Commis de Cuisine Patisserie

vor 1 Woche

Interlaken, Schweiz Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa Vollzeit

**Ihr Aufgabenbereich lautet**:
**Für unser Patisserie Team suchen wir ab dem 01. März 2025 ein weiteres Teammitglied als**Commis de Cuisine Patisserie**:**
- Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Produktion von Süsspeisen für Gäste und Mitarbeitenden
- Mithilfe bei fachgerechter Behandlung von Lebensmitteln über alle Prozesse (Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung und Entsorgung)
- Kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Einrichtungen
- Mithilfe und aktives Einbringen von Ideen bei Angebotsplanung
- Teilnahme an angewiesenen Schulungen und Meetings
- Mithilfe und Einbringung von Ideen und Inputs für kontinuierliche Verbesserungen
- Unterstützung bei Ausbildung der Lernenden
- Sorgfältige und fachmännische Handhabung und Pflege der technischen Einrichtungen und Geräten
- Mithilfe bei Erstellung der Inventur
- Einhaltung der HACCP-Standards

**Ihr Profil**:

- Abgeschlossene Berufslehre mit Erfahrung in einer ähnlichen Position (vorzugsweise Luxushotellerie)
- Gute Deutsch
- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Ruhe und den Überblick in hektischen Situationen behalten
- Liebe zum Detail
- Ordnungssinn und Teamplayer-Mentalität
- Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit

**Kontaktperson**

Frau Fenja Hotes
Assistant Human Resources Manager
Tel +41 33 828 26 78

**Wir bieten**
- **Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug**
Mitarbeiter-Restaurant mit Produktverrechnung nach persönlichem Verbrauch
- **Betriebliche Altersvorsorge**
Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer überobligatorischen Vorsorge gemäss internem Reglement
- **Gesundheitsförderung**
Ergonomische Arbeitsplätze, vergünstigte Fitness-Abonnemente und Vieles mehr
- **Weiterbildungsmöglichkeiten**
Regelmässige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei Bedarf
- **Mitarbeiterrabatte**
Übernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergünstigungen
- wir bieten ein breitgefächertes Angebot für die Freizeitgestaltung
- **Unterkunft für Mitarbeitende**
Die Unterkunft befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel
- **Parkplatz**
Verfügbare Innen
- und Aussenparkplätze zu vergünstigten Preisen

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen

    Interlaken, Schweiz Hotel Metropole AG Vollzeit

    Per Januar 2026 oder nach Vereinbarung besetzen wir eine Stelle als Commis de Cuisine. In dieser Position unterstützt Du unser Küchenteam bei allen branchenüblichen Arbeiten auf den verschiedenen Posten. attraktiver Arbeitsort inmitten von Interlaken ein motiviertes Team, das sich auf Ihre Unterstützung freut Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen gute...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Interlaken, Schweiz Hotel Metropole AG Vollzeit

    Das 4-Sterne Hotel Metropole im Zentrum von Interlaken - inmitten des Berner Oberlandes - bietet dem Gast einen direkten Blick auf die Alpen und das Jungfraumassiv, insgesamt 96 Zimmer in zwei verschiedenen Kategorien, das Spezialitätenrestaurant Bellini, das Panorama-Restaurant Top o´Met auf der 18. Etage, einen Seminar- und Bankettbereich, die Metro-Bar...

  • Commis de Cuisine Radius By Stefan Beer

    vor 2 Wochen

    Interlaken, Schweiz Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa Vollzeit

    **Ihr Aufgabenbereich lautet**: Für unser Restaurant Radius by Stefan Beer suchen wir ein weiteres Teammitglied als Commis de Cuisine: - Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Produktion von Speisen - Mithilfe bei fachgerechter Behandlung von Lebensmitteln über alle Prozesse (Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung &...

  • Commis de Cuisine Events

    vor 2 Wochen

    Interlaken, Schweiz Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa Vollzeit

    **Ihr Aufgabenbereich lautet**: Für unsere Eventküche suchen wir ein weiteres Teammitglied als Commis de Cuisine: - Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln & Produktion von Speisen für Events aller Art - Kostenbewusster und fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln über alle Prozesse (Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung &...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    Interlaken, Schweiz BEATUS Wellness- & Spa-Hotel Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Nutzen Sie die Chance im unbefristeten Arbeitsverhältnis **per 19. März oder nach Vereinbarung** **im BEATUS **Wellness - & Spa-Hotel in** **Merligen-Thunersee** eine neue Herausforderung anzunehmen. - Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel - Ordnung und Sauberkeit im Economat und im Frigor - Korrekte Warenverarbeitung nach...

  • Commis de Cuisine

    Vor 6 Tagen

    Interlaken, Schweiz Landhotel Golf & Salzano SPA Vollzeit

    **Per sofort: Tournant oder Garde Manger** **Unfallvertretung evt auch länger (Sport ist ungesund... aber immer noch besser als saufen ;-)** **JOBBESCHREIBUNG** - Hier arbeitest Du am Kochherd mit Aussicht auf die schönsten Sonnenuntergänge - Begeisterung für Neues nicht alltägliches - Naturnah - Innovativ - Cool - Gourmetküche - Erfahrung in...

  • Chef de Partie Ristorante Sapori

    vor 2 Wochen

    Interlaken, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

    , Für unser Ristorante Sapori suchen wir für die Sommersaison 2025 ein weiteres Teammitglied als Commis de Cuisine oder Chef de Partie. Eine Weiterentwicklung zum Chef de Partie ist ebenfalls möglich. Ihre Aufgaben: Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln Produktion von Speisen für Gäste und Mitarbeitende Mithilfe bei fachgerechtem...

  • Chef de Partie Ristorante Sapori

    vor 3 Wochen

    Interlaken, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

    TLNT1_CH Ihr Aufgabenbereich beinhaltet: Für unser Ristorante Sapori suchen wir für die Sommersaison 2025 ein weiteres Teammitglied als Commis de Cuisine oder Chef de Partie. Eine Weiterentwicklung zum Chef de Partie ist ebenfalls möglich. Ihre Aufgaben: - Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln - Produktion von Speisen für Gäste und...

  • Commis de Cuisine Pâtisserie

    vor 2 Wochen

    Interlaken, Schweiz Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa Vollzeit

    **Ihr Aufgabenbereich lautet**: - Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Produktion von Süsspeisen für Gäste und Mitarbeitenden - Mithilfe bei fachgerechter Behandlung von Lebensmitteln über alle Prozesse (Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung und Entsorgung) - Kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Einrichtungen -...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Interlaken, Schweiz Hotel Metropole AG Vollzeit

    Das 4-Sterne Hotel Metropole im Zentrum von Interlaken - inmitten des Berner Oberlandes - bietet dem Gast einen direkten Blick auf die Alpen und das Jungfraumassiv, insgesamt 96 Zimmer in zwei verschiedenen Kategorien, das Spezialitätenrestaurant Bellini, das Panorama-Restaurant Top o'Met auf der 18. Etage, einen Seminar- und Bankettbereich, die Metro-Bar...