Responsable F&b

vor 1 Woche

Crissier, Schweiz Anderson RH Vollzeit

Fonction et responsabilités similaires au sein de l'hôtellerie ou restauration haut de gamme
Gestion d'une équipe d'au moins 30 personnes
Expériences dans les multi points de ventes un atout

1. Gestion du service de restauration
- Organisation et coordination de la production et de la distribution des mets
- Garant de la bonne qualité des prestations sur l'ensemble des points de vente
- Garant de la satisfaction des clients en toute circonstance
- Soutien au Directeur de la Restauration - Chef Exécutif pour la planification des menus ainsi que l'offre de vente
- Responsable du lancement des nouveaux produits et/ou services

2. Gestion du budget de fonctionnement du service de restauration
- Mise en place des outils de suivi en terme de performance et de rentabilités des opérations
- Collaboration avec le gestionnaire de caisse pour le paramétrage des caisses

3. Responsable du développement des activités de restauration
- En soirée et les week-ends
- Dynamiser les activités de restauration autour d’une programmation ciblée pour chaque point de vente
- Veille concurrentielle sur les concepts tendances
- Représentation du service de restauration lors des événements particuliers et garant de la fidélisation de la clientèle en assurant un suivi quotidien

4. Gestion d'une équipe de 40 personnes
- Supervision, développement et accompagnement des collaborateurs pour accroître leur niveau de compétences
- Communication interne en garantissant une bonne circulation des informations au sein des différents départements

Profil recherché

1. Compétences
- Expertise dans le domaine des boissons
- Parfaite maitrise du français, anglais B2

2. Compétences Informatiques
- Suite Microsoft Office
- Capacité de naviguer aisément parmi différentes interfaces de gestion

3. Profils
- Bonne présentation
- Grande flexibilité tant sur le poste que sur les horaires
- A l'écoute et discret
- Sens de l'organisation
- Attitude positive et orientée sur la recherche de solutions
- Goût du contact et des relations humaines
- Courtoisie et tact

42,5h par semaine 5 semaines de congés par an

Pas de télétravail

20% sur salle de sport et coiffeur

Place de parking à moitié prix

Service de navette mis à disposition de 7h à 19h

  • Responsable F&b

    vor 12 Stunden

    Crissier, Schweiz Anderson RH Vollzeit

    Fonction et responsabilités similaires au sein de l'hôtellerie ou restauration haut de gamme - Gestion d'une équipe d'au moins 30 personnes - Expériences dans les multi points de ventes un atout 1. Gestion du service de restauration - Organisation et coordination de la production et de la distribution des mets - Garant de la bonne qualité des...

  • Responsable de Zone

    vor 2 Wochen

    Crissier, Schweiz Meier Tobler AG Vollzeit

    Rejoins notre équipe, tout simplement. Devenir un des 1300 collaborateurs qui mènent la technique du bâtiment vers l'avenir, que ce soit dans les coulisses, au cœur des opérations ou sur le terrain, Meier Tobler a sûrement l'emploi idéal pour toi. Nous te proposons le poste de: **Responsable de zone - Région Genève-Lausanne (F/H), 80%-100%** **Afin...

  • Responsable Magasin Pièces Détachées

    vor 2 Wochen

    Crissier, Schweiz AMAG Group Vollzeit

    Nous émouvons et enthousiasmons. Simples. Durables. Avant-Gardistes. Le groupe AMAG fait partie des 50 plus grandes entreprises suisses. Notre vision est de devenir le premier fournisseur de mobilité individuelle durable. Nos 7300 collaborateurs travaillent chaque jour avec compétence et passion pour atteindre cet objectif et faire en sorte que nos...

  • Responsable du service de production

    Vor 3 Tagen

    Crissier, Schweiz Fleur de Pains SA Vollzeit

    Fleur de Pains SA est une entreprise à esprit familial, active depuis plusieurs années dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie artisanale. Fleur de pains SA, aujourd’hui forte de 220 employés et de ses 28 points de vente répartis sur l’arc lémanique et dans le canton de Fribourg, son/sa futur(e) : Responsable du service de production de...

  • RESPONSABLE UNITÉ RELATION CLIENTS B2C à 100%

    vor 3 Wochen

    Crissier, Schweiz TVT Services SA, p.a. SIE SA Vollzeit

    TVT Services SA, société active dans le domaine des télécommunications (télévision, accès Internet et téléphonie) sur le territoire de cinq communes de l’Ouest lausannois, cherche à renforcer son équipe, basée à Renens, par l’engagement, de suite ou pour une date à convenir, d’un(e) : RESPONSABLE UNITÉ RELATION CLIENTS B2C (H/F) à 100%...

  • RESPONSABLE UNITÉ RELATION CLIENTS B2C à 100%

    vor 3 Wochen

    Crissier, Schweiz TVT Services SA, p.a. SIE SA Vollzeit

    TVT Services SA, société active dans le domaine des télécommunications (télévision, accès Internet et téléphonie) sur le territoire de cinq communes de l’Ouest lausannois, cherche à renforcer son équipe, basée à Renens, par l’engagement, de suite ou pour une date à convenir, d’un(e) : RESPONSABLE UNITÉ RELATION CLIENTS B2C (H/F) à...

  • RESPONSABLE UNITÉ RELATION CLIENTS B2C à 100%

    vor 3 Wochen

    Crissier, Schweiz TVT Services SA, p.a. SIE SA Vollzeit

    TVT Services SA, société active dans le domaine des télécommunications (télévision, accès Internet et téléphonie) sur le territoire de cinq communes de l Ouest lausannois, cherche à renforcer son équipe, basée à Renens, par l engagement, de suite ou pour une date à convenir, d un(e) : RESPONSABLE UNITÉ RELATION CLIENTS B2C (H/F) à 100% En...

  • RESPONSABLE UNITÉ RELATION CLIENTS B2C à 100%

    vor 2 Wochen

    Crissier, Schweiz TVT Services SA, p.a. SIE SA Vollzeit

    TVT Services SA, société active dans le domaine des télécommunications (télévision, accès Internet et téléphonie) sur le territoire de cinq communes de l Ouest lausannois, cherche à renforcer son équipe, basée à Renens, par l engagement, de suite ou pour une date à convenir, d un(e) : RESPONSABLE UNITÉ RELATION CLIENTS B2C (H / F) à 100% En...

  • Responsable unitÉ relation clients b2c à 100%

    vor 2 Wochen

    Crissier, Schweiz TVT Services SA, P.a. SIE SA Vollzeit

    TVT Services SA, société active dans le domaine des télécommunications (télévision, accès Internet et téléphonie) sur le territoire de cinq communes de l’Ouest lausannois, cherche à renforcer son équipe, basée à Renens, par l’engagement, de suite ou pour une date à convenir, d’un(e) : RESPONSABLE UNITÉ RELATION CLIENTS B2 C (H/F) à 100%...

  • Quality Assurance Officer

    vor 2 Wochen

    Crissier, Schweiz B. Braun Group Vollzeit

    En tant que filiale suisse du Groupe B. Braun, présent dans le monde entier, nous comptons parmi les leaders du marché suisse et offrons des perspectives captivantes à nos plus de 1100 collaboratrices et collaborateurs. Nous disposons d’un large réseau, tant sur le plan local que mondial, et travaillons avec des technologies de pointe.La Qualité est...