Koch (m/w)

vor 2 Wochen

Basel, Basel-Stadt, Schweiz konzeptspezifischen Vorgaben der Gastrag AG Vollzeit CHF 45'000 - CHF 60'000 pro Jahr

Die Gastrag AG besitzt seit 1968 Restaurants, Pubs und Hotels in der Schweiz. Sie ist spezialisiert auf die langfristige Leitung von Betrieben der Konzeptgastronomie und beschäftigt rund 300 Mitarbeitende. Für unser einzigartiges Ristorante Da Roberto in Basel suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Koch (m/w)

Alles echt italienisch – vom Antipasti über Pasta und Pizza bis hin zum Grappa mit Ristretto Diese "Italianità pura" gibt es in unserem Ristorante Da Roberto in Basel

Du bist eine inspirierende Persönlichkeit und Du setzt die konzeptspezifischen Vorgaben der Gastrag AG und des Restaurants jederzeit um.

Folgendes sind Deine Aufgaben:

  • Zubereiten der A-la-carte-Speisen nach definierten Rezepten
  • Zubereiten des Tages- und Monatsangebotes
  • Einhalten der Qualität des Angebotes
  • Gesamtes Mise-en-place im Küchenbereich
  • Sorgfältiger und hygienischer Umgang mit Lebensmitteln
  • Sauberkeit und fachgerechte Handhabung der Arbeitsgeräte
  • Sauberkeit der Produktionsräume
  • Korrekte, saubere Lagerhaltung (FIFO/Sauberkeit/Lagerbestände)

Du bringst mit:

  • Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ oder gleichwertige Ausbildung
  • Erfahrung in der kalten und warmen Küche (Salate, Antipasti, Pasta, Pizza, Desserts etc.)
  • Du bist verantwortungsbewusst, belastbar und flexibel
  • Du bist es gewohnt ruhig und umsichtig zu Arbeiten
  • HACCP ist kein Fremdwort für dich
  • Du bist begeisterungsfähig und identifizierst dich mit den täglichen Aufgaben
  • Du arbeitest sowohl gerne mit Zimmerstunde als auch an Wochenenden
  • Du sprichst Deutsch. Weitere Sprachen von Vorteil

Die Gastrag AG ist im Familienbesitz, sie wird familiär geführt. Die Förderung unserer Mitarbeitenden und ein starker Team-Spirit sind zentrale Bestandteile unserer Unternehmenskultur. Zudem bieten wir zeitgemässe Anstellungsbedingungen inklusive zahlreicher Sonderleistungen, die sich an den Bedürfnissen unserer Mitarbeitenden orientieren.

Wenn Du dich im Stellenprofil wiedererkennst und dich mit unseren Werten identifizierst, dann ergreife diese nicht alltägliche Gelegenheit.

Wir freuen uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen samt Motivationsschreiben, Arbeitszeugnissen und Foto. Nur Bewerbungen, die dem Anforderungsprofil entsprechen und in die engere Auswahl kommen, werden kontaktiert. Es werden ausschliesslich online eingereichte Bewerbungen berücksichtigt.

  • Metzger:in (Fleischfachfrau / Fleischfachmann) und Koch/Köchin (w/m/d)

    vor 1 Woche

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz SIGMA7 GmbH Vollzeit CHF 45'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    Metzger:in (Fleischfachfrau / Fleischfachmann) und Koch/Köchin (w/m/d) 4 Tage alt Angaben zum Job Firma Aufgaben Die Offentheke ist unser Aushängeschild und wichtiger Kontaktpunkt für unsere Kundschaft. Du berätst und bedienst diese leidenschaftlich am Buffet. Frisch geschnitten und dressiert: Die Fleischwaren bereitest du fachgerecht sowie ansprechend...

  • Köchin / Koch (w/m/d)

    vor 2 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Coop Restaurant Vollzeit CHF 32'000 - CHF 42'000 pro Jahr

    About this job Unsere Coop Restaurants sind keine gewöhnlichen Restaurants. Sie sind Orte der Begegnung, an denen die gesamte Schweiz zusammenkommt. Als Teil unseres Teams wirst Du nicht nur einen Job haben, sondern Teil dieser Gemeinschaft sein. Zusammen können wir etwas Aussergewöhnliches schaffen Köchin / Koch (w/m/d) ...

