Commis de Cuisine La Terrasse Brasserie 100%

vor 18 Stunden

Interlaken, Schweiz Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa Vollzeit

**Ihr Aufgabenbereich lautet**:

- Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln
- Produktion von Speisen für Gäste und Mitarbeitende
- Mithilfe bei fachgerechtem Umgang von Lebensmitteln in allen Prozessen (Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung und Entsorgung)
- Unterstützung bei der Inventur
- Einhaltung der HACCP-Standards

**Ihr Profil**:

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin EFZ
- Ruhe und den Überblick in hektischen Situationen behalten
- Kostenbewusstes und qualitätsorientiertes Denken und Handeln
- Gute mündliche Deutsch
- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil

**Kontaktperson**

Frau Fenja Hotes
Human Resources Assistant
Tel +41338282678

**Wir bieten**
- **Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug**
Mitarbeiter-Restaurant mit Produktverrechnung nach persönlichem Verbrauch
- **Betriebliche Altersvorsorge**
Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer überobligatorischen Vorsorge gemäss internem Reglement
- **Gesundheitsförderung**
Ergonomische Arbeitsplätze, vergünstigte Fitness-Abonnemente und Vieles mehr
- **Weiterbildungsmöglichkeiten**
Regelmässige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei Bedarf
- **Mitarbeiterrabatte**
Übernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergünstigungen
- wir bieten ein breitgefächertes Angebot für die Freizeitgestaltung
- **Unterkunft für Mitarbeitende**
Die Unterkunft befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel
- **Parkplatz**
Verfügbare Innen
- und Aussenparkplätze zu vergünstigten Preisen

  • Commis de cuisine la terrasse brasserie

    Vor 2 Tagen

    Interlaken, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

    TLNT1_CH Ihre Aufgaben Für unser Restaurant La Terrasse Brasserie suchen wir für die Sommersaison 2025 oder unbefristet ein weiteres Teammitglied als Commis de Cuisine. Eine Weiterentwicklung zum Chef de Partie ist ebenfalls möglich. Ihre Aufgaben: Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln Produktion von Speisen für Gäste und...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen

    Interlaken, Schweiz Hotel Metropole AG Vollzeit

    Per Januar 2026 oder nach Vereinbarung besetzen wir eine Stelle als Commis de Cuisine. In dieser Position unterstützt Du unser Küchenteam bei allen branchenüblichen Arbeiten auf den verschiedenen Posten. attraktiver Arbeitsort inmitten von Interlaken ein motiviertes Team, das sich auf Ihre Unterstützung freut Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen gute...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen

    Interlaken, Schweiz Hotel Metropole AG Vollzeit

    Das 4-Sterne Hotel Metropole im Zentrum von Interlaken - inmitten des Berner Oberlandes - bietet dem Gast einen direkten Blick auf die Alpen und das Jungfraumassiv, insgesamt 96 Zimmer in zwei verschiedenen Kategorien, das Spezialitätenrestaurant Bellini, das Panorama-Restaurant Top o´Met auf der 18. Etage, einen Seminar- und Bankettbereich, die Metro-Bar...

  • Commis de Cuisine La Terrasse Brasserie 100%

    Vor 3 Tagen

    Interlaken, Schweiz Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa Vollzeit

    **Ihr Aufgabenbereich lautet**: - Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln - Produktion von Speisen für Gäste und Mitarbeitende - Mithilfe bei fachgerechtem Umgang von Lebensmitteln in allen Prozessen (Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung und Entsorgung) - Unterstützung bei der Inventur - Einhaltung der HACCP-Standards **Ihr...

  • Commis de Cuisine Patisserie

    vor 2 Wochen

    Interlaken, Schweiz Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa Vollzeit

    **Ihr Aufgabenbereich lautet**: **Für unser Patisserie Team suchen wir ab dem 01. März 2025 ein weiteres Teammitglied als**Commis de Cuisine Patisserie**:** - Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Produktion von Süsspeisen für Gäste und Mitarbeitenden - Mithilfe bei fachgerechter Behandlung von Lebensmitteln über alle Prozesse...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Interlaken, Schweiz BEATUS Wellness- & Spa-Hotel Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Nutzen Sie die Chance im unbefristeten Arbeitsverhältnis **per 19. März oder nach Vereinbarung** **im BEATUS **Wellness - & Spa-Hotel in** **Merligen-Thunersee** eine neue Herausforderung anzunehmen. - Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel - Ordnung und Sauberkeit im Economat und im Frigor - Korrekte Warenverarbeitung nach...

  • Stellvertretende:r Gastgeber:in

    vor 18 Stunden

    Interlaken, Schweiz Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa Vollzeit

    **Ihr Aufgabengebiet beinhaltet**: - Aktive Beratung, Betreuung und Bedienung der Gäste in der La Terrasse Brasserie - Aktiver Verkauf aller angebotenen Leistungen und Produkte - Sicherstellung reibungsloser und gastorientierter Arbeitsabläufe - Durchführung und Organisation von Veranstaltungen in Absprache mit der Bankettleitung - Führung und...

  • Chef de Partie Ristorante Sapori

    vor 2 Wochen

    Interlaken, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

    , Für unser Ristorante Sapori suchen wir für die Sommersaison 2025 ein weiteres Teammitglied als Commis de Cuisine oder Chef de Partie. Eine Weiterentwicklung zum Chef de Partie ist ebenfalls möglich. Ihre Aufgaben: Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln Produktion von Speisen für Gäste und Mitarbeitende Mithilfe bei fachgerechtem...

  • Chef de Partie Ristorante Sapori

    vor 3 Wochen

    Interlaken, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

    TLNT1_CH Ihr Aufgabenbereich beinhaltet: Für unser Ristorante Sapori suchen wir für die Sommersaison 2025 ein weiteres Teammitglied als Commis de Cuisine oder Chef de Partie. Eine Weiterentwicklung zum Chef de Partie ist ebenfalls möglich. Ihre Aufgaben: - Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln - Produktion von Speisen für Gäste und...

  • Chef de partie ristorante sapori

    Vor 2 Tagen

    Interlaken, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

    TLNT1_CH Ihr Aufgabenbereich beinhaltet: Für unser Ristorante Sapori suchen wir für die Sommersaison 2025 ein weiteres Teammitglied als Commis de Cuisine oder Chef de Partie. Eine Weiterentwicklung zum Chef de Partie ist ebenfalls möglich. Ihre Aufgaben: Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln Produktion von Speisen für Gäste und...