelebte Gastfreundschaft und ein zukunftsweisendes, nachhaltiges Arbeitsumfeld. Hier haben Sie täglich die Chance, die Philosophie unseres Hauses...
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Chef de Service «ELISA – Bistro
Vor 5 Tagen
Brienz, Schweiz Grandhotel Giessbach VollzeitWillkommen im Grandhotel Giessbach – Ein Ort, der verzaubert Eingebettet in einem Naturpark, mit dem majestätischen Wasserfall und atemberaubendem Blick auf den Brienzersee, steht das Grandhotel Giessbach für gelebte Gastfreundschaft und ein zukunftsweisendes, nachhaltiges Arbeitsumfeld. Hier haben Sie täglich die Chance, die Philosophie unseres Hauses...
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Chef de service "elisa
Vor 3 Tagen
Brienz, Schweiz Grandhotel Giessbach VollzeitWillkommen im Grandhotel Giessbach - Ein Ort, der verzaubert Eingebettet in einem Naturpark, mit dem majestätischen Wasserfall und atemberaubendem Blick auf den Brienzersee, steht das Grandhotel Giessbach für gelebte Gastfreundschaft und ein zukunftsweisendes, nachhaltiges Arbeitsumfeld. Hier haben Sie täglich die Chance, die Philosophie unseres Hauses zu...
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Chef de Rang
Vor 5 Tagen
Brienz BE, Schweiz Hotel du Parc VollzeitChef de Rang (m/w) Ort: 3855 Brienz, BE (Switzerland) Erste Tageinstellung: 01.04.2026 Vertragsart: Permanent, vollständige Arbeitszeit (100 %) Dein Profil Restaurationsfachfrau-/-fachmann mit EFZ oder mehrjährige Berufserfahrung Erste Erfahrung in der gehobenen Gastronomie bzw. grosse Motivation den Schritt in die 4* Hotellerie zu wagen. Gute Deutsch-...
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Junior Gouvernante
Vor 2 Tagen
Brienz, Schweiz Hotel Brienzerburli GmbH VollzeitBerufsbezeichnung**Junior Gouvernante (Stv. Gouvernante)** - Kategorie**Kader Hauswirtschaft** - Arbeitsort- Brienz- Land- Schweiz- Stelleneintritt- nach Vereinbarung- Anstellungsart- Jahresstelle- Das bieten wirWir suchen zur Unterstützung unseres Teams eine Junior Gouvernante. Sie sind eine aufgestellte, flexible Persönlichkeit und haben Freude an der...
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Junior Gouvernante
vor 1 Woche
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Chef de Rang
Vor 5 Tagen
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