  • Koch/Köchin (w/m/d), 8-20 Std./Woche

    vor 1 Tag

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Coop Restaurant Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    About this job In der Hotellerie vom Coop Tagungszentrum wird Gastfreundschaft gelebt. Dein Engagement und deine Leidenschaft für den Service können unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis bereiten. Werde Teil des Teams und unterstütze uns dabei, unsere Tradition der herzlichen Gastfreundschaft fortzusetzen. Koch/Köchin (w/m/d),...

  • Koch für italienische Küche

    vor 2 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Gastrag Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    Die Gastrag AG besitzt seit 1968 Restaurants, Pubs und Hotels in der Schweiz. Sie ist spezialisiert auf die langfristige Leitung von Betrieben der Konzeptgastronomie und beschäftigt rund 300 Mitarbeitende. Für unser einzigartiges Ristorante Da Roberto in Basel suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/nKoch (m/w)Alles echt italienisch – vom...

  • Koch / Küchenaushilfe (m/w/d) mit Erfahrung in asiatischer Küche

    vor 2 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Boo 3 GmbH Vollzeit CHF 10'400 - CHF 52'000 pro Jahr

    Das Restaurant Boo ist ein thailändisches Spezialitätenrestaurant. An unseren drei Standorten bereiten wir einfache und gutbürgerliche Thaigerichte zu. Unser sehr schlichtes und urban gestaltendes Konzept, stellt Frische und Authentizität in den Vordergrund. Unser Ziel ist es Thailand allen Leuten zugänglich zu machen und es in einem familiären Umfeld...

  • Lehrstelle Koch

    vor 2 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz 5695dc36-8374-4d40-8a75-24a401f8db43 Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    AufgabenDu willst genau wissen, wie eine professionelle Küche funktioniert. Deshalb hast du dich für die Lehre als Koch/Köchin EFZ entschieden. In der Küche lernst du, wie man Zutaten richtig vorbereitet, Gerichte zubereitet und Speisen ansprechend anrichtet. Im Bereich Service erhältst du Einblicke, wie man Gäste freundlich betreut und Gerichte...

  • Koch (m/w) 100

    Vor 7 Tagen

    Basel-Pratteln, Basel-Land, Schweiz aquabasilea AG Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    About this job Das aquabasilea in Pratteln bei Basel ist die führende Wasser- und Wellnesswelt der Schweiz. Auf m² erwartet unsere Gäste eine atemberaubende Badelandschaft mit sieben Rutschen, verschiedenen Becken, einer Poolbar und zahlreichen Wasserattraktionen. Wer Entspannung sucht, findet in unserer vielseitigen Saunawelt, im exklusiven Spa oder im...

  • Koch /Köchin EFZ 80 - 100 (m/w/d)

    Vor 5 Tagen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    About this job Was ist meine Funktion? Unser Kunde sucht eine engagierte Koch/Köchin EFZ %). Du bist für die Zubereitung von kalten und warmen Speisen nach neusten ernährungsphysiologischen Richtlinien verantwortlich. Dabei sorgst du für eine einwandfreie und termingerechte Küchenproduktion. Deine Kreativität ist gefragt bei der Entwicklung und...

  • Küchenchef (m/w 100 ) …

    vor 2 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Berest Genuss AG Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    Küchenchef (m/w 100%) … Ort/Region/Land Basel, Schweiz Berufsstart ab sofort Jobdauer Arbeitsmodell Festanstellung Vollzeit Dein Unternehmen Berest Genuss AG Zum Goldenen Sternen Basel Jobbeschreibung Diese Tätigkeiten erwarten dich Ihre Aufgaben Als Küchenchef (m/w 100%) tragen Sie nicht nur die Verantwortung für unsere Küchenabläufe, sondern...

  • Koch/Köchin (w/m/d), 8-20 Std./Woche

    Vor 3 Tagen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Coop Tagungszentrum Vollzeit

    Arbeiten,wo dieSchweizzusammenkommtIn der Hotellerie vom Coop Tagungszentrum wird Gastfreundschaft gelebt. Dein Engagement und deine Leidenschaft für den Service können unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis bereiten. Werde Teil des Teams und unterstütze uns dabei, unsere Tradition der herzlichen Gastfreundschaft fortzusetzen.Pensum8 - 20